Nấu ăn món trứng tráng - đơn giản, nhanh chóng, ngon

Nhiều người thường nấu món trứng tráng truyền thống, nhưng không phải ai cũng biết rằng việc chuẩn bị một omelette là một quá trình rất thú vị và sáng tạo. Có vô số các biến thể của này món ăn. Trứng và các sản phẩm khác nhau khác có thể được chuẩn bị gà rán hoàn toàn khác nhau, ngon và thịnh soạn, mà sẽ là một trong những yêu thích nhất của bữa ăn của bạn.

trứng chiên nấu ăn trung bình đi xuống đến một thủ tục khá đơn giản: những quả trứng bị đánh đập trộn với sữa và rang trong chảo. Đối với món ăn này cần được thực hiện (dựa trên 1): 3 trứng, muối, 50 ml sữa, thịt hướng dương rán. Tùy chọn thêm tỏi nghiền nát, nấm mịn thái lát (hàu nấm), miếng thịt xông khói hoặc xúc xích.

Nấu ăn món trứng tráng:

1. Các men hoặc thủy tinh món trứng quất (whisk hoặc máy trộn điện). Họ thêm muối và sữa. Hỗn hợp đã một lần nữa trộn đều và đổ vào một cái chảo nóng với dầu.
2. Chuẩn bị một omelette dưới nắp che đậy chặt. Ozharivayut nó lên đến độ sẵn sàng đầy đủ. Nếu muốn, nó có thể được lộn bằng lưỡi rộng.

Nếu bạn không biết làm thế nào để thực hiện một món trứng tráng ngon dưới đây cung cấp hai công thức nấu ăn những món ăn rất ngon và nồng nhiệt mà chắc chắn sẽ thích bạn và gia đình quý vị. trứng có thể được chuẩn bị bằng một loạt các sản phẩm có trong tủ lạnh của bạn. Vì vậy, nó sẽ còn ngon hơn và đầy hơn.

Nấu ăn rau trứng chiên với rau bina sẽ nhanh chóng cung cấp cho gia đình với một món ăn thân mật và rất ngon. Đây lựa chọn tuyệt vời cho trứng chiên ăn sáng, vì thời gian nấu ăn của mình sẽ không vượt quá 40 phút. Để món ăn này (trong 4 phần) cần sản phẩm đó: 8 trứng, hành tây, 2 zucchini nhỏ, 100 ml sữa và 200 gram rau bina, chasnoka đinh hương, 250 gram khoai tây, puchochek mùi tây và húng quế, 200 g cà chua, đất hạt tiêu đen, 120 ml dầu thực vật, muối.

chương trình thực phẩm:

1. khoai tây bóc vỏ cắt thành hình tròn mỏng. Hành tây và tỏi bị nghiền nát. Cắt thành dải, Blanch rau bina một vài phút. Basil và ngò tây băm nhuyễn.
2. Zucchini giảm đi một nửa và cắt thành lát mỏng. Khoai tây được chiên cho đến khi dầu nửa rau.
3. Để thêm zucchini khoai tây chiên với hành tây, tỏi và xào trong 5 phút. cà chua bóc vỏ băm nhuyễn. Trộn trứng với sữa, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
4. Trong những quả trứng bị đánh đập thêm cà chua, rau bina, rau xanh, khoai tây và bí xanh. Tất cả các thành phần được đổ vào chảo nóng và chiên trên cả hai mặt cho đến khi chín.

Làm thế nào để nấu món trứng chiên với nước sốt? Đối với món ăn này, bạn sẽ cần (cho 4 người): 8 trứng, 50 gram bơ, một vài lông hành lá, 100 ml sữa, 1 upakovochka pho mát "Hochland" với giăm bông hoặc pho mát chỉ mịn thái lát và lát mỏng giăm bông, sốt cà chua cay hoặc Tabasco sauce, muối, ớt đỏ 1.

Nấu ăn món trứng tráng bắt đầu với các beater trứng. Trong một bát sâu và đổ trứng, dần dần thêm sữa, trộn chúng trộn hoặc trộn điện. Vâng trứng bị đánh đập phải có bọt dày đặc dày.

Trên một loại dầu lớn và sâu chiên được làm nóng và đổ vào hỗn hợp chuẩn bị. Nấu ăn trứng chiên nên được thực hiện trên lửa vừa, đậy kín. Fry cho đến khi trứng chiên chín.

tiêu Bulgaria rửa sạch, loại bỏ lõi và cắt thành vòng mỏng. Hẹ melenko từng mảnh nhỏ. Trước khi phục vụ trứng được đặt trong các phần của đĩa. Trên mỗi trứng chiên nóng phục vụ lây lan một cặp lát pho mát và giăm bông. Các món ăn được trang trí với ớt chuông và hành lá. omelette như sốt cà chua thơm hoàn hảo hoặc sốt tabasco. Nó rất ngon với một baguette ấm hoặc ổ bánh Pháp.