Manna với nho khô trên kefir: nấu trong lò và multivarka

manna ngon trên sữa chua (với nho khô) có thể được chuẩn bị theo hai cách - truyền thống (trong lò) và hiện đại hơn (trong multivarka). Bài báo trình bày các công thức nấu ăn với danh sách các thành phần và mô tả chi tiết quá trình nướng. thành công ẩm thực!

Manna với nho khô: một công thức với táo

Thành phần:

• 100-gram phục vụ bơ;
• nho khô - đủ cho một số ít;
• hai quả táo chua ngọt (kích thước trung bình, đó là mong muốn để chọn giống "Semerenko" hoặc "vàng");
• hãy bột thủy tinh, semolina và sữa chua (3,2% chất béo);
• disintegrant - không quá 1 giờ L.;.
• đường trắng - ¾ chén;
• hai quả trứng;
• cho ¼ h. l. vanillin và 1/3 giờ. l. muối.

Phần thực tiễn

1. Chúng ta bắt đầu từ đâu? Lây lan trên bàn tất cả các thành phần mà cuối cùng sẽ Manna với nho khô trên kefir.
2. Đi một bát thủy tinh. Đổ nó vào semolina. Điền sữa chua. Khuấy. Khối lượng kết quả còn lại ở phần còn lại trong vòng 1 giờ. mông razmoknet trong giai đoạn này.
3. Trong một bát riêng phá vỡ những quả trứng. Ngoài ra còn Đổ đường trắng trong số lượng đúng. Đánh bại các thành phần sử dụng một máy trộn hoặc beater.
4. Dầu được đặt trong một món ăn nhỏ, sau đó đưa vào lò vi sóng. Có nó được nấu chảy trong vòng chưa đầy một phút.
5. Quất với trứng đường thêm vào bát, được ngâm semolina. Ngay lập tức đổ dầu. Một sự kết hợp tốt.
6. bột rây là lần đầu tiên trộn với disintegrant, vanillin, và muối. Sau đó gửi trong bột. Hãy chắc chắn để pha trộn các thành phần. Theo mật độ của bột nên có như bánh kếp.
7. Hai quả táo được rửa bằng nước từ vòi nước. Trái cây được cắt thành quý. Hủy bỏ hạt. Nhưng bạn có thể rời khỏi vỏ. Bây giờ, một phần tư từng cắt thành từng miếng nhỏ.
8. Chúng ta hãy nho khô chế biến. Lặp qua nó, loại bỏ các mảnh vụn và đuôi. Rửa dưới vòi nước chảy. Chúng tôi chuyển sang một chiếc khăn giấy để chất lỏng dư thừa thủy tinh.
9. Lát táo và nho khô đặt trong một cái bát cho phần còn lại của các thành phần. Tùy chọn, bạn thêm một ít quế, mật ong lỏng (ít hơn 2 v. L.) Hoặc vỏ chanh grated ½ phần.
10. Bột cho tương lai của Manica đã được chuẩn bị thành công cho chúng tôi. Bây giờ kéo ra các món nướng. Nó có thể là bất kỳ - ít nhất là một hình tròn, hình chữ nhật mặc dù.
11. Nhẹ nhàng lan bột vào chảo. Một lớp láng nền bằng spatula silicone.
12. Hình thành cùng với các nội dung đưa vào lò nóng sẵn (180 ° C). Bao nhiêu manna sẽ được nướng với nho khô? Recipe chỉ ra rằng phút 45-55 là đủ. Sẵn sàng được xác định bằng một ngọn đuốc nếu nó được sạch sẽ, bạn có thể tắt ngọn lửa. Điều gì nếu manna với nho khô (kefir) bao phủ bởi lớp vỏ chín vàng, nhưng bên trong vẫn còn ẩm ướt? Để giảm nhiệt độ 140-150 ° C và theo thời gian từ 10-15 phút.

Manna từ lò. Chúng tôi không xóa nó khỏi khuôn cho đến khi nó hoàn toàn mát mẻ.

Manna với nho khô trên kefir - trong multivarka

Danh sách các thành phần:

• đường trắng - 6 muỗng canh. l.
• 250 g sữa chua (nên dùng chất béo - 3,2%);
• 1,5 h. L. soda (có thể được thay thế bằng 1 giờ bột nở bằng thìa.);
• vani và nho khô - nếm;
• ba quả trứng;
• decoy - chỉ 200 g;
• 2 muỗng canh. kem chua (hàm lượng chất béo từ 15 đến 20%).

hướng dẫn chi tiết

Bước số 1. Trong một tách phá vỡ tất cả những quả trứng. Điền với đường. Chúng tôi bắt đầu quá trình đánh bại bằng một beater thông thường.

Bước số 2. kefir đổ vào một tách hỗn hợp trứng đường. Thêm kem với đúng số lượng, vanillin và soda (hoặc bột nở).

Bước số 3. Nó vẫn còn để thêm một tách một trong những thành phần chính - semolina. Nhẹ nhàng anh cast nó. Đừng quên khuấy.

Bước № 4. bột kết quả được đổ vào một trước multichashu. Để lại trong vòng 30 phút, không bao gồm các thiết bị. Điều này phải được thực hiện cho các semolina sưng. Sau đó, bánh ngọt sẽ mềm hơn và tinh tế.

Bước số 5. Trong tàu rửa sạch và sấy khô nho khô multichashu trên một chiếc khăn. Nếu muốn, thêm trái cây kẹo, một chút mật ong lỏng và hạt băm nhỏ.

Bước số 6. Bạn có thể bao gồm multivarku. Trong mục "Baking" manna trong tương lai của chúng tôi với nho khô (kefir) sẽ không ít hơn 60 phút. Hãy chắc chắn để kiểm tra sự sẵn sàng của nó, sử dụng một cây tăm hay ly khai. Nếu manna vẫn ẩm bên trong, sau đó một lần nữa phơi bày chế độ "Baking", nhưng bây giờ khoảng 15-20 phút.

Chúng tôi đã có một chiếc bánh hương vị với bề mặt sạm. Đầu tiên hãy làm mát nó, sau đó phục vụ. Manna rắc đường bột hoặc dừa. Cắt thành từng miếng, giải trí chồng và các con cô. Rất mong quý khách tất cả một bữa tiệc trà dễ chịu!

Tóm lại

Manna với nho khô vào sữa chua hóa ra không ít ngon và thỏa mãn hơn bánh, bột nấu chín. Đối với ông, cần những sản phẩm phổ biến nhất mà có trong tủ lạnh mỗi gia đình. Và để tiết kiệm thời gian, cho phép sự kỳ diệu của công nghệ hiện đại - multivarka.