Cookie ngon từ bột ngô. công thức nấu ăn nấu ăn

Làm thế nào để nấu ăn bánh quy làm từ bột ngô? Đây không bình thường công thức nấu ăn món tráng miệng sẽ được trình bày trong bài viết này.

thông tin chung

Bánh quy làm từ bột ngô, bí kíp, tất cả mọi người nên biết bà chủ, nó quay ra không ít ngon và bổ dưỡng hơn so với sản phẩm tráng miệng lúa mì. Hơn nữa, một điều trị như vậy là rất thường xuyên tiết kiệm những người không được phép sử dụng các loại bánh ngọt truyền thống. Sau khi tất cả, ngày nay có rất nhiều người thể hiện một phản ứng dị ứng mạnh để bột mì. Do đó, một công thức nấu ăn nướng nên luôn luôn được lưu trữ trong sách dạy nấu ăn của họ.

Bánh quy từ bột ngô: công thức nấu ăn cho người bị dị ứng

Rất ít người biết, nhưng bột ngô là nhiều lúa mì hữu ích hơn. Theo các chuyên gia, đó là một phương thuốc tốt cho bệnh thiếu máu. Hơn nữa, sản phẩm này kích thích sự bài tiết mật và nhu động ruột, và có một tính chất lợi tiểu rõ rệt.

Nướng các bột ngô có khả năng bài tiết tất cả các tích tụ mỡ dư thừa, tăng cường các mô xương và răng, để cải thiện độ đàn hồi mạch máu. Món ăn với sản phẩm này là một thực phẩm tuyệt vời cho những người mắc bệnh lao và các rối loạn dạ dày.

Vậy làm thế nào để làm cho các tập tin cookie từ bột ngô? công thức nấu ăn nướng như vậy có thể đòi hỏi việc sử dụng các sản phẩm khác nhau. Nếu bạn bị dị ứng với lúa mì, nó được khuyến khích để mua những nguyên liệu sau:

• bột ngô - 2 chén đầy đủ;
• dày, béo ngậy kem - khoảng 160 g;
• bột nở cho bột - muỗng 1 món tráng miệng;
• đường - khoảng 3 muỗng lớn bột và thêm một chút cho rắc goodies tự chế;
• trứng lớn - 1 pc.

nhào bột

Làm thế nào để nấu ăn bánh quy làm từ bột ngô? Các công thức của món ăn này đòi hỏi căn cứ trộn chuyên sâu. Trong một bát đổ đường và giờ nghỉ trứng. Đập, đóng cột các thành phần với một máy trộn, thêm kem chua với họ.

Trộn sản phẩm một lần nữa, trong các món ăn cùng bố trí toàn bộ bột ngô và bột nở.

Nhào bột, quấn nó với màng dính và ¼ giờ gửi đến tủ lạnh.

Quá trình hình thành và nướng

Làm thế nào để định hình đúng cách cookie từ bột ngô? Công thức nấu ăn coi nướng có thể đòi hỏi việc sử dụng các thiết bị khác nhau.

Bột ngô thành pinch off miếng nhỏ, mà sau đó được cuộn thành những viên tròn và phẳng một chút trong tay. Sau khi nhận được một sản phẩm gọn gàng bán thành phẩm, nó bằng một tay nhúng trong đường. Tiếp theo, sản phẩm lan truyền trên một tấm nướng bánh rắc lên một phần.

Sau khi thực hiện tất cả các sản phẩm bán thành trong cùng một cách, chúng được gửi trong một lò nóng sẵn. Nướng món tráng miệng ngô nên ở 180 độ trong khoảng 18-22 phút (cho đến khi màu nâu).

phục vụ

Ăn bánh tự chế, làm từ bột ngô, nóng tốt hơn. lây lan của nó trên một tấm đẹp và sau đó phục vụ khách với trà.

cookie Mùa Chay từ bột ngô: công thức nấu ăn

Nếu bạn dính vào Mùa Chay hoặc giới hạn mình trong việc tiêu thụ sản phẩm động vật, xem xét các công thức phù hợp cho bạn nhất.

Vì vậy, để làm bánh quy Chay riêng của họ với bữa ăn ngô, bạn phải có:

• bột ngô nghiền nhỏ - 1 chén;
• bột mì thông thường - 1 chén;
• đường trắng mịn - 0,5 ly;
• nước uống lạnh - 100 ml;
• đậu phộng rang và đập - 35 g;
• không mùi dầu thực vật - 100 ml;
• muỗng canh baking soda và dấm - 5 g

Chuẩn bị bột

Nó ngay lập tức cần lưu ý rằng đối với những người đã chỉ ra một phản ứng dị ứng nghiêm trọng với bột mì, được coi là một món tráng miệng sẽ không làm. Điều này là do thực tế là nói sản phẩm bị cấm sẽ được thêm vào bột.

Vì vậy, để pha trộn các nền tảng cho một bánh nhà rau trên tấm là cần thiết để pha trộn cả hai loại bột. Bên cạnh họ bạn muốn thêm đường. Tiếp theo là dầu thực vật kết nối và nước trong một thùng chứa riêng biệt. Trong tương lai, nó là cần thiết để đưa một lon soda muỗng canh, cứu chuộc giấm tự nhiên.

Mãnh liệt lẫn lộn tất cả các thành phần, bạn nhận được một bột khá dày đặc. Rằng nó "đã", nó là trái dưới vải cho 10-12 phút.

Làm thế nào để hình thành và nướng trong lò?

Sau khi nấu cơ sở của nó rắc hỗn hợp ngô và bột mì, sau đó lăn vào hồ chứa để dày 5 mm. Tiếp theo, bảng kết quả được cắt thành hình tròn sử dụng một kính cổ thường hoặc kính.

Rắc phần trên bán thành phẩm đậu phộng nghiền và rang, lây lan của họ trên một tờ giấy nướng. Như vậy, sản phẩm được gửi đến lò. Tại 180 độ cookie tự nướng khoảng 20 phút.

để tóm tắt

Bây giờ bạn biết làm thế nào để sử dụng trong nấu ăn bột ngô. công thức nấu ăn bánh nướng (bánh quy thu được từ đó rất ngon và đấu thầu) được mô tả chi tiết ở trên. Sử dụng chúng, bạn có chắc sẽ làm hài lòng tất cả các thành viên gia đình của bạn.