Hoa hồng của Puff Pastry với táo: a từng bước hình ảnh công thức

Tráng miệng của Puff Pastry là rất phổ biến và được yêu thương bởi các bà nội trợ. Đặc biệt tốt với bánh ngàn lớp tươi tốt với táo thơm. Hôm nay chúng tôi xin mời các bạn nấu Puff Pastry với táo tăng. món tráng miệng này sẽ dẫn khách hàng của bạn để làm hài lòng không thể diễn tả, và bạn nhận được rất nhiều lời khen ngợi và đánh giá tốt về kỹ năng nấu nướng của mình.

Roses từ táo trong Puff Pastry công thức mà chúng tôi đã quyết định cung cấp cho bạn ngày hôm nay, nó là đáng ngạc nhiên dễ dàng để chuẩn bị món ăn, bất chấp sự xuất hiện tinh tế và khác thường. Bạn sẽ cần một tập tối thiểu các sản phẩm mà chắc chắn sẽ tìm thấy trong bất kỳ tủ lạnh và không tốn kém.

Sự lựa chọn của kiểm tra và điền

Tất nhiên, bánh ngàn lớp để chuẩn bị một chút khó khăn hơn và rắc rối hơn bình thường - men. Lựa chọn: mua làm sẵn Puff Pastry và nấu cho mình - tự mình làm. Như một quy luật, tại các cửa hàng bán bột tốt, đông lạnh, bây giờ hoàn toàn phù hợp để sử dụng ẩm thực. Nếu bạn quyết định để nấu ăn một bánh ngọt hồng phun với táo (với từng bước hình ảnh công thức sẽ có một chút sau) và muốn tiết kiệm thời gian nấu ăn, nó chắc chắn là tốt hơn để mua làm sẵn bột. Nếu mong muốn vứt bỏ và thời gian, và sau đó chúng ta có thể thực hiện với bàn tay của riêng bạn.

Về điền. Táo được lấy làm căn cứ. loại gì, màu sắc và kích thước - bất cứ điều gì. Nấu ăn từ thực tế rằng có trong nhà. Bên cạnh đó táo, cần đường. Một số bà nội trợ khi thực hiện Puff Pastry với táo hồng, vẫn thích thêm vani hoặc quế. Đối với hương thơm giàu cũng có thể sử dụng nước chanh hoặc chất.

Các yêu cầu thiết lập các thành phần

• Puff pastry - 400 gram.
• Ba quả táo lớn.
• Ba muỗng canh đường.
• 300 ml nước.
• Ba hoặc bốn muỗng canh mứt (táo, mơ, mận - sự lựa chọn của bạn).
• Hai muỗng cà phê quế đất.
• bột đường, sau đó để trang trí Puff Pastry với táo tăng.

Chuẩn bị bột

Điều rất quan trọng để làm cho bột, từ đó bạn sẽ nấu bánh, đã được chuẩn bị đúng cho công việc. Nếu bạn mua làm sẵn đông lạnh, nó được khuyến khích trước để có được nó ra khỏi tủ lạnh. Bột độc lập nên tan ở nhiệt độ phòng. Sử dụng một trợ lý bếp như vậy, như lò vi sóng, đều bị nghiêm cấm.

chuẩn bị nhồi nhét

Tại thời điểm đó, cho đến khi bột được tan, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị điền, tức là quả táo. Họ nên được rửa sạch và sấy khô. Tiếp theo, cắt táo thành các khu, loại bỏ các phần trung tâm, chia thành nhiều lát mỏng. Hãy lát mỏng càng tốt để họ gần như mờ. Vì vậy, họ sẽ không phá vỡ một cách nhanh chóng và nấu ăn.

Rất thường các bà nội trợ những người không có nhiều kinh nghiệm trong làm bánh, có một câu hỏi công bằng, "Đừng bỏ da từ táo trước món tráng miệng nấu ăn?" Dưới đây các chuyên gia đáp ứng rõ ràng - không có. Do vỏ trên một lát táo chúng được bền hơn, không bị tan vỡ trong quá trình nấu. Và hoa hồng sẽ đẹp hơn nhiều nếu các "cánh hoa" được đóng khung bởi một đường viền màu đỏ.

Về lựa chọn táo. Tùy chọn, chỉ sử dụng màu đỏ. Bạn có thể thực hiện một sáng ban đầu "bó hoa", lấy những quả táo đỏ, xanh lá cây và màu vàng. Đồng ý, những hoa hồng Puff pastry với táo màu sắc khác nhau sẽ xem xét nhiều hơn ngoạn mục. Hãy thử cũng để lựa chọn táo giống chua ngọt với thịt ngon ngọt. Juicier hơn những gì họ đang có, ngon hơn get món tráng miệng.

Để táo lát không bị mờ và tối, tham mưu rắc chúng với nước chanh. Ngẫu nhiên, kỹ thuật này cũng sẽ đi vào một cộng nếu bạn muốn nhận được món tráng miệng với vị chua ngọt ban đầu. nước chanh mang lại cho món ăn chua bất thường mà kháng cáo cho nhiều khẩu vị.

