Mứt từ mận với ca cao là một bữa ăn ngon

Bạn có mệt mỏi bởi những quả dâu tây từ quả dâu tây, cà chua và anh đào? Bạn có muốn làm hài lòng ngôi nhà của bạn với một điều trị ban đầu và ngon? Sau đó đọc bài viết này một cách cẩn thận, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho mứt từ mận với ca cao. Các món tráng miệng ngon nhất được cung cấp. Ngoài ra, mứt này rất phổ biến với trẻ em.

Công thức kẹo từ mận với ca cao

Để nấu ăn, chúng ta cần:

1. Khoảng 5 kg mận xanh. Chọn trái cây chín và trái cây chín.
2. Khoảng 1 kg đường.
3. Một gói ca cao.
   

Mứt từ mận với ca cao: quá trình nấu nướng

Việc đầu tiên phải làm là để rửa mận theo nước lạnh, sau đó lấy xương, và cắt thịt thành nhiều miếng. Chúng tôi để trái cây cắt trong một container rộng rãi, và bản thân tại thời điểm này sẽ đối phó với xi-rô.

Để làm được điều này, đổ một nửa cốc nước vào chảo và thêm một kilogram đường. Chúng tôi đặt nó vào lửa và đem xi rô vào đun sôi, khuấy nó liên tục để đường tan.

Sau khi đun sôi, giảm nhiệt và để nồi trên bếp khoảng 10 phút. Đừng quên khuấy. Trước khi tắt, thêm ca cao. Bạn cần phải tính toán theo cách này: 1 muỗng cà phê / 1 kg cống.

Khuấy ca cao. Và giai đoạn cuối cùng là thêm mận. Cần lưu ý rằng không có thời gian chính xác để đun sôi mận. Bạn phải xem mứt không mệt mỏi. Màu của nó nên thay đổi từ nhẹ nhàng màu hồng sang sô cô la đen. Ca cao cũng đóng góp cho sự thay đổi màu sắc, do đó bạn cần phải cẩn thận theo dõi việc pha và loại bỏ nó khỏi đĩa trong thời gian, nếu không mứt sẽ hơi cay đắng, nhưng điều này không cảm thấy như nó, phải không?

Lời khuyên tốt: trước khi bạn bắn, thêm vanilla. Điều này là không cần thiết, nhưng hương vị sẽ trở nên tinh tế hơn và ban đầu.

Bây giờ bạn có thể đổ mứt từ mận với ca cao đến lon và nút chai. Đừng quên khử trùng trước khi điều này. Bon ngon miệng! Một món ăn ngon như vậy có thể được phục vụ mà không nghi ngờ gì về bàn lễ hội.

Chúng tôi rất vui lòng giới thiệu đến bạn một điều thú vị hơn: mứt với mận và ca cao với việc bổ sung các loại hạt.

Thêm Nuts

Chuẩn bị các thành phần sau:

1. Mận - 1 kg.
2. Đường là nửa kilogam.
3. Ca cao.
4. Quả óc chó.

Trước tiên bạn cần phải trực tiếp xử lý với mận. Rửa sạch chúng dưới nước, sau đó bạn cần phải lấy xương, và sau đó cắt trái cây thành những miếng nhỏ.

Cắt miếng cắt lát vào nồi chảo, đậy nắp đường (bạn cần lấy nửa phần) và để lại ban đêm hoặc trong 10-12 giờ, để trái cây để cho nước trái cây, và đường tan chảy. Nếu cần, mận đường có thể lên đến 20 giờ. Bạn có thể can thiệp vào một cái dùi bằng gỗ nhiều lần.

Sau khi thời gian đã trôi qua, còn lại đường và một muỗng canh ca cao với một slide sẽ được thêm vào chảo.

Bây giờ bạn cần vỏ quả óc chó và cắt chúng thành những miếng nhỏ. Thêm vào mận. Tất cả các thành phần được pha trộn nhẹ nhàng. Vâng, bạn đã có thể đặt trên bếp. Chúng ta bật ngọn lửa vừa phải, chờ cho quả ủ sôi. Sau đó, để lại đĩa khoảng nửa giờ nữa. Nó rất quan trọng để khuấy mứt để nó không bị đốt cháy, và đường được giải quyết hoàn toàn.

Trong khi món ăn được nấu chín, khử trùng bình, rồi rắc vào trong. Cuộn các ngân hàng. Để mứt khỏi mận với ca cao trong một nơi tối mát cho đến khi nó nguội. Sau đó, bạn có thể giấu nó trong tủ lạnh hoặc hầm rượu.

Kết luận

Mứt với mận và ca cao là một sự tìm thấy thực sự vào mùa đông. Nó sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời. Ngoài ra, nó có thể được thêm vào bánh và bánh kếp. Có một cảm giác ngon miệng và tâm trạng tốt! Hãy để mùa đông được ngon và ấm cúng nhờ các chế phẩm ngon chuẩn bị bởi bạn! Mứt từ mận với ca cao sẽ không để lại bất kỳ người sành ăn!