Có bao nhiêu gram và bao nhiêu mililit trong một muỗng canh?

Bạn có thường đo lường thức ăn khi chuẩn bị thức ăn? Nhiều người có các thành phần đúng "bằng mắt", không tính độ chính xác của một yếu tố rất quan trọng. Và kết quả là, một món ăn đã sẵn sàng thường không hoàn toàn hài lòng với kết quả xuất hiện và hương vị của nó. Có lẽ bạn đã làm sai điều gì đó? Khi nướng các sản phẩm bánh kẹo hoặc nướng các món thịt và cá, bạn có thể "phạm tội" khi không tuân thủ chế độ nhiệt độ. Nhiều người nghĩ rằng kết quả phụ thuộc vào sự hiện diện bắt buộc của tất cả các thành phần. Nhưng, hóa ra, toàn bộ bí mật của các món ăn ngon là trong các sản phẩm được đo đúng. Từ bài viết này, bạn có thể tìm ra bao nhiêu mililit trong một muỗng canh hoặc trà, và trọng lượng của những phần tối thiểu để chuẩn bị cho công việc là bao nhiêu.

Chất lỏng khác nhau: bao nhiêu gram và bao nhiêu ml trong một muỗng canh và trà

Các sản phẩm có tính nhất quán "lỏng" có đặc tính giới hạn chính xác khối lượng. Rốt lại, bạn không thể gõ, ví dụ, một thìa dầu giấm "với đầu" như đường hoặc muối. Do đó, hầu như luôn luôn khối lượng chất lỏng bằng với trọng lượng của chúng. Điều này được xác nhận bằng ví dụ về nước, được coi là tiêu chuẩn đo lường. Một mét khối dung dịch trong suốt này sẽ luôn luôn cân nặng một kí lô. Ngoại lệ có thể là dầu thực vật, xirô và các sản phẩm từ sữa, có độ nhớt và dày đặc hơn trong các đặc tính của chúng. Trọng lượng của chúng sẽ hơi khác so với thể tích.

Sản phẩm số lượng lớn: bao nhiêu gram và bao nhiêu ml trong một muỗng canh và trà

Đo các sản phẩm lỏng lẻo, như ngũ cốc, đường, muối hoặc thảo dược, bạn cần xem xét một tính năng. Khi múc một tách trà hoặc một muỗng canh, họ thường không cố gắng để mức độ của các hỗn hợp pha trộn theo chiều ngang. Vì vậy, đo lường luôn luôn "với một slide." Đây là cách tuyển dụng luôn được cung cấp trong các công thức nấu ăn. Làm thế nào để hiểu đúng khối lượng và trọng lượng, nếu nó được chỉ ra rằng 1 muỗng canh là cần thiết để chuẩn bị các món ăn? Bạn có thể học được bao nhiêu mililit và gram mà bạn có thể lấy được từ bảng dưới đây. Nó chỉ ra rằng khối lượng của các sản phẩm số lượng lớn được đo lường bởi phòng ăn và một thìa cà phê thì hơi lớn hơn chất lỏng. Việc bổ sung được đưa ra bởi cùng một "đồi".

Hỗn hợp dày: bao nhiêu gram và bao nhiêu ml trong một muỗng canh và trà

Ngoài các sản phẩm dạng lỏng và lỏng, tất nhiên, các thành phần như kem chua, mật ong hoặc bơ được sử dụng trong chế phẩm . Chúng cũng có thể được nướng bằng "đồi", nhưng mật độ của tất cả hỗn hợp sẽ tương tự hoặc cao hơn một chút so với chất lỏng dày. Đối với những sản phẩm này, một muỗng cà phê và một muỗng canh cũng được sử dụng. Có bao nhiêu ml và gram trong đó được chỉ ra trong bảng.

Lỗi đo

Thậm chí đo chính xác tất cả các thành phần của món ăn trong tương lai, bạn cần phải hiểu rằng cái thìa có thể khác chiều dài và chiều rộng, có nghĩa là trọng lượng cũng sẽ thay đổi. Do đó, đối với khối lượng lớn, tốt nhất nên sử dụng một ly thủy tinh có bộ phận.