Cánh hoa hạnh nhân: khi họ làm ở nhà. công thức làm bánh với cánh hoa hạnh nhân

Và bạn biết những gì tạo nên cánh hoa hạnh nhân? Làm thế nào để làm cho họ ở nhà? Nếu không, bài viết của chúng tôi sẽ rất hữu ích cho bạn. Chúng tôi chúc bạn thành công trong nhà bếp!

thông tin chung

Để bắt đầu chúng ta sẽ hiểu cánh hoa hạnh nhân rằng đây. Hạt hạnh nhân bóc vỏ da nâu được cắt tấm mỏng. Trong lần xuất hiện họ giống như những cánh hoa hoặc mảnh. Chúng có thể được sử dụng trong muối hoặc hình thức nướng. Nhưng hầu hết thường được sử dụng bà chủ "cánh hoa" của hạnh nhân cho trang trí bánh ngọt và món tráng miệng (ví dụ, kem, bánh ngọt, bánh quy, bánh ngọt). Nhận một kiệt tác ẩm thực thực.

Làm thế nào để làm cho cánh hoa hạnh nhân nhà

Chúng ta cần:

• nước 1 lít;
• 50 g cả hạnh nhân.

Hướng dẫn chi tiết:

số bước 1. Lây lan trên bàn toàn bộ quả hạnh nhân. Mỗi trong số họ chia tay với một cái búa nặng. Nhưng làm điều đó một cách cẩn thận để tránh làm hỏng (màu trắng) bộ phận bên trong.

Bước số 2. Chúng tôi nhận được hạt nhân trong một miếng vải nâu. Đó là vì trong số họ sau đó chúng tôi sẽ làm cánh hoa hạnh nhân. Các hạt nhân được đặt trong một chiếc bát thủy tinh. Điền nước lạnh. Chất lỏng hoàn toàn nên bao gồm họ. Như vậy, hạnh nhân chủ đề cho 24 giờ. Đừng quên thay nước định kỳ. hành động như vậy sẽ làm giảm cốt lõi của sự cay đắng và màu vàng.

Bước số 3. Vào cuối ngày làm sạch ngũ cốc, sử dụng một con dao tiện ích cho rau. Vỏ được lấy ra một cách nhanh chóng và dễ dàng. Bạn chỉ cần nhấc một lợi thế cạnh con dao và kéo nó.

Bước số 4. Các hạt nhân tinh khiết được thông qua vào thớt. Một (cấp tính) dao cắt thành chúng như mỏng càng tốt. Nếu lấy cánh gần như trong suốt và hơi thuôn dài, chúng tôi đã làm tất cả mọi thứ đúng. Những người muốn tiết kiệm thời gian, chúng tôi đề nghị để cắt hạt hạnh nhân không cùng và qua.

Bước № 5. chảo lạnh và khô có một lớp phủ không dính, tàu "cánh hoa". Khô chúng với tối thiểu là nhiệt. Hãy chắc chắn để khuấy động. Điều này sẽ thoát khỏi độ ẩm dư thừa. mảnh Almond quá trình làm khô mất 5-7 phút.

Bước số 6. Chúng tôi chuyển sang "cánh hoa" trên tấm. Bạn có thể trang trí cho họ một món tráng miệng hoặc thêm vào hàng nướng, trước khi bị nghiền nát trong cối. Nhiều người vứt bỏ vỏ của hạt nhân hạnh nhân, coi đó vô dụng. Tuy nhiên, nó có thể được sử dụng để cung cấp cho một màu sắc rực rỡ hơn đồ uống có cồn (rượu mùi, rượu mạnh và vân vân).

Pie "Cánh hoa hạnh nhân"

Danh sách sản phẩm:

• đường một gói vani (8g) và bột nở (15 g);
• hai quả trứng;
• almond sân - 100 g;
• 2 muỗng canh. thìa mật ong và sữa;
• đường trắng - không nhiều hơn một cốc;
• 100-gram phục vụ bơ;
• sữa chua - ½ chén;
• bột (nhiều không quan trọng) - 200 g

Phần thực tiễn

1. Chúng tôi đặt ra tất cả các thành phần trước khi bạn bắt đầu nấu ăn. Hãy để họ ít nhất nửa giờ sẽ đứng ở nhiệt độ phòng.
2. Trong một bát phá vỡ những quả trứng. Đổ sữa chua vào đúng số lượng. Đổ đường trắng, nhưng không phải tất cả, và 150 g đánh bại các thành phần này sử dụng một máy trộn mạnh mẽ.
3. Bột phải được kết nối với bột nở. Qua một đổ vào hỗn hợp trứng kefir. Một lần nữa, bao gồm một máy trộn. Đánh ở tốc độ thấp.
4. Phần dưới của khuôn để nướng bao phủ giấy đặc biệt. Cẩn thận đổ vào bột. Hãy chắc chắn để san bằng nó.
5. Khuôn với những nội dung đưa vào lò nóng sẵn (200 ° C). Hiện bánh nướng - 10 phút.
6. Chúng ta hãy chuẩn bị đầy. Trong một cái chảo đặt phục vụ 100 gram bơ. Tan nó. Tiếp theo đổ hai loại đường - Trắng (100 g), và vani (gói). Ngoài ra còn có thêm mật ong và sữa. Khuấy. Đặt cánh hoa hạnh nhân. Nấu nó tất cả bằng cách cài đặt nhiệt độ thấp. Chờ cho đến khi giải thể hoàn toàn của các tinh thể đường. Tháo chảo ra khỏi bếp.
7. Đó là thời gian để có được bánh của chúng tôi ra khỏi lò. Chuẩn bị trước đó lấp phân bố đều trên bề mặt của nó. Ngay lập tức bạn sẽ nhận thấy rằng những cánh hoa hạnh nhân che phủ bằng dầu đường tráng. Một lần nữa, đặt bánh vào lò nướng. Lần này sẽ phải chờ 10-15 phút. Trước khi bánh ngọt phục vụ nên mát mẻ, và trên lớp vỏ của nó - Harden. Thưởng thức tất cả các Đảng Trà!

bạt

cánh hoa hạnh nhân không chỉ trình bày ý kiến tuyệt vời của các món tráng miệng, nhưng cũng thêm calo. Nó phải đưa vào tài khoản những người theo hình. Calorie "cánh hoa" của hạnh nhân - 50 kcal / 100 g