Bắt để việc chuẩn bị bữa ăn

Bây giờ bạn đã sẵn sàng để nấu ăn. Trên chương trình nghị sự - các bánh ngàn lớp với táo tăng. Từng bước công thức với hình ảnh sẽ giúp bạn hiểu cách xắt lát táo nên và làm thế nào để chuẩn bị bột. Sau khi nó được tan, cần tung ra lớp khá mỏng (2-3 mm). Plast cắt thành dải dài, mỗi chiều dài băng nên được khoảng 25 cm. Chiều rộng của băng - khoảng năm cm.

Tất nhiên, các kích thước là gần đúng. Ở đây tất cả mọi thứ sẽ phụ thuộc vào kích thước của những lát táo mà bạn sử dụng trong nấu ăn. Nếu táo nhỏ, nó không phải là giá trị thực hiện que thử quá rộng. Lát đơn giản là "chết đuối" trong nó, và sẽ không còn có một bông hồng, một "mimosa".

dải pha chế bột nên khuẩn mứt. Việc làm này là thuận tiện hơn với một Silicone bánh bàn chải đặc biệt. Đừng mỡ quá dồi dào. Jam không chảy ra khỏi hoa hồng trong khi nấu.

hình hoa hồng

Để kiểm tra mứt chuẩn bị và gia vị dải đang bắt đầu lây lan một lớp thậm chí táo lát gọn gàng. Điều quan trọng là các cạnh của lát với một làn da tươi sáng một chút Peeping từ bên ngoài dải thử nghiệm. Cạnh dưới của dải sẽ hầu như miễn phụ. Bạn chỉ có thể rắc lên táo quế và bột đường, và có thể làm như vậy ngay cả sau khi sự hình thành của nơ hoa hồng.

Bây giờ chúng ta sẽ bắt đầu cuộn tròn. hoa hồng quấn cần phải hết sức cẩn thận không làm phiền các lớp lát táo. Do vậy, bạn nên có một loại cuộn táo.

Sự lựa chọn của hình thức cho nướng

Bất kỳ bà nội trợ biết khó khăn như thế nào đó là đôi khi để lựa chọn chất lượng cao và hình thức thuận tiện cho việc nướng bánh. Đối với công thức này nên chọn một khuôn silicone, khi họ nhận được thoải mái hơn và nướng các món ăn sau khi nấu một ít vấn đề. Nhưng nếu bạn có trong tay không phải là một hình thức, bạn có thể sử dụng một kim loại (chỉ có sẵn xếp nó với giấy da hoặc mỡ với dầu thực vật).

Đối với sức mạnh lớn hơn, nhiều hoa hồng gắn chặt bởi một tăm. Nhưng nếu các mẫu được lựa chọn một cách chính xác, sau đó thời điểm này có thể dễ dàng xóa. Với hình thức thuận tiện của một tăm sẽ không cần phải đúng kích thước.

nướng

Trong nấu ăn, và đôi khi có một vấn đề bức xúc. Ở đâu và làm thế nào để nấu ăn? Bạn đã có một danh sách các sản phẩm cần thiết, ý tưởng chính của nấu ăn - Puff Pastry với táo hồng, công thức với bước ảnh bước. Trong lò hoặc chảo để nấu ăn? Đây là câu hỏi cuối cùng chúng ta phải hiểu ngày hôm nay.

nữ tiếp viên giàu kinh nghiệm, những người thường xuyên thưởng thức nhà làm bánh của họ, như một quy luật, có thể một cách an toàn tự hào của một lò tốt. Nếu bạn - một đầu bếp tham vọng, và lò nướng trong nhà bếp của bạn là người nghèo, sau đó bạn thực hiện tốt hơn Puff Pastry với táo tăng vào chảo.

Nếu lô sấy của bạn bakes lý tưởng món tráng miệng, sau đó chúng tôi hâm nóng đến 180 độ, đặt nướng chuẩn bị với hoa hồng và chờ khoảng 45 phút.
Vấn đề quan trọng. Nếu bạn có bột vẫn chưa sẵn sàng (thử nghiệm nó với một cây tăm hoặc kết hợp), và cánh hoa táo đã bắt đầu đỏ lên hoặc đốt, chúng tôi khuyên bạn sử dụng lá. Che với hoa hồng trên đầu và nấu phần còn lại của thời gian kể từ đó. Các lá sẽ kiểm tra propechsya nhanh hơn và cánh hoa táo sẽ không cháy.

ăn các món ăn

Cuối cùng, chúng ta hãy nói về việc cung cấp thực phẩm. Khi hoa hồng của bạn Puff Pastry đã sẵn sàng, họ sẽ nhận ra hình dạng và ra vào một đĩa hoặc thớt. Lên trên mỗi tăng khuyên rắc một ít bột đường. Nếu bạn muốn có một món tráng miệng ngọt ngào, sau đó rắc bột dồi dào hơn. Nhưng hãy nhớ rằng, trong trường hợp này, Rose sẽ không được như ngoạn mục. Và khi một ít bột, lấy một lớp gỉ tuyết trông gốc trên những cánh hoa màu đỏ.