Làm thế nào để lưu trữ bánh mì: thực hành tốt nhất, kỹ thuật và đánh giá

Có lẽ sản phẩm thức ăn duy nhất đó là hiện diện trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta - là bánh mì. Một số người thích để bôi nhọ bánh buổi sáng với bơ và ăn nó cho bữa ăn sáng. Có người đếm calo và xem chế độ ăn uống của bạn, tiêu thụ chỉ một vài miếng nhỏ bánh mì lúa mạch đen hoặc ngũ cốc. Bánh mì tồn tại ngày nay một số lượng lớn, và tất cả chúng đều ít nhất một lần đến thăm bảng của chúng tôi.

Bánh mì là loại thực phẩm có rất ít thời hạn sử dụng. Như một quy luật, thường bánh mì có thể được lưu trữ chỉ khoảng một ngày. sản phẩm bánh mì lúa mạch đen có tuổi thọ cao hơn một chút. Đó là khuyến cáo để mua chỉ số lượng bánh mì, có khả năng ăn gia đình của bạn trong ngày. Và nếu không có cơ hội mỗi ngày để có được một ổ bánh ngọt bánh mì? Làm thế nào để được trong trường hợp này? Làm thế nào để lưu trữ bánh mì, vì vậy nó không cũ quá nhanh? Làm thế nào để cố gắng mở rộng khái niệm "dịch vụ" của mình và để tránh sự xuất hiện của nấm mốc trên bề mặt của bánh mì?

vựa lúa mì

Cách phổ biến nhất và lâu đời nhất để lưu trữ bánh mì là một thùng bánh mì. Làm thế nào để lưu trữ bánh trong nó, nói, có lẽ, không có giá trị nó. Câu hỏi quan trọng hơn: làm thế nào để lựa chọn? Những loại thùng bánh mì có thể duy trì vĩnh viễn sự tươi mát của sản phẩm bánh?

Đó là khuyến cáo dành ưu tiên cho các trang web lưu trữ với một số lượng lớn các lỗ thông hơi nhỏ. Điều quan trọng là một breadbox có nhiều ngăn chứa đồ. Như được biết, lúa mạch đen và lúa mì bánh mì cùng không hòa hợp, vì vậy tốt nhất để giữ cho chúng ra xa nhau trên kệ riêng biệt.

vật liệu

Tôi có thể lưu trữ các bánh trong breadbox nhựa hoặc là nó tốt hơn để dành ưu tiên cho các sản phẩm gỗ? Cho đến nay, các nhà sản xuất cung cấp một loạt lớn các tùy chọn. Trên kệ của các cửa hàng có thể được tìm thấy không chỉ nhựa hoặc gỗ, mà còn thủy tinh, gốm hoặc thậm chí breadbox kim loại. Theo các chuyên gia, người giám hộ tốt nhất của sản phẩm bánh là gỗ, và chất lượng cao. Vì vậy, bây giờ chúng tôi biết những gì và làm thế nào để lưu trữ bánh mì.

nơi để đặt

Bây giờ chúng ta hãy đối phó với các thùng bánh mì nơi cài đặt, vì yếu tố này cũng phụ thuộc vào thời gian lưu trữ. Để tránh sự hình thành của nấm mốc trên thực phẩm, nó được khuyến khích để tránh những nơi tối tăm và ẩm ướt. Hlebohranilische tốt hơn để đưa vào một ánh sáng và khô cửa sổ hay trên bàn ra khỏi bồn rửa chén.

Làm thế nào để chăm sóc cho vựa lúa mì

Nhiều bà nội trợ phàn nàn rằng bánh mì, ngay cả trong chất lượng cao breadbox gỗ giữ thời gian rất ngắn. Có chuyện gì vậy? Điều quan trọng là không chỉ biết làm thế nào và ở đâu để lưu trữ các bánh mì, mà còn làm thế nào để chăm sóc cho cửa hàng này. Ba lần một tuần được khuyến khích để rửa đầy đủ hộp bánh, làm sạch nó khỏi đống đổ nát. Mỗi tuần một lần bà nội trợ giàu kinh nghiệm nên lau giải pháp giấm yếu của mình. Điều này sẽ giúp thoát khỏi vi khuẩn không mong muốn mà có thể ảnh hưởng đến thời gian của thời gian bảo quản của sản phẩm.

Giúp thoát khỏi khuôn xoắn của vỏ chanh. Nó có thể được đưa vào các thùng bánh mì kệ và để qua đêm. Của kiến - những người yêu thích bữa cơm trên những mẩu bánh mì trong những ngôi nhà làng, hoặc nhà nghỉ ngoại ô - cũng sẽ tiết kiệm được các nước chanh hoặc giấm.

