Công thức gà tây tim và varinat nấu ăn

Tim gà tây có thể được nấu nhiều món ăn ngon và khỏe mạnh. Trên một số trong số họ, chúng tôi nói chuyện ngày hôm nay, đúng hơn, cung cấp cho công thức nấu ăn, có thể được tìm thấy dưới đây.

Tim gà tây (turkey công thức nấu ăn trong Crimean)

Để chuẩn bị món ăn này, chúng ta cần 800 gram thịt gà tây, ba củ cà rốt nhỏ, ba vừa hành tây, một trăm gram ô liu, một trăm gram ô liu, một chút bơ (không quá 40-50 gram), một trăm gram rượu vang trắng, một trăm gram mayonnaise, một muỗng canh loại thảo mộc tươi, muối và gia vị khác để nếm thử.

Tim gà tây công thức, chúng tôi hy vọng để khẩu vị của bạn, bạn phải chuẩn bị như sau. Để bắt đầu, thịt phải được rửa sạch, cắt đứt động mạch chủ và chất béo không cần thiết. Tiếp theo, bạn cần phải được cắt thành từng miếng, mùa với thảo mộc, mùa với gà tây kinh giới tim. công thức này, bằng cách này, là một cách tuyệt vời để học cách nấu thịt chim này.

Thịt, trước đó đổ rượu và mỡ với mayonnaise, lan truyền trên một loại dầu nóng tốt. Cà rốt cắt thành hình khối, hành tây chiên. Đặt rau trong thịt và xào với nắp trên lửa nhỏ trong nửa giờ. Vì vậy, bạn có thể nấu một trái tim gà tây. Các công thức nấu ăn, như chúng ta thấy, một đơn giản, nhưng các món ăn biến trong kỳ nghỉ nastoschee!

Trước khi nộp một con gà tây tim, rắc rau thơm xắt nhỏ. Một lời khuyên: hầm thịt là tốt nhất trong các hầm hoặc chảo.

Làm thế nào để nấu một con gà tây tim thơm

Để làm điều này các món ăn ngon và miệng-nước chúng ta cần không quá một cân tim gà tây, một leek, một bó hành lá, một củ cà rốt, một chút rau mùi, hai muỗng canh rượu trắng, một tép tỏi, một chút gừng tươi, một vài thìa cây bơ cho chiên. Để chuẩn bị cho nước xốt cho trung tâm chúng tôi sẽ cần hai muỗng canh nước tương (ánh sáng), một muỗng canh nước tương (tối), nửa muỗng cà phê gia vị usyanmyan và một chút hạt tiêu cho vừa ăn.

Bạn cần chuẩn bị một món ăn theo cách sau. Tim cắt theo chiều dọc và sau đó rửa sạch triệt để, cắt đứt các chất béo và cắt thành lát gọn gàng. Tất cả các thành phần được nấu xốt, trộn, đặt ở trung tâm của hỗn hợp này trong 15 phút.

Tỏi tây cắt thành lát mỏng, cà rốt - dải mỏng, tỏi, gừng và rau mùi như mịn càng tốt. Bước tiếp theo - được làm nóng trong một loại dầu chiên chảo, truyền bá gừng và tỏi, sau đó chiên thịt trong khoảng một phút, khuấy, đổ rượu vào chảo, đợi cho đến khi nó nắm đi, thêm rau và thảo mộc, trộn đều, rắc dầu mè.

gà tây tim với nấm

Để chuẩn bị món ăn này, chúng ta cần 650 gram của trái tim, một cân nấm (champignons), Bank of đậu đỏ, một ly kem chua, nửa kg khoai tây, 1,5 thìa rượu, lá nguyệt quế, muối và gia vị vừa ăn, một nửa muỗng cà phê húng tây.

Trước khi nấu ăn tim gà tây là cũng rửa sạch, cắt chất béo, cắt thành bốn miếng. Nấm rửa sạch và cắt thành bốn phần bằng nhau, khoai tây sạch, rửa sạch, cắt thành wedges gọn gàng.

Đậu rửa sạch với nước. Trộn tim, khoai tây, nấm và đậu vào nồi, thêm gia vị, kem chua, rượu mạnh.

Khối lượng kết quả được nhẹ nhàng mở rộng trong một nồi, thêm vào một trăm ml nước ở nhiệt độ phòng. Che chậu nắp và đặt trong lò (làm nóng trước đến 200 độ) cho một nửa giờ.

gà tây tim trong sữa nóng chảy

Để làm cho món ăn độc đáo này chúng tôi sẽ cần 600 gram trái tim gà tây 350 gram sữa ấm một chút bột mì, một quả trứng, muối và gia vị vừa ăn.

Bạn cần chuẩn bị một món ăn theo cách sau. Tim rửa tốt và cắt thành từng miếng bằng phẳng, mỗi trong số đó đẩy lùi sữa. mảnh chuẩn bị đặt trong một container, sau đó đổ sữa tan chảy và để lại cho một vài giờ. Đối với bột cần một trăm gram sữa để pha trộn với sữa, trứng, muối và hạt tiêu. lát ướp nhúng vào bột, chiên trong dầu ô liu cho đến khi vàng nâu.

Thưởng thức bữa ăn của bạn!