"Cool Jam" cho mùa đông dài: nghiền nho với đường

nghiền nho với đường - xuất sắc chuẩn bị cho mùa đông. Nó sẽ không chỉ cung cấp một sinh vật với vitamin hữu ích trong thời gian lạnh của năm, sẽ giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch, nhưng cũng sẽ là một bổ sung ngon trà vào những buổi tối mùa đông, cũng như trám cho bánh hoặc cookie. Nấu ăn là một "live mứt" đơn giản là đủ, vì ngoài những quả mọng và đường bạn không có gì hơn là cần thiết. Vâng, ngoại trừ một chút thời gian.

Chúng tôi đang chuẩn bị cho mùa đông: currants với nghiền đường

chuẩn bị:

• 1 kg nho đen chín;
• 2 kg đường.

Tất nhiên, bạn có thể lấy và trái cây hơn, tỷ lệ này là rất đơn giản - 1-2 (ví dụ, đối với mỗi kg tài khoản nho cho 2 kg đường và vân vân ..). Rửa dâu, và sau đó lau khô nó. Bước tiếp theo sẽ được nghiền nho trong một máy xay sinh tố hoặc máy trộn, nó là rất khuyến khích sử dụng một vòi phun nhựa có thể, và không kim loại. Mà không dừng lại quá trình này, thêm phần đường. Khi nó được hòa tan, đổ hàng loạt trong một bát - một ly hoặc men, và để yên. nghiền nho với đường không cần nấu ăn, nó chỉ đơn giản nên đổ lọ trước tiệt trùng, bìa cuộn và loại bỏ nó trong một nơi mát mẻ. Vì vậy, nó có thể được lưu trữ lên đến sáu tháng.

nho đỏ nghiền đường

Tất nhiên, bạn có thể chuẩn bị một phôi ngọt tuyệt vời không chỉ màu đen mà còn nho đỏ. Để làm điều này, bạn sẽ cần:

• 1 kg nho đỏ;
• 2 kg đường.

Như trong các công thức trước, berry trước tiên phải được rửa sạch và phơi khô sau khi (bạn có thể làm ướt một chiếc khăn giấy). Hơn nữa, nho đỏ để xay trộn với vòi phun nhựa, nhưng nó có thể được thực hiện bằng tay, với một cái chày gỗ. Mặc dù, nếu bạn đang nấu ăn một phần lớn của "mứt lạnh", nó sẽ được rất nhiều công việc. Sau berry biến thành khoai tây nghiền, phần nhỏ đổ ra rất nhiều đường, khuấy cẩn thận. Khi đã sẵn sàng, đổ mousse vào một cái bát nhựa và để yên trong một thời gian (có thể để qua đêm). Sau thời gian này, nghiền nho với đường đổ vào lọ tiệt trùng hấp và cán bìa. Cửa hàng mứt có thể lên đến sáu tháng. Bằng cách này, lý do tại sao để chuẩn bị món ăn này, nó được khuyến khích để sử dụng một cái chày hoặc nhựa gỗ lời khuyên? Thực tế là một nho có chứa một lượng lớn vitamin C - 200 mg 100 g sản phẩm cũng như nhóm B, PP vitamin A và những người khác. Một số người trong số họ bị phá hủy bởi tiếp xúc với kim loại, và điều này chúng ta không cần. Sau khi mở lọ nho đen hoặc đỏ vào mùa đông, bạn có thể chuẩn bị một thạch tuyệt vời hoặc nước trái cây, cũng như hỗ trợ cơ thể trong một, uống trà nóng lạnh với mứt, giàu vitamin tự nhiên. Recipe xay nhuyễn với nho đường rất đơn giản, nó sẽ vượt qua bất kỳ, thậm chí là một người mới bắt đầu, các nữ tiếp viên. Điều quan trọng - một cách cẩn thận khử trùng các ngân hàng để mứt không hư hỏng, và sau đó lưu trữ phôi ở nơi mát mẻ, như chúng tôi đã đề nghị trên.