Zacherstveniya bánh mì để tiết kiệm một miếng táo hoặc một củ khoai tây bóc vỏ nhỏ, thùng bánh mì đặt trên kệ. Những sản phẩm này được hoàn hảo phát ra độ ẩm, do đó, không đưa ra sản phẩm bánh khô một cách nhanh chóng.

túi nhựa

Rất thường bà chủ dành ưu tiên cho phương pháp này. Làm thế nào để lưu trữ bánh mì trong một túi nhựa đúng? Thứ nhất, điều quan trọng là nó được sạch sẽ và khô ráo. Thứ hai, hãy chắc chắn để kiểm tra xem bạn chặt chẽ buộc nó. Không khí ít sẽ nằm trong gói, các con sẽ vẫn là bánh mì. Thông thường, thời hạn sử dụng với phương pháp này được mở rộng đến 2-3 ngày.

tủ lạnh

Có lẽ thậm chí không cho mỗi gia đình để lưu trữ bánh trong tủ lạnh - một điều bình thường. Phương pháp này được coi là không phổ biến như thùng bánh mì và túi xách. Trong vô vọng. Theo đánh giá, phương pháp lưu trữ này cho phép bánh mì ở lại trong lành trong khoảng một tuần.

Điều quan trọng là hãy nhớ rằng bất kỳ hàng hóa nướng có xu hướng hấp thụ mùi. Không bao giờ lấy bánh mì trong tủ lạnh không được đóng lại. Bạn có thể lưu trữ các bánh trong tủ lạnh, đặt nó trong một container (nếu một ổ bánh đã cắt thành từng miếng), hoặc đưa vào một túi nhựa (nếu ngũ cốc nguyên hạt).

Nhược điểm của lưu trữ như là nhiệt độ. bánh mì lạnh không phải lúc nào cũng dễ chịu để ăn, vì vậy trước khi phục vụ sẽ phải tiến tới có được nó ra khỏi tủ lạnh và hâm nóng trong lò vi sóng, lò nướng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Làm thế nào để lưu trữ bánh trong tủ lạnh

Có những lúc bạn muốn lưu các bánh lâu hơn một tuần. Trong trường hợp này biến thể với vựa lúa mì và tủ lạnh không hoạt động. Nó giúp ngăn đá. Đặt sản phẩm bánh trong gói, không khí ép tối đa từ nó và gửi đóng băng ở nhiệt độ 15-20 độ. Bạn cũng có thể sử dụng lá. Trong phương pháp này sản phẩm sẽ vẫn trong vòng hai đến ba tháng.

Nên nhớ rằng trước khi cho ăn nó sẽ có một chút thời gian để làm tan và sau đó được làm nóng. sương Secondary Nghiêm không được khuyến khích.

Những loại bánh mì không thể được lưu trữ trong tủ lạnh

Rất thường bà chủ nướng bánh mì ở nhà một mình, và sau đó gửi nó để lưu trữ lâu dài trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Trong trường hợp này, điều quan trọng là cần lưu ý rằng việc đưa các tiệm bánh ở cái lạnh chỉ sau khi họ hoàn toàn mát mẻ. bánh mì nóng, tất nhiên, đóng băng, nhưng sau khi rã đông nó đã không thích hợp cho con người.

Cũng không thể được lưu trữ trong tủ lạnh hoặc bánh mì đông lạnh, mà đã được tiếp xúc với nấm mốc. nhiệt độ thấp sẽ không được lưu tình vozniknuvshey. Ngoài ra, nấm mốc (nấm bánh mì) có thể lây nhiễm và thực phẩm khác trong khu vực lân cận của các sản phẩm bánh.

Nhận xét

tùy chọn lưu trữ bánh mì được coi là phổ biến nhất là gì? Mỗi bà nội trợ về vấn đề này có phiên bản riêng của mình. Hộp bánh mì sử dụng những người yêu thích bánh mì ấm áp, cũng như những ai khía cạnh thiết kế quan trọng. Khắc breadbox gỗ chơi nhiều hơn thẩm mỹ hơn vai trò thực tiễn. Họ phù hợp với nhà bếp nội thất, trở thành điểm nhấn sáng nhất của nó.

Những bà nội trợ, những người không thể đặt trong nhà bếp nhỏ hộp bánh đẹp của họ, lựa chọn sản phẩm trong tủ lưu trữ trong một túi nhựa. Ngoài ra, một lựa chọn như vậy, căn cứ vào đánh giá, đối với những người thích bánh mì nóng, không muốn mọi thời gian để gây rối với nó nóng và có khả năng để mua mỗi ngày tươi ổ bánh nóng.

Mặc dù một số sai sót, số lượng lớn các bà nội trợ trong các cửa hàng lạnh bánh mì. Một số ca ngợi các tủ đông, mà giữ thực phẩm tươi sống trong một thời gian dài, trong khi những người khác đang hài lòng với tủ lạnh. Đó là cách tốt hơn, những gì để dành ưu tiên - bạn quyết định. Điều quan trọng là nếu tất cả các điều kiện bảo quản được đáp ứng đúng cách, mỗi ngày bạn có cơ hội để bữa cơm trên bánh mì thơm tươi.