Cheese gratin: recipe

Casserole - nhiều món ăn quốc tế thực sự có thể được tìm thấy trong bất kỳ quốc gia ở Tây Âu. Thông thường nó đề cập đến tất cả các loại thành phần đất trộn với một khối lượng chất lỏng từ sữa, trứng, kem hoặc kem và nướng trong lò. Phần Lan là chuẩn bị kaalilatikko (bắp cải với thịt, tắm trong kem) ở Pháp - grata ở Anh - ngọt bánh tráng miệng. Ở Nga hầm đến từ châu Âu trong thế kỷ 18. Chúng tôi chuẩn bị nó với pho mát, ngũ cốc, pho mát, trái cây sấy khô hoặc bí ngô. Đặc biệt tốt hương vị pho mát hầm. Công thức nấu ăn nấu ăn sẽ được trình bày trong bài viết này.

tính hữu ích thịt hầm

Ngay cả một người mới nấu có thể dễ dàng chuẩn bị một hầm pho mát. các thành viên của nó có thể bao gồm nhiều thành phần. món ăn mùa hè có thể tạo ra các loại rau tươi (tỏi tây, cà chua, hành tây) và ngũ cốc, mùa đông - từ các thành phần thịt.

Casserole công nhận bữa ăn dinh dưỡng, ảnh hưởng tích cực đối với sức khỏe. Trẻ em sẽ đặc biệt hữu ích ngọt hầm pho mát. Các công thức chuẩn bị của nó liên quan đến việc sử dụng trái cây và phô mai, mà rất giàu cần thiết cho một cơ thể ngày càng tăng của canxi.

Pho mát cũng có rất nhiều chất dinh dưỡng và các yếu tố vi lượng. Sản phẩm này rất giàu natri, canxi, phốt pho, kali và chất xơ. Có vitamin khác nhau và số lượng ấn tượng các protein. Cheese Made kết hợp với các loại thảo mộc và rau quả, chuyên gia dinh dưỡng đã tìm thấy một trong những nhất hữu ích và tiêu hóa thức ăn.

Cheese soong. Làm thế nào để nấu ăn?

Để thực hiện một kiệt tác ẩm thực của pho mát, rau hoặc trái cây, không cần bất kỳ kỹ năng đặc biệt. Rất đơn giản, ví dụ, chuẩn bị phô mai hầm với nho khô. Các công thức cho một món ăn dictates việc sử dụng các sản phẩm có sẵn, chẳng hạn như đường, bơ, nho khô, phô mai, phô mai và trứng. Trong trường hợp này, các thành phần rắn bị nghiền nát hoàn toàn, tất cả cẩn thận hỗn hợp và nung ở nhiệt độ thấp trong khoảng một giờ.

Cheese hầm ngọt chuẩn bị và kỳ lạ thêm nhiều lựa chọn. Ngoài thành phần truyền thống (phô mai, phô mai, nho khô, trứng và đường), nó thêm vỏ chanh, semolina và dứa đóng hộp. Món này là giống như một món tráng miệng ngon. Nó là rất phổ biến với trẻ em ở mọi lứa tuổi.

Cheese hầm với rau có thể chứa đất thịt bò, mì và xúc xích, rau thơm, nấm và các sản phẩm khác. Các thành phần của món ăn chỉ phụ thuộc vào trí tưởng tượng và sở thích của người đầu bếp. Nhiều người quan tâm trong công thức của pho mát thịt hầm trong multivarka. Nó sẽ được mô tả dưới đây, nhưng bây giờ chúng ta hãy xem xét các phương pháp thông thường nấu các món ăn cổ điển.

Cheese soong. thành phần

• Cứng hoặc bán cứng pho mát - 300-450 gram.
• Sữa - 1 chén.
• Gà trứng - 2 miếng.
• Bột - 1 chén.
• Dầu hướng dương cho hình thức bôi trơn.
• Màu xanh lá cây hành tây - nếm.

Cheese soong. phương pháp chuẩn bị

1. Trước hết, bạn cần phải phô mai để grate.
2. Sau đó, bạn cần một món nướng mỡ với dầu. Sau đó, nó sẽ được đưa vào tất cả các pho mát bào.
3. Bây giờ bạn cần để cắt hành tây. Nó cần phải được rắc trên đầu trang của pho mát.
4. Tiếp theo là làm bột cho món thịt hầm. Để làm điều này, bạn cần phải kết nối với nhau bột, trứng và sữa.
5. Sau đó, bột phải được đổ một cách cẩn thận vào một món ăn nướng. Không có gì khuấy là không cần thiết.
6. Sau đó, năng lực của một gratin tương lai nên được đặt trong lò nướng, làm nóng trước tới 170 độ C. Nấu ăn thời gian - 30 phút.
7. Bây giờ bạn có thể loại bỏ các món ăn ra khỏi lò. Ông cần được làm mát từ 10-15 phút. Sau đó, các món ăn phải được cắt thành từng miếng vuông và phục vụ với một số món salad rau.

Ở đây và sẵn sàng phô mai hầm. Công thức cho một món ăn cổ điển có thể thay đổi tùy thuộc vào khẩu vị của bạn. Ví dụ, hành lá, bạn có thể thay thế hoàn toàn các paprika, thì món ăn sẽ lần lượt ra sắc nét hơn.

Cheese hầm trong multivarka. thành phần

Để chuẩn bị thức ăn là multivarka tuyệt vời. Hóa ra đặc biệt tươi tốt và ngon ngọt pho mát hầm. Các công thức chuẩn bị liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm sau:

• gà trứng - ba phần;
• pita (mỏng, Armenia) - 1 đơn vị;
• pho mát - 150 gram;
• bột mì - 110 gram;
• sữa chua - 250 ml;
• rau hỗn hợp đông lạnh (ví dụ, một hỗn hợp của "Caribbean") - 70 gram;
• muối - để thưởng thức;
• bơ - cho bôi trơn bát.

Cheese hầm trong multivarka. phương pháp chuẩn bị

1. Đầu tiên Lavash cần phải cắt một vòng tròn. Bạn có thể sử dụng một tấm tròn và một cây kéo.
2. Sau đó, nó là cần thiết để dầu mỡ cốc. Tiếp theo nên được đưa vào dưới cùng của pita.
3. Sau đó bạn cần phô mai grate.
4. Sau đó tất cả các thành phần (trừ đĩa rau) nên được trộn lẫn trong một container riêng biệt, nhẹ nhàng trộn, và muối.
5. Bây giờ có được bột nên được đổ vào một bát, trên một pita.
6. Sau đó, nó là cần thiết để phân phối rau hỗn hợp dựa trên các bài kiểm tra bề mặt. Nó không phải là cần thiết để làm tan giá.
7. Sau đó, bát với bột nên được đặt trong multivarku và cài điện thoại sang chế độ "Baking". Nấu ăn thời gian - 45 phút.

Sẵn sàng tuyệt vời pho mát hầm! Công thức món ăn này rất hữu ích cho từng chủ sở hữu.

Pho mát và phô mai hầm. thành phần

hầm này là một ngạc nhiên đầy hương vị và dịu dàng với một lớp vỏ vàng giòn. Thêm gia vị cho nó, bạn có thể thêm một vài tép tỏi nghiền nát. Cottage pho mát trước khi sử dụng nó là cần thiết để chà qua một cái rây. Casserole phô mai và phô mai làm từ các sản phẩm sau:

• pho mát cứng - 200 gram;
• phô mai - 300 gram;
• sữa chua - 200 ml;
• trứng - 1 pc;
• bột - 1 chén;
• baking powder - 1 muỗng cà phê;
• dầu thực vật - 2 muỗng canh;
• vụn bánh mì, hạt mè, rau oregano - nếm.

Pho mát và phô mai hầm. phương pháp chuẩn bị

1. Để bắt đầu với phô mai cắt nhỏ và phô mai nên được kết nối với nhau.
2. Sau đó, họ nên được trộn với trứng và sữa chua để có được một hỗn hợp đồng nhất.
3. Sau đó, khối lượng cần thiết để Admix bột, baking powder và dầu thực vật. Nên hình thành một bột mềm nhớt.
4. Hơn nữa, phô mai và phô mai bạn cần phải đưa vào một mỡ và rắc vụn bánh mì nướng món ăn. Trên đầu trang của nó, bạn có thể đặt mè và oregano.
5. Bây giờ khả năng để nướng nên được đặt trong một lò nóng trước 180 ° C. Nấu ăn Thời gian - khoảng 1 giờ.

Bây giờ bạn biết những công thức cho pho mát hầm trong lò. Món này có thể là yêu thích nhất đối xử với các thành viên gia đình của bạn.

Bon Appetit!