Bao nhiêu để nấu cơm

Gạo là ngũ cốc yêu thích của nhiều người. Các món ăn thứ hai, cháo sữa, bánh puddings, món hầm và nhiều món ăn khác được chế biến từ nó. Gạo có chứa một lượng lớn protein, tinh bột và khoáng chất. Sản phẩm có hàm lượng calo thấp này không chứa gluten, không gây phản ứng dị ứng, do đó các bác sĩ nhi khoa khuyến cáo cháo là thức ăn bổ sung đầu tiên. Các nhà dinh dưỡng tư vấn cho người muốn loại bỏ một ít cân. Các giống không đưa ra câu trả lời rõ ràng cho câu hỏi: "Nấu cơm bao nhiêu?"

Các giống phổ biến nhất là gạo trắng với hạt dài, gạo hạt dài và gạo lứt. Thời gian nấu của các giống khác nhau là khác nhau. Cơm trắng, từ đó chúng ta quen nấu, nấu khoảng 15-20 phút, gạo nâu được nấu trong 45-50 phút. Vẫn còn gạo hoang dã. Nó được nấu khá ít, nhưng các món ăn từ nó không ít ngon và hữu ích. Việc chuẩn bị gạo tự nhiên sẽ mất ít nhất một giờ. Bất kể giống này, phải tuân thủ một số quy tắc khi chuẩn bị.

Trước khi cho gạo, phải rửa kỹ trong nước. Các đầu bếp giàu kinh nghiệm được khuyến cáo để rửa các sản phẩm thô trong nước nóng (50-70 ° C). Nước được đổ với tỷ lệ 1 phần của gạo và 2-3 phần nước. Kho rót được đổ vào nước sôi, mà trước hết bạn phải là muối. Ngay khi nước sôi lại, lửa giảm xuống và tiếp tục nấu cơm, thường xuyên khuấy nhẹ nhàng để không làm vỡ hạt.

Tùy thuộc vào loại kết quả bạn muốn nhận, phụ thuộc vào bạn cần nấu cơm bao nhiêu Nếu bạn muốn có được một sản phẩm dễ vỡ, sau đó thời gian nấu cơm trắng sẽ là khoảng một phần tư giờ. Nếu bạn nấu sushi và gạo nên dính nhiều hơn, sau đó sau thời gian nấu, nó nên được để lại trong nước nóng thêm nửa giờ.

Làm thế nào để nấu cơm để tất cả ngũ cốc được chuẩn bị đều đặn? Điều chính ở đây không phải là quá nhiều thời gian nấu ăn, như các món ăn mà nó được chuẩn bị. Tốt hơn là nấu nó trong một cái đĩa phẳng: một chảo chiên hoặc nồi chảo rộng luôn luôn dưới nắp. Trong trường hợp này, gạo được nung nóng và nấu chín đều.

Một số món ăn cung cấp cho việc chế biến gạo ở nhiều giai đoạn, và nó được viết trong các công thức nấu cơm nên được chuẩn bị trước khi chuẩn bị một nửa. Câu hỏi đặt ra là bao nhiêu để nấu cơm trước khi chuẩn bị một nửa, và nói chung, bán sẵn sàng là gì của gạo. Gạo ở bán thành phẩm là một ít đun sôi, nhưng giữa hạt vẫn còn ẩm ướt. Theo thời gian, giống trắng cho điều kiện bán chuẩn bị được nấu khoảng 5-7 phút sau khi đun sôi nước.

Bao nhiêu để nấu cơm để làm cho nó crumbly? Nấu cơm cũng nên khoảng 20 phút, nếu không hạt sẽ hòa tan và dính lại với nhau. Nhiều đầu bếp khuyên nấu cơm chiên nhỏ trong dầu thực vật, hoặc đơn giản là thêm dầu thực vật vào chảo trong khi nấu. Dầu sẽ không cho phép hạt ăn liền với nhau trong khi nấu. Bạn có thể nấu cơm gà, thịt bò hoặc cá nước, sau đó cần phải thêm dầu biến mất.

Không kém phổ biến là mì gạo. Nó được thêm vào các loại súp khác nhau, được dùng như một món ăn phụ cho thịt và rau, thêm vào salad. Làm thế nào để nấu mì ăn liền ở nhà? Cách nấu chín là khá đơn giản. Trong một chảo đổ nước từ việc tính toán 3 ly nước cho 200 g mì. Thêm một ít muối vào nước sôi và ném mì. Ngay khi nước trong nồi sôi lại, lửa sẽ giảm và nấu trong khoảng 5 phút mà không có nắp. Sau khi nấu, mì thường bị loại bỏ trong một sợi dây leo và rửa dưới nước. Ngay sau khi cống nước, mì được đổ với một lượng nhỏ dầu thực vật, để nó không dính với nhau.

Từ gạo, bạn có thể nấu một loạt các món ăn mà sẽ rất hữu ích. Điều này đòi hỏi một số kinh nghiệm