Chúng tôi nấu những món ăn ngon nhất: một con gà trong một lò nướng với một khoai tây

Các món ăn ngon mà gia đình bạn yêu thích thường rất dễ dàng. Điều này cũng áp dụng cho các công thức bạn sẽ tìm thấy trong bài viết của chúng tôi - một chiếc vú gà trong một lò nướng với khoai tây có thể sẵn sàng trong một giờ, và món ăn là rất ngon miệng và thơm. Đồng ý, rất ít người có thể để lại lát không quan trọng của thịt lợn và rau, được phủ một lớp vỏ bọc. Với rau tươi hoặc salad, món ăn sẽ là một trang trí xứng đáng cho bàn của bạn vào các ngày trong tuần và những ngày lễ.

Nấu ăn ngon: gà vú trong lò nướng với khoai tây

Để chuẩn bị một phần lớn, hãy:

• 2 bộ ngực gà không có da;
• 4 khoai tây tròn;
• Một củ hành to và một cặp tỏi;
• 150 g kem chua và phô mai cứng như "Parmesan";
• Xanh, gia vị, dầu thực vật, muối.

Gà vú trong lò nướng với khoai tây được chuẩn bị rất đơn giản đến nỗi ngay cả những người chủ cửa hàng bắt đầu có thể vượt qua được quá trình này. Rửa và lột vỏ khoai tây, cắt củ tròn khoảng 1 cm, củ đèn trên bóng đèn. Gà vú cũng nên được cắt nhỏ. Trên một tấm nướng, mỡ với dầu thực vật, đặt khoai tây đầu tiên, sau khi hành, sau đó là rau, trên đầu bạn cần phải đổ nước sốt chua. Nó được chuẩn bị như sau: trộn kem chua với một nửa pho mát (75 g) và vắt tỏi, muối, rắc hạt tiêu và thêm vào hương vị khô herbs. Một nửa hỗn hợp này nên được tưới nước cho rau. Tiếp theo, đặt thịt trắng lên trên, mỡ nước sốt còn lại. Ngực gà trong lò với khoai tây nên được nướng trong 40 phút ở 180 độ, 15 phút trước khi nấu, bạn cần lấy một khay nướng từ lò nướng và rắc đĩa bằng phô mai nướng - vì vậy bạn sẽ nhận được một lớp vỏ bơ tươi. Các món ăn có thể được sprinkled với màu xanh lá cây và nóng phục vụ cho bảng.

Khoai tây nướng với ức gà và nấm

Công thức này là một biến thể của công thức trước đây, nó cũng có hương vị độc đáo và mùi thơm. Để chuẩn bị một bữa ăn thịnh soạn, hãy:

• 1/2 kg thịt gà;
• 3-4 củ khoai tây cỡ vừa;
• 400 g của bất kỳ nấm, bạn có thể mất trắng, champignons, bơ, vv;
• Bóng đèn củ;
• 300 g phó mát phô mai Parmesan, tức là, rắn;
• Nước tương, mayonnaise, một ít dầu thực vật.

Trước tiên, chuẩn bị thịt gà - rửa ngực. Nếu chúng có kích thước nhỏ, chúng có thể được nướng hoàn toàn. Bôi dầu bằng nước tương, vì vậy chúng sẽ trở nên mềm và thơm. Nấm cũng rửa kỹ và đun sôi trong 10 phút. Khoai khoai tây và cắt thành lát, hành tây - nửa vòng. Sau khi nấm đã sẵn sàng, đặt chúng lên chảo và chiên cùng với hành tây, nếu muốn, thêm gia vị. Và bây giờ, thịt gà với mayonnaise ở tất cả các bên (2-3 muỗng canh). Bạn có thể đặt trên một khay nướng (nhẹ dầu) - khoai tây đầu tiên, sau khi gà miếng, và trên nấm chiên và hành. Rắc món ăn bằng "Parmesan" và đưa nó vào lò trong 25 phút hoặc nửa giờ (nhiệt độ khoảng 180 độ). Sau thời gian này, gà nướng với khoai tây sẽ sẵn sàng - nó có thể được phục vụ như là món ăn chính của món ăn, nó sẽ đặc biệt ngon nếu bạn phục vụ một salad hoặc một cắt từ rau tươi.