Cuộn với sữa đặc. Recipe với các loại hạt, caramel sữa đặc và soufflés

Trong bài viết thú vị, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu một cuộn ngon và dịu dàng với sữa đặc. Các công thức của món ăn tuyệt vời này là khá đơn giản. Bạn có thể chắc chắn, từng xuất hiện bất ngờ khách sẽ đánh giá cao những món tráng miệng sự thật và chỉ là "gạt sang một bên" bạn rất nhiều lời khen ngợi về tài năng ẩm thực mênh mông của bạn.

Vì vậy, làm thế nào để nấu ăn một cuộn ngon với sữa đặc? Các công thức và từng bước chuẩn bị xem dưới đây.

cuộn tinh tế và ngon với sữa đặc

món tráng miệng này phù hợp cho cả hai trà thân thiện dễ chịu, cũng như cho bảng lễ hội. Để nấu nó, chúng ta cần:

- ngọt sữa đặc - 1 nồi;

- trứng - không quá 3 chiếc;.

- Đường - 50 g;

- Bột - 50 g;

- dầu thực vật;

- Kiểm tra disintegrant - L;. 1,5 h.

- Muối - 1/4 muỗng cà phê ..

cuộn chuẩn bị

Đối với một sự khởi đầu, đánh bại những quả trứng, etosdelat tốt hơn với sự giúp đỡ của thiết kế đặc biệt cho thiết bị này - máy trộn. Trộn cho đến khi bọt. Sau đó thêm tất cả các sản phẩm với số lượng lớn, và tiếp tục trộn đều. Bột nên có một bộ đồng phục và không có cục u.

Làm nóng lò nướng bôi trơn dầu thực vật, sẵn sàng đổ bột nhẹ nhàng phân phối trên toàn bộ bề mặt bằng thìa và diễn ra trong một lò nướng cho 10-12 phút ở nhiệt độ 170-180 độ.

Chúng tôi đạt được bánh nướng và ngay lập tức bôi trơn sữa đặc, xoay nó thành một cuộn. Đừng chờ đợi cho đến khi bánh đã nguội, hoặc bằng cách xoắn nó sẽ phá vỡ, và sau đó kết quả mong muốn không được tiếp cận.

Cho ngâm tẩm chúng tôi đặt món ăn của chúng tôi trong tủ lạnh. Tất cả mọi thứ! Sẵn sàng để cuộn với sữa đặc của chúng tôi. Các công thức nấu ăn, như bạn có thể thấy, nó là hoàn toàn đơn giản. Thưởng thức trà của bạn!

cuộn xốp với sữa đặc. recipe souffle

Đây là một bữa ăn rất tốt đẹp, với một hương vị vô cùng tinh tế và hương thơm tuyệt vời. Để chuẩn bị nó, chúng ta cần các sản phẩm sau:

- Trứng - 4 chiếc. (Plus 3 protein cho điền);

- sữa đặc - polbanochki;

- đường (cát) - 120 g;

- đường - 120 g;

- Bột - 75 g;

- Tinh bột - 75 g;

- bơ - 50 g;

- tờ gelatin trong một nhã - 6 chiếc;.

- muối;

- đường vani.

Làm thế nào để chuẩn bị một cuộn

Tách các protein từ lòng đỏ trứng. Triệt để trộn cuối cùng với 2 muỗng canh nước ấm. Dần dần thêm nửa đường nói và trộn cho đến khi hỗn hợp đặc lại. zaymomsya thêm protein. Vzobom chúng với các đường còn lại và muối vào trạng thái thường trực của bọt.

Hỗn hợp được nhẹ nhàng giới thiệu protein vào lòng đỏ và trộn. Hơn nữa kết nối tinh bột, bột và thêm chúng vào hỗn hợp trứng của chúng tôi. Khuấy.

Lò nóng lên đến 220 độ. Grease một tấm nướng bánh với dầu thực vật và đổ trở lại bột. Muỗng phân phối trên bề mặt và đưa vào lò nướng trong 10 phút.

biscuit nóng tự do mỡ Souffle. Để chuẩn bị của nó protein vzobom với đường bột và vani. Hỗn hợp được đặt trong một cốc nước để sưởi ấm. Sau đó trộn các thành phần trong máy trộn cho đến khi một bọt ổn định. Trong một container riêng trộn đều bơ và sữa đặc. Giới thiệu Hỗn hợp thành protein.

dải gelatin đưa vào nước lạnh cho 7-8 phút. Sau đó, chúng tôi đưa ra cho họ và hòa tan gelatin trong một cốc nước. Chúng tôi giới thiệu kem của chúng tôi (hỗn hợp trứng) trong gelatin.

Chúng tôi tắt bánh nóng trong cuộn và gửi nó trong tủ lạnh để đổ kem. Vậy là xong, chúng ta cuộn với sữa đặc, một công thức mà cho phép ngẫu hứng, đã sẵn sàng. Bon Appetit!

cuộn ngon với các loại hạt và sữa đặc

Đây là một cuộn công thức khá đơn giản với sữa đặc. Delicacy chuẩn bị đủ nhanh, vì vậy nếu trên bờ vực của khách và tủ lạnh là trống rỗng, cố gắng làm cho một món tráng miệng ngon và đẹp. sản phẩm như vậy, cần thiết:

- bột - 120 g;

- bơ - 100 g;

- sữa - 60 g;

- Sữa đặc đun sôi - 1 nồi;

- ngọt sữa đặc - polbanochka;

- sô cô la sữa (bất kỳ) - polplitki;

- trứng - 3 miếng;

- Nuts - 10 chiếc;.

- đường (cát) - 1 muỗng canh. l.

- baking powder.

Làm thế nào để nấu một món tráng miệng

Trộn bột mì và bột nở. Tan 50 g bơ và từ bỏ nó sang một bên để làm mát. Trong một container riêng biệt, trộn trứng, đường, thêm sữa đặc (không đun sôi). Hỗn hợp thêm bột với bột nở và đưa vào dầu trở lại. Tất cả hỗn hợp triệt để. Đun nóng lò ở 170-180 độ, mỡ một tấm nướng bánh với dầu thực vật và đổ vào bột của chúng tôi. Đưa vào lò nướng khoảng 10 phút để nướng.

Trên một chiếc bánh nóng sẵn sàng để gây ra một sữa đặc luộc và phân phối trên toàn bộ bề mặt, sau đó rắc với phần hạt băm nhỏ. Chúng tôi chuyển sang cuộn.

Trộn sô cô la tan chảy và bơ còn lại cho đến khi mịn. Bôi hỗn hợp này lên cuộn ướp lạnh được chuẩn bị. Rắc hạt còn lại. Tất cả mọi thứ! Xong! cuộn Recipe với sữa đặc luộc, như bạn thấy, nó không phải là rất phức tạp. Thưởng thức hương vị!

Cần lưu ý rằng một món tráng miệng như vậy có thể được chuẩn bị với các lọai khác nhau. Đây có thể là chocolate, mứt, mứt, hạt thuốc phiện, và nhiều người khác. Vì vậy, cảm thấy tự do để ứng biến trong nhà bếp, đột nhiên bạn okroete một "ngon" sự sáng tạo.