Nấm eringi: mô tả, tính hữu ích, điều trị và sử dụng trong nấu ăn

Eringi - cái gọi là trắng thảo nguyên nấm, mà còn được gọi là "hoàng gia đóng băng." Đây là một trong những giống phổ biến nhất; nó có thể dễ dàng được trồng ở nhà. Ông yêu thương và nấu ăn phương Đông tôn trọng và trong chừng mực nào đó lấp đầy phân khúc nấu ăn của nước ta. Nếm chất eringi nấm nấm trắng tương tự, và đôi khi vượt qua họ. Những đại diện của các bào tử không quá đòi hỏi về điều kiện môi trường thích hợp cho trồng trọt bởi vì ngay cả ở nhà.

Có trong tay một sản phẩm như một nấm eringi (ảnh), bạn luôn có thể bổ sung những kiệt tác nấu nướng của bạn với các thành phần mới hoặc sự đa dạng chế độ ăn uống. Eringi, trái ngược với các loại nấm màu trắng, có sẵn tại bất kỳ thời gian trong năm khi phát triển trong nhà.

những lợi ích gì?

Steppe nấm trắng được biết đến với đặc tính có lợi của nó. Bởi vì nhiều người nói rằng chủ đề này có thể nói chuyện không ngừng. Đây là cả hai sản phẩm dinh dưỡng và trị liệu được làm giàu bằng phức tạp vitamin B và vitamin Akvadetrim (D _2). Vì vậy, trong việc sử dụng thực phẩm, như là một phần trong số đó có một eringi nấm, không có cảm giác nặng nề trong dạ dày. Bên cạnh đó, tính hữu ích của sản phẩm có tác động tích cực đối với hệ thống miễn dịch và hệ thần kinh.

Hàm lượng các chất khoáng có tác dụng tích cực đối với các sinh vật nói chung. y học cổ truyền và thẩm mỹ Đông không thể làm mà không có việc sử dụng các loại nấm cho mục đích y tế theo hình thức cồn thuốc, chiết xuất, chuyện lãng mạn, mặt nạ.

thảo nguyên trắng và nấm nấu ăn

Cooks nói về eringi như một sản phẩm tuyệt vời, có một hương vị tốt và tinh tế, một chút gợi nhớ của hạt điều. Có vẻ như ngạc nhiên và thực tế là nấm không mất đặc tính có lợi của nó ngay cả sau khi xử lý nhiệt.

Nấm eringi bổ sung hoàn hảo súp, luôn luôn tốt salad điềm tĩnh tươi, món ăn chính, món ăn phụ. Steppenwolf nấm có thể phải chịu nhiều phương pháp chế biến: khô, chiên, luộc, hầm, nướng. Bất kỳ món ăn bổ sung nên thành phần ngay lập tức tràn ngập hương vị tinh tế và hương thơm phong phú.

trồng nấm tại nhà

Đối với nuôi cấy nấm sử dụng loài: gốc cây hoặc cành lớn của cây có đường kính ít nhất 15 cm, và vỏ còn nguyên vẹn. Vì vậy, quá trình này sẽ bị trì hoãn lâu hơn mọc với sợi nấm và nấm thu hoạch sẽ được dồi dào. Nhựa chứa trong vỏ của một số loài cây (ví dụ, một anh đào, mơ, mận Steppe et al.) Eringi quá trình tăng trưởng chậm. Cây lá kim thường không thích hợp cho việc trồng nấm mô tả.

Nó cũng có thể trồng nấm sò trên gốc cây, rơm, trong túi nhựa, hộp với bề mặt. Phương pháp này của nấm phát triển trong môi trường tự nhiên được gọi là sâu rộng.

Nấm có thể phát triển cơ sở vật chất được trang bị đặc biệt môi trường mà góp phần vào việc eringi tăng trưởng nhanh chóng kiểm soát. Những lợi thế của phương pháp này là khả năng có được một vụ mùa năm nay, trong điều kiện quá trình tổ chức đúng. Cho năm tài chính có thể nhận được tối đa 4 thu hoạch hàu. Một chu kỳ đầy đủ từ gieo đến hái nấm sợi nấm mất 8-10 tuần. Các bề mặt sử dụng ngũ cốc băm rơm: lúa mạch đen, gạo, lúa mì, kê, yến mạch.

Đặc điểm của trồng trọt sử dụng sợi nấm

Khi trồng trong điều kiện tự nhiên người ta thường sử dụng các sợi nấm trên một cây gậy, mà được nhập vào các lỗ chuẩn bị trước về chu vi gốc cây. Các khe này được đóng chặt chẽ với sáp ong hoặc đất sét. Khi thực hiện thủ tục này, điều quan trọng để đảm bảo rằng là, cùng với tranh chấp ở lỗ không có đối tượng nước ngoài: bụi, đất, hạt giống và thùng rác.

Các bào tử nhiều sợi nấm được thực hiện, sớm hơn một khúc gỗ mọc, do đó, trước đó bắt đầu đậu quả nấm eringi. Trồng một nền văn hóa như vậy không được là phức tạp, nhưng có một số tính năng:

1. Mua hạt giống duy nhất trong phòng thí nghiệm chuyên ngành. Nó phải được bán trong một gói vỉ, để được sống, màu sắc đặc trưng mà không thay đổi màu sắc và một tiêu chuẩn độ ẩm phù hợp (khoảng 65%). đốm sáng hoặc vết của nấm mốc không nên có mặt.
2. khối mọc gỗ ngoài trời, trong tầng hầm hoặc đặc biệt đào rãnh cho các mục đích như vậy.
3. Vào thời điểm cấy, điều quan trọng là phải đảm bảo việc duy trì điều kiện ổn định: nhiệt độ và độ ẩm sợi nấm khác có thể bị hư mất.

Như bạn có thể thấy, nó không phải là quá khó khăn để phát triển nấm ở eringi nhà. Hình ảnh và mô tả được trình bày trong bài viết này sẽ giúp bạn hiểu làm thế nào để phát triển nấm và để chăm sóc cho nó đúng cách. Hy vọng bài viết này đã trở thành hữu ích cho bạn và nấm thu hoạch sẽ hào phóng.