Làm thế nào để Cook Hearts

Một vài năm trước, tôi không có ý tưởng làm thế nào để nấu gà tim, nhưng chỉ chống lại nó khi chúng tôi trồng gà. Nhưng tôi đã thử chúng chỉ trong năm trước - một đồng nghiệp vào ngày sinh nhật của mình. Đó là khi tôi quyết định hỏi cô ấy cách nấu cơm gà một cách chính xác. Trước sự kiện này, tôi bằng cách nào đó đã không chú ý đến thức ăn gia súc gà và cho chúng ăn mèo.

Và ở đây, trong bữa tiệc này, như tôi tưởng, đó là một món ăn cực kỳ hấp dẫn! Không có gì ngạc nhiên khi sau đó tôi thực sự yêu những con nhỏ này, nhưng những trái tim gà ngon và ngon miệng đó đã quyết định học hỏi và học cách nấu những trái tim gà.

Chuẩn bị trái tim gà thơm ngon , đó là sản phẩm phụ ngon và đa năng nhất, có thể theo nhiều cách. Nhưng trong mọi trường hợp, có được goodies thực nhất. Vì lý do nào đó, người ta cho rằng rất khó để nấu những trái tim gà ngon, và việc chế biến ẩm thực nên kéo dài.

Trong thực tế, điều này là xa trường hợp, và thời gian để chuẩn bị của họ không đi nhiều như nó có vẻ. Nấu trái tim gà bạn cần đôi khi nửa giờ, nhưng sự tham gia của nữ tiếp viên được giảm thiểu, và món ăn đó rất ngon và không tốn kém, cũng rất quan trọng.

Làm thế nào để nấu gà tim? Chúng được nấu bằng nhiều cách khác nhau: bạn có thể đun sôi, hầm, chiên, dưa, làm pilaf, thậm chí nướng trong lá, bít kín - thì trái tim trở nên dịu dàng và tươi mát. Ngoài ra, một salad ngon được chế biến từ trái tim.

Làm thế nào để nấu gà tim cho salad? Bạn cần phải lấy nửa kg trái tim gà và nấm tươi (tốt hơn champignons), một hộp của ngô đóng hộp, hành tây to, dầu ôliu (bạn có thể có hoa hướng dương hoặc rau), bạn cũng cần nước tương, dấm, hạt tiêu và muối, cũng như cây xanh để trang trí này bất thường Xà lách.

Trái tim phải được đun sôi với một lá vịnh trong nước muối trong khoảng một giờ, cắt thành các khối nhỏ. Nấm cần chiên 15 phút trong chảo với một ít dầu thực vật. Cắt bóng vào nước sôi trong vòng nửa. Cắt nấm thành từng miếng, trộn với trái tim, bắp và hành tây.

Đối với salad, bạn cần phải chuẩn bị một mặc quần áo. Để làm điều này, trộn một lượng nhỏ dầu ô liu với giấm và nước tương. Trước khi ăn, thêm muối, hạt tiêu, sau đó đổ đầy nước sốt, trang trí bằng các loại thảo mộc tinh xắt và phục vụ.

Đây là một cách rất đơn giản khác để nấu cơm gà. Tôi rửa sạch 400 gram trái tim và loại bỏ chúng khỏi một bộ phim mỏng. Sau đó cắt chúng lại và đun sôi cho đến khi sẵn sàng - mất khoảng 40 phút. Trong một chảo dầu ô liu, chiên một hành tây nhỏ, sau đó hành tây chiên từ dầu tôi nhận được - nó không còn cần thiết. Tôi thêm trái tim đun sôi vào nồi, thêm hành tây thái nhỏ, cà rốt xắt nhỏ, một muỗng canh nước tương, một thìa canh giấm, một ít đường, muối và tiêu.

Tôi pha trộn mọi thứ kỹ lưỡng và đổ nó bằng dầu nóng - đó là hành củ hành. Trong hình thức này, món ăn nên đứng trong vài giờ, cho đến khi nó được ngâm với gia vị. Đây là trái tim gà với cà rốt bằng tiếng Hàn, được phục vụ với bất kỳ món ăn phụ. Và đây là cách chuẩn bị trái tim trong nước sốt cà chua. Công thức này rất đơn giản, nhưng nó trở nên rất ngon.

Chuẩn bị trái tim gà, cắt nhỏ, đặt vào một cái chảo dầu ô liu. Tiếp theo, bạn cần đặt hành tây thái nhỏ, một muỗng canh nước sốt cà chua, muối và tiêu. Tất cả đổ đầy nước để trang trí và hầm trong một giờ. Các đồ trang trí có thể là bất cứ thứ gì, ví dụ như rau hoặc cháo.

Từ trái tim gà, bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon. Nếu bạn "bao gồm" những tưởng tượng ...