Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Công thức: "Trứng trong nước sốt mù tạt". Các biến thể của việc chuẩn bị nước sốt

Trứng là một trong những thành phần ẩm thực có trong một số lượng lớn món ăn. Đáng khen ngợi của họ cũng là họ thành công một cách thành công như một món ăn độc lập - và được ăn tự nguyện và tất cả. Thật buồn là thường ăn trứng chỉ được trình bày với trứng chiên, trứng tráng và trứng ít đun, chỉ kèm với muối và mayonnaise. Đó là lý do tại sao lựa chọn thứ hai ít được chào đón bởi hầu hết mọi người. Anh ta chán ngán và không hứng thú với vị giác. Nhưng, biết công thức cho một quả trứng trong nước sốt mù tạt, bạn có thể trở thành một người hâm mộ tuyệt vời của loại hình nấu ăn này. Hơn nữa, nấu ăn khác với nấu sôi thông thường chủ yếu bằng cách nấu "gravy".

Đơn giản, nhanh chóng và ngon

Chúng tôi cung cấp cho đầu công thức đơn giản nhất cho trứng trong nước sốt mù tạt. Tác phẩm của anh sẽ không mất nhiều thời gian. Vâng, và chỉ cần mù tạt, đường, trứng, kem, mayonnaise và chanh. Và nó nói đến cuộc sống rất đơn giản. Từ nước chanh ép, trộn với hai muỗng canh mayonnaise, một phần tư lít kem và nửa gói mù tạt mạnh. Để làm dịu vị chua, một thìa đường (một thìa lớn hoặc nhỏ - tùy thuộc vào bạn); Muối và tiêu trắng - cũng để hương vị của bạn. Để làm cho nước sốt dày đặc hơn, nó có thể thêm một quả trứng luộc chín mịn, và cho hương vị - màu xanh nghiền. Tất cả các thành phần được trộn lẫn, và nước sốt được làm đầy với một nửa trứng dốc. Số lượng của nó là đủ cho đến 8 miếng.

Trứng ăn

Có một công thức khác cho trứng trong nước sốt mù tạc, khác nhau không chỉ trong nước thịt, mà còn trong cách phục vụ. Các quả trứng, tất nhiên, nấu ăn, nhưng không phục vụ toàn bộ hoặc nửa, và cắt thành các vòng tròn dày, được đặt ra kim tự tháp. Chuẩn bị nước sốt: 30 g mù tạt sắc được trộn với cùng một lượng dấm và dầu nạc (nửa cốc); Nước xốt được mỡ, và đổ ra ngoài. Từ phía trên, để làm đẹp và làm giàu hương vị, bạn sẽ được đặt một salad salad, cốc củ cải và nhiều loại rau xắt nhỏ.

Trứng trong vỏ bacon

Ngay cả công thức thú vị hơn "Trứng trong nước sốt mù tạt", làm giàu cũng với một "bìa" thịt xông khói. Vấn đề là các trứng dốc được cắt thành từng phần, và mỗi cái được bọc trong một dải băng bacon. Thịt sẽ giảm một chút: cho 4 quả trứng - chỉ 100 g. Nước tương cho món ăn này cũng khác nhau: nửa cốc mù tạt, 1/3 mật ong tự nhiên, 1/4 giấm táo và một muỗng canh bất cứ loại xốt cà chua nào. Nước cốt nên được truyền vào một ngày mát mẻ. Những quả trứng bọc được nướng trong mười phút trong lò nướng nóng, đổ với nước sốt và ăn với niềm vui.

Trứng trong tiếng Đức

Đức cũng đã vinh danh món ăn và thay đổi công thức trứng trong nước sốt mù tạt để phù hợp với thị hiếu của nó. Người Đức chuẩn bị nước sốt hoàn toàn khác với tất cả những người còn lại. Một khối bơ có trọng lượng khoảng 50 g từ từ tan chảy và được lấy ra khỏi đĩa. Nó xào một thìa bột; Nó không rang. Trong đám đông, một lần nữa đặt trên lửa, một chút của một nửa lít sữa, khuấy mạnh mẽ. Đổ tất cả các sữa, muối và muối, và chỉ cần đun sôi - một lần nữa lấy ra khỏi bếp. Khi một chút mát mẻ - thêm hai muỗng canh mù tạt, tinh thần vymeshivayut, nhưng lửa không còn trở lại. Nước sốt ra gần như nhớt, dày; Nếu bạn muốn có thêm chất lỏng - đặt ít bột hơn. Một lần nữa: nếu anh ta không phù hợp với bạn bởi độ sắc nét - thêm mù tạt.

Nước sốt này người Đức sử dụng không chỉ để trứng: họ được cho là để phục vụ nấu chín, khoai tây cắt trước cùng một lúc. Nhưng bạn có thể giới hạn mình vào một trong những quả trứng, được phục vụ toàn bộ hoặc một nửa.

Như bạn thấy, có thể chuẩn bị nhiều loại trứng gà. Các công thức nấu ăn (với hình ảnh tuyệt vời) chắc chắn mang lại kết quả ngon miệng.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.