Làm thế nào để nấu bắp trên lõi ngô: một vài lời khuyên thiết thực

mùi thơm hấp dẫn và vị ngọt của ngô luộc như hầu hết tất cả mọi thứ. món ăn theo mùa lá không ai thờ ơ. Nhưng không phải ai cũng biết làm thế nào để nấu đúng cách ngô trên lõi ngô, vì vậy đôi khi một bữa ăn có thể biến thành sự thất vọng. Ngược lại, nếu sử dụng ngô là không chỉ ngon mà còn rất hữu ích. Nó chứa rất nhiều vitamin, phốt pho, sắt, đồng, magiê và kali. Hơn nữa, trong nhiều lõi ngô axit glutamic, bình thường hóa quá trình não. Ngô giúp đối phó với bệnh gút và xỉ, để cải thiện sự xuất hiện của da và chữa bệnh thận. Vì vậy, làm thế nào để nấu bắp trên lõi ngô phải không? Những gì bạn cần?

Làm thế nào để lựa chọn lõi ngô

Hương vị phục vụ không chỉ phụ thuộc vào phương pháp chuẩn bị. Trước khi làm thế nào để nấu bắp trên lõi ngô, bạn vẫn sẽ có thể chọn nó đúng cách. Tốt nhất là để mua sắm trong tháng Tám và tháng Chín. Tất cả phụ thuộc vào nơi nó được trồng ngô, bởi vì ở những vùng ấm hơn nó trưởng thành sớm hơn và thu hoạch có thể bị trễ và ở những nơi lạnh.

Kiểm tra bắp chọn. Chúng ta cần những người đã đạt đến mức độ chín lactic. Màu sắc của ngô này sẽ tươi sáng, hơi vàng, không sâu màu vàng hoặc màu da cam. Ngũ cốc nên nổi bật và đàn hồi. Bên trong họ dịu dàng và ngon ngọt. hạt Bright là thô và cứng rắn thậm chí sau khi nấu lâu. Điều tương tự cũng áp dụng đối với những người trong đó có lỗ.

Hãy chú ý đến những chiếc lá. Không có vấn đề cho dù bạn biết làm thế nào để nấu bắp trên lõi ngô, hay không, kết quả là không được ngon, nếu lá khô và cứng, xoắn và stragglers. Có lẽ, một nhà máy như vậy điều trị bằng thuốc trừ sâu, do đó nó không chỉ là không quá ngon miệng, mà còn có hại.

Một tính năng mà nên được đưa vào tài khoản trước đó, làm thế nào để nấu bắp trên lõi ngô, - kích thước của nó. Chọn cảnh sát tương tự mà họ đã sẵn sàng cho một khoảng thời gian bằng thời gian. Nếu không xao xuyến quá nhỏ, và lớn vẫn cứng rắn và thô.

Làm thế nào để lưu trữ ngô

Đừng mua một nguồn cung cấp lớn của bắp. Những người đã trưởng thành, có thể sớm cạn kiệt và trở nên quá cứng nhắc, và những người còn quá nhỏ, bắt đầu thối và nấm mốc. Vì vậy, mua càng nhiều như bạn có thể ăn một cách nhanh chóng. Trong một trường hợp cực đoan, quấn cuộn giấy da và lưu trữ ngô ở dưới cùng của ngăn tủ lạnh, nhưng ngay cả với dung lượng này, nó phù hợp cho thức ăn duy nhất cho mười bốn ngày.

Làm thế nào để nấu bắp trên lõi ngô

Xé lá và cắt lụa ngô. tai quá dài cắt thành hai nửa. Hủy bỏ hàng ngũ trên của ngũ cốc, nếu họ đang đen nhẹ. Ngâm ngô trong nước lạnh cho phút sáu mươi, sau đó rửa sạch và gửi trong nước sôi không ướp muối. Muối phải được bổ sung cho một phần tư của một giờ cho đến khi bữa ăn nấu chín. thời gian nấu được xác định bởi mức độ tươi của sản phẩm - chuẩn bị bắp trẻ trong nửa tiếng đồng hồ, và các hạt trưởng thành luộc trong khoảng ba tiếng đồng hồ. Hãy chắc chắn rằng tất cả được nấu chín, bạn có thể sử dụng các plug - chỉ đơn giản là xuyên qua hạt và thử nó cho hương vị.