Học cách ăn uống đúng cách: Chế độ ăn uống cho các bệnh về gan và tuyến tụy

Như được biết, bảo vệ tốt nhất - tấn công. Dịch sang ngôn ngữ của sức khỏe thể chất: Phòng bệnh hơn chữa bệnh. Phần lớn hoạt động của các cơ quan và hệ thống của chúng tôi phụ thuộc vào trạng thái của tuyến tụy và gan. Các cơ quan này cung cấp một thanh lọc máu, cung cấp các enzym để tiêu hóa thức ăn, điều trị thích hợp và tiêu hóa, cũng như xác định mức độ của khả năng tiêu hóa.

Ngài yêu thương "podzheludka" của chúng tôi

Nếu cho bạn đó là thời gian để suy nghĩ về làm thế nào để ăn uống tốt hơn, để thoát khỏi viêm tụy, thì bạn cần phải nhặt một cây bút (hoặc chuột và bàn phím), và phác thảo một phác thảo thô of Clinical Nutrition. Chế độ ăn uống cho bệnh về gan và tuyến tụy là một khuyến cáo về lượng chuẩn bị và thực phẩm các loại thực phẩm, mà không phải là chống lại "nổi loạn" cơ thể chúng ta và đó sẽ cung cấp cứu trợ nhanh chóng từ viêm tụy.

Vì vậy, cần phải nhớ rằng trong các bệnh về đường mật và tụy chào mừng nấu ăn mà không cần dầu. Quên đi một thực tế rằng ngôi nhà của bạn có một cái chảo, và dành ưu tiên cho các sản phẩm, hấp hoặc nấu chín với một chút nước.

Đặt cược của bạn trên thực phẩm lành mạnh

Chế độ ăn uống cho viêm tụy chỉ liên quan đến các loại thịt nạc và cá. Gia cầm tốt nhất là nên sử dụng màu trắng gà thịt nạc hoặc gà tây. Nếu bạn thích thịt, chọn thịt bò nạc hay thịt bê. Là một món ăn phụ là tốt hơn để sử dụng rau luộc: khoai tây, cà rốt, củ cải. Nếu bạn yêu zucchini và bí, họ có thể được nấu chín trong lá hoặc giấy nướng, họ vẫn ngon ngọt và thơm, giữ lại đặc tính có lợi, nhưng không quá tải các cơ quan tiêu hóa.

Các chế độ ăn uống cho gan và tuyến tụy nhằm giảm tối đa của hệ thống tiêu hóa và do đó bao gồm các sản phẩm cho sự hấp thu ánh sáng. Các món ăn đầu tiên chuẩn bị trên mặt nước, nên trở thành tiêu chuẩn cho bạn, bởi vì canh súp, đặc biệt là sự phong phú và đậm - đây là một đòn bổ sung cho gan và tuyến tụy. Bao gồm trong các loại ngũ cốc chế độ ăn uống: gạo, lúa mì, lúa mạch, lúa mạch. Các "chất béo" nhất từ ngũ cốc - kê - nên có nhiều trong thực đơn của bạn mỗi tuần một lần. Chế độ ăn uống cho các bệnh về gan và tuyến tụy để trở thành tiêu chuẩn, bởi vì những nỗ lực nhỏ để ăn hun khói, béo, chiên, cay và mặn có thể vô hiệu hóa tất cả những nỗ lực trên điều trị. Hãy ghi nhớ rằng ngay cả khi bạn có vấn đề với các cơ quan tiêu hóa - đây không phải là một câu, nhưng chỉ là một cảnh báo rằng bạn đã vi phạm các nguyên tắc của chế độ dinh dưỡng thích hợp. Nếu bạn có một căn bệnh của tuyến tụy, chế độ ăn uống phải nghiêm ngặt và tốn thời gian. Đừng nghĩ rằng tước cho mình một vài tuần bia và cá hun khói sẽ dẫn đến sự trở lại đầy đủ sức khỏe. Điều chỉnh trong một cuộc đấu tranh lâu dài với căn bệnh này và không cho anh ta một cơ hội để quay trở lại.

Decoctions loại thảo mộc cho gan và tuyến tụy

Ngoài việc xác định thực phẩm "đúng" dinh dưỡng trong viêm tụy và viêm túi mật, có thể được bao gồm trong một chế độ ăn uống của cỏ, có tác dụng chống viêm. Chamomile, wort St. John, cỏ thi, bạc hà, lemon balm, hoa bia - các loại thảo mộc đóng góp vào sự phục hồi nhanh chóng của tuyến tụy. Có tác dụng lợi mật ánh sáng để gan là tốt hơn để sử dụng cỏ, trừ khi, tất nhiên, sau Mỹ, bạn sẽ hiểu rằng những tảng đá lớn trong gan và túi mật thì không.

Chế độ ăn uống cho các bệnh về gan và tuyến tụy, không chỉ đòi hỏi thực hiện chính xác của tất cả các đơn đặt hàng chuyên gia dinh dưỡng, mà còn bữa ăn kịp thời. chế độ ăn uống của bạn nên được một phần nhỏ, bạn cần ăn nhiều bữa nhỏ và, tất nhiên, tươi chuẩn bị. Không bao giờ sử dụng sản phẩm thực hiện hai hoặc ba ngày trước, nó là tốt hơn để dành một tiếng đồng hồ phụ và "tìm ra" bữa ăn tươi hơn để nhiệt trong bánh mì kẹp thịt bơ một tuần trước đây.