Cá trong một nồi hơi đôi, lò vi sóng - nhanh chóng, ngon và khỏe mạnh!

Cá nấu trong một nồi hơi đôi hoặc lò vi sóng không chỉ đơn giản là chuẩn bị một cách nhanh chóng, nhưng nó quay ra rất hữu ích và vô cùng ngon. Đối với điều này, chúng tôi đại diện cho công thức nấu ăn cá khác nhau sẽ giúp bạn thấy điều này.

Cá trong một nồi hơi đôi - Mackerel

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

Cá thu - 1 mảnh (khoảng 0,4 kg;

Hành tây - 1 đầu;

ớt chuông;

Khoai tây, dưa chuột ngâm - như một món ăn

Trước tiên, bạn cần phải thực hiện những con cá và cắt nó thành nhiều mảnh, sau đó rửa sạch vypotoroshit và đưa vào một container. Sau đó, rắc gia vị cá thu, muối, và hành tây chiên đầu với thái lát và ớt xắt. Tất cả điều này phải được gửi trong một nồi hơi đôi, tốt nhất là trên tầng thấp nhất. Trên tầng hai là tốt hơn để đặt khoai tây, mà trước tiên phải được làm sạch và cắt thành lát mỏng. Bây giờ, lần lượt các bộ đếm thời gian phút 35-40. Hóa ra cá rất ngon trong một nồi hấp với khoai tây. Ăn với dưa chuột ngâm. Bon Appetit!

Cá trong một nồi hơi đôi với thảo dược - Trout

Sản phẩm để nấu ăn:

rau xanh;

Trout phi lê - 0,4 kg;

chanh;

hành tây;

Hạt tiêu, muối

Công thức này khá đơn giản và sẽ không mất nhiều thời gian của bạn. Vì vậy, để bắt đầu được chia thành cá phần phi lê. Sau đó chà xát mỗi trong số họ với muối và hạt tiêu, mưa phùn với nước chanh và đặt trong một món ăn hơi ở phía dưới. Trong trường hợp này, cá hồi cần phải áp đặt một vòng hành tây xắt nhỏ. Nó đang chuẩn bị một món ăn trong khoảng 17 phút. Trước khi ăn, rắc rau xanh băm nhuyễn. Hóa ra rất ngon và bổ dưỡng. Bon Appetit!

Cá trong một nồi hơi đôi với khoai tây - cá hồi phi lê

Món này được chuẩn bị ngay lập tức với một trang trí. Thành phần:

khoai tây trẻ - một vài củ;

phi lê cá hồi - 0,5 kg;

tỏi tây

Đối với nước xốt:

xì dầu - 5 muỗng canh;

Cá nước dùng - 5 muỗng canh;

rượu vang trắng - 3 muỗng canh;

Sherry - 3 thìa;

Tỏi - 2-4 tép;

Muối và hạt tiêu

Trước tiên, bạn cần phải loại bỏ da từ cá, sau đó cắt phần của mình. Sau đó chuẩn bị ướp của các thành phần trên và đổ trên cá hồi. Như vậy, cá sẽ được ướp trong 3-4 giờ. Sau đó, đặt trong một cái giỏ hơi trên dưới cùng của khoai tây, và trong container hàng đầu để đưa philê cá ướp. Chuẩn bị món ăn 20 phút.

Con cá trong lò vi sóng

Công thức này là khác nhau nấu ăn tốc độ. Cần lưu ý rằng trong công thức này bạn có thể sử dụng bất kỳ cá với thịt trắng - pollock, cá tuyết, whiting xanh. Thành phần:

ớt ngọt (thái nhỏ) - 1 muỗng;

philê cá - 0,4 kg;

Greens - 1 muỗng:

Tỏi - một vài tép;

muối;

dầu thực vật

Pepper có thể mất vị ngọt hay cay, và bạn cũng có thể kết hợp cả hai một nửa. Là một chiếc áo màu xanh như rau mùi tây và thì là, và hỗn hợp thậm chí tốt hơn.

Đầu tiên chúng ta cần phải loại bỏ đầu và ruột cá, nếu cần thiết. Ví dụ, pollock bán mà không có một đầu. Bây giờ, cắt cá thành nhiều phần, và đặt trong một món ăn, nơi nó sẽ được chuẩn bị. Bây giờ bạn cần để cắt tỏi, hạt tiêu và rau mùi tây, và rắc họ cá. Tất cả các rắc một loại rau rất ít hoặc dầu ô liu và rắc muối. Sau đó, đặt trong lò phút 5-6 tại toàn bộ sức mạnh. ăn ớt nên tưới món ăn của nước chanh và trang trí với vài lát chanh. Ngoài ra, người ta cũng có thể áp dụng một trang trí, ví dụ, trong các hình thức của khoai tây nghiền hoặc cơm.

Cũng cần phải lưu ý rằng công thức này có thể được sử dụng cho một lò thông thường. Trong trường hợp này, các lò phải được làm nóng trước đến 190 độ và nướng cá cho đến khi chín. Thời gian nấu trong trường hợp này là lâu hơn một chút so với lò vi sóng. Bây giờ bạn biết chính xác như thế nào để nấu ăn ngon cá, đã dành một tối thiểu thời gian và công sức. Bên cạnh đó, các món ăn được chuẩn bị theo cách này, rất hữu ích.

Bon Appetit!