Không giống như người ăn chay bằng cách ăn chay. Đó là ăn chay và ăn chay?

Trong những năm gần đây, xu hướng toàn cầu đã chuyển hướng tới một lối sống lành mạnh và chế độ dinh dưỡng thích hợp. Mọi người đang suy nghĩ về sinh thái của thế giới mà chúng ta đang sống, sự tinh khiết của các loại thực phẩm chúng ta ăn, mối quan hệ của con người với môi trường như một toàn thể. Tại sóng này, có hai dòng chảy như ăn chay và thuần chay. Ngày càng có nhiều người đang lựa chọn phong cách này của cuộc sống. nó là gì - một cống nạp cho thời trang, chế độ ăn uống suốt đời hoặc vị trí có ý thức?

Những người ăn chay và người ăn chay. Họ là ai?

Trên một cái nhìn sai lầm của hầu hết mọi người, nó chỉ là những người bị loại trừ thịt và sản phẩm động vật từ chế độ ăn uống của họ. Trong thực tế điều này không đúng. Không giống như người ăn chay ăn chay nằm chủ yếu ở vị trí nguyên tắc của họ. Ví dụ, người ăn chay không nhận ra bất kỳ sự lạm dụng động vật nói chung và người ăn chay là chống lại việc giết hại động vật vì lợi ích của con người. Này được phản ánh không chỉ về thực phẩm.

Thuần chay không bao giờ đi đến rạp xiếc, một vườn thú, sẽ không mặc quần áo len, đi xe ngựa trên đường đua, bởi vì nó là tất cả những gì khác hơn là khai thác động vật để giải trí của con người. Những người ăn chay bình tĩnh tham khảo những khoảnh khắc như vậy. Nhưng đây là áo hay giày da trong tủ quần áo của họ, bạn sẽ không tìm thấy, cũng như các mặt hàng khác, mà nó là cần thiết để giết động vật. Tuy nhiên, người ăn chay trong này với họ trong tinh thần đoàn kết.

thức ăn

Bây giờ chúng ta hãy nói về thực phẩm. Sự khác biệt chính từ người ăn chay ăn chay là người đầu tiên không tiêu thụ bất kỳ thực phẩm nguồn gốc động vật. Đó là, họ không ăn thịt, hải sản và cá. Vì vậy mà người ăn chay ăn? Danh sách các sản phẩm: sữa, trứng, các sản phẩm sữa và mật ong, có nghĩa là, những món ăn mà con vật không bị giết.

Có những người từ động vật thực phẩm chỉ sử dụng trứng hoặc sữa. Họ được gọi là tương ứng - ovo-lacto ăn chay và ăn chay.

là những gì đầu tiên?

Trong thực tế, ban đầu nó chỉ ăn chay. Đại diện đầu tiên là rất khó khăn về bản thân và thực đơn của mình mà không bao gồm bất kỳ sản phẩm động vật. Nhưng nó không phù hợp với tất cả mọi người. Sau khi tất cả, không phải ai cũng có thể sống hoàn toàn không ăn đạm động vật. Ví dụ, nếu bạn đang tham gia vào lao động hoặc chuyên nghiệp thể dục thể thao nặng, rằng nếu không có protein, được tìm thấy trong thịt, sữa, trứng, bạn sẽ khó có thể duy trì một cơ thể khỏe mạnh. những hạn chế như vậy cũng có thể ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe và điều kiện vật chất. Có trẻ nhỏ, trẻ sơ sinh đòi hỏi một chế độ ăn uống có hàm lượng calo cao được thay đổi. Nếu người mẹ, một thuần chay kiên cường, không thể cho con bú vì một lý do, sau đó, những gì về dinh dưỡng trẻ em và vân vân. D.? Ngay cả những thử nghiệm là ở Mỹ. Cha mẹ-người ăn chay đã bị buộc tội ngộ sát. Chúng ăn các chỉ nước trái cây sữa đậu nành và táo em bé, để các bé đã chết vì kiệt sức.

Do đó, làm cơ sở cho việc ăn chay là một lệnh cấm việc giết hại động vật, từ menu chỉ không bao gồm thịt, gia cầm, cá, hải sản. Đó là những gì khiến họ giết. Sữa và các sản phẩm từ sữa, phô mai, trứng, mật ong được cho phép. Những người không đồng ý với người ăn chay này tách ra và trở nên nổi tiếng như người ăn chay. Họ không nhận ra bất cứ điều gì về nguồn gốc động vật, và nó là không quan trọng, nó là sản phẩm hoặc vật dụng gia đình. Do đó, không giống như người ăn chay ăn chay từ không tuyệt vời như vậy. Tuy nhiên, nó được.

người ăn chay điện

Xem xét làm thế nào để ăn chay. Thực đơn cho mỗi ngày họ không quá đơn điệu như nó có vẻ ở cái nhìn đầu tiên. Đầu tiên, đừng nhầm lẫn giữa ăn chay và thực phẩm tươi sống.

Vâng, chế độ ăn cơ sở thuần chay là rau, trái cây, các loại hạt, thảo mộc và rễ, nhưng có rất nhiều món ăn ngon. súp khác nhau, xà lách, thịt hầm và thậm chí hàng nướng có mặt trong chế độ ăn chay. Chỉ cần protein động vật thay thế bằng các loại đậu, đậu nành, các loại hạt, và chất béo thực vật chỉ được sử dụng trong nấu ăn. Có thể chuẩn bị, ví dụ, dán đậu, mà hương vị không thua kém một món ăn tương tự của thịt. Có rất nhiều các loại ngũ cốc ngon - đậu xanh, quinoa, đậu lăng. Và kem, bánh trái cây hoặc berry kem đơn thuần chay sẽ gây ngạc nhiên thú bạn!

Tương tự của các thực phẩm nguồn gốc động vật

Bên cạnh đó, các nhà tiếp thị tập đoàn thực phẩm lớn để tăng lợi nhuận và mở rộng phạm vi sản phẩm được liên tục làm nghiên cứu về vấn đề gì người ăn chay ăn. Danh sách các loại thực phẩm mà người ăn chay và ăn chay thay thế các đối tác gia súc của họ, thường xuyên được cập nhật.

Bất động tìm là protein đậu nành. Từ sản xuất hàng loạt này sản phẩm thực phẩm và bán thành phẩm. Có một thịt đậu nành, sữa và thậm chí pho mát - đậu phụ. Yêu thích món ăn thuần chay là hummus - nghiền đậu xanh, đánh đập với dầu ô liu, tỏi, nước chanh, ớt bột và mè dán.

người ăn chay nổi tiếng

Trong số những người nổi tiếng, đặc biệt là ở nước ngoài, cũng có người ăn chay. đó là ai? Các tranh cãi nhất có lẽ là Pamela Anderson, người đóng vai chính trong quảng cáo video xã hội, và kêu gọi ngừng sử dụng thịt và các sản phẩm sữa. PETA còn cho xã hội ( "tổ chức bảo vệ quyền lợi động vật") được quay sao Batman, Alicia Silverstone. Hơn nữa, để tạo hứng thú, cô xuất hiện hoàn toàn khỏa thân! Trong hàng ngũ của người ăn chay bao gồm Pol Makkartni, Klint Istvud, Brian Adams, Natalie Portman, Lenny Kravitz, và nhiều nhân vật công cộng khác. Nhà thiết kế Stella Makkartni thậm chí thành lập một veganfashion phong trào. Thay mặt các thương hiệu nó tạo ra quần áo làm bằng vải tự nhiên, nhưng không bao giờ sử dụng các vật liệu có nguồn gốc động vật. Nhiều người nổi tiếng lựa chọn thương hiệu này, gọi xu hướng này trong thời trang "quần áo đạo đức".

Như bạn thấy, không giống như người ăn chay bằng cách ăn chay nó là chủ yếu ở vị trí quan trọng nhất, và không có trong hệ thống điện. Và nếu trước vài người đam mê đầu tiên, cuồng tín, nhưng bây giờ phong trào là rất phổ biến và thậm chí thời trang. Ngày ăn chay trên thế giới được tổ chức vào ngày 1 tháng 11 1994. Một rất dĩ nhiên nó xuất hiện vào năm 1944. Ngày ăn chay nói một tháng trước đó - vào ngày 1 Tháng Mười.

Lời khuyên cho những ai quyết định thay đổi điều gì đó trong cuộc sống của bạn

Điều quan trọng là hãy nhớ rằng tất cả những ai đã quyết định triệt để thay đổi cuộc sống của mình và, theo quan điểm của ông, hệ thống điện - bạn không thể thay đổi chế độ ăn uống của bạn đáng kể. Thịt, cá và các sản phẩm thuần chay bị cấm khác phải hiển thị menu dần thay thế chúng với các đối tác nhà máy tương đương. Hãy chắc chắn để theo dõi sự cân bằng của protein và chất béo, lượng calo hàng ngày không nên giảm mạnh.

Trước khi chuyển đổi sang hệ thống điện mới Triệt để làm sạch cơ thể. Đi quá trình vitamin để tăng cường hệ miễn dịch. Để trở thành một ăn chay, bạn cần phải chuẩn bị cho nó cả về tinh thần và thể chất. Do đó, đến gặp bác sĩ và tìm hiểu xem bạn có bất kỳ chống chỉ định cho một lối sống như vậy.