Làm thế nào để nấu bột cho bánh không men

Dough mà không cần bánh men nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng - không cần phải chờ một vài giờ, khi nền tảng cho thực phẩm sẽ tăng lên đúng cách. Bên cạnh đó, bánh này là một ngon hơn nhiều, khỏe mạnh hơn và dễ dàng hơn cho cơ thể.

Dough mà không cần bánh men: các thành phần

• bơ - một gói;
• Salt - một muỗng cà phê;
• trứng - sáu miếng;
• đường - một nửa muỗng lớn;
• sữa - một cốc;
• Bột - bảy kính hoặc cho đến khi khối lượng dày.

Bột cho bánh không men: quá trình nhào

Để Puff bột đã biến tươi tốt và ngon, bạn cần phải roi sáu quả trứng với một máy xay sinh tố, sau đó thêm cho họ một ly sữa, bơ mềm (bơ thực vật), bơ, đường, muối và bột. Tất cả các thành phần nên được trộn lẫn để có được một bột khá dốc, nhưng đàn hồi.

Một lợi thế lớn của cơ sở không men cho bánh là nó được chuẩn bị trong một vài phút, và sau khi trộn, bạn ngay lập tức có thể tiến hành sự hình thành của các món ăn.

Như một quy luật, chiếc bánh này được khuyến khích khoai tây nhồi, thịt, thịt, rau, nấm, chim, và các thành phần tương tự khác.

Bột cho bánh cá không men

Nếu bạn không muốn sử dụng quá nhiều trứng trong một cái bánh, sau đó giới thiệu bạn một cách đơn giản công thức cho bột, trong đó, bằng cách này, hóa ra hoàn hảo với đầy cá.

Dough mà không cần bánh men: các thành phần

• kefir tự chế hoặc sữa chua - một nửa lít;
• trứng - hai hoặc ba chiếc;
• bơ thực vật - một nửa gói;
• muối - một muỗng nhỏ;
• nước ngọt - một muỗng cà phê;
• bột - 750 gram hoặc cho đến khi căn cứ dày lên.

Không men quá trình nhào bột cho bánh cá

Để cơ sở này lên tốt trong thời gian nướng bánh, nó được khuyến khích để làm ấm lên một sữa chua ít hoặc kefir nhà bốc cháy. Sau đó bạn cần phải trả hết một thìa tráng miệng của baking soda vào hỗn hợp sữa chua, và sau đó thêm nó vào trứng cũng bị đánh đập, làm tan chảy bơ thực vật, muối và bột.

Nhào cơ sở cho chiếc bánh cá nên càng lâu càng bột sẽ không nhận được mát mẻ, nhưng nhất quán đàn hồi. Sau đó, bạn ngay lập tức có thể bắt đầu các món ăn nhồi.

Như cá nhồi bánh bột trên kefir hay sữa chua là tốt hơn để sử dụng gạo crumbly luộc, phi lê cá hồi và rau chín vàng (hành tây, cà rốt).

Nó cũng đáng chú ý là nếu bạn không có thời gian để chuẩn bị nền tảng cho một món ăn lành mạnh và ngon, bột cho bánh không men có thể được sử dụng và mua. Như một quy luật, cho những mục đích thổi phồng các nhà máy bánh ngọt sản xuất sản phẩm bán thành. Giá của nó không phải là rất cao, nhưng bột là hoàn hảo cho thịt hoặc rau món ăn. Ví dụ, như một điền vào một món ăn của căn cứ lớp có thể được sử dụng khoai tây băm nhuyễn, hành tây, cà rốt và xay nhỏ.

Tất cả các loại bánh hình thành từ bột không men tương tự:

1. Dưới lớp - bột.
2. Trung lớp - điền.
3. Lên trên lớp - bột.

Như vậy chúng ta có thể chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau mà không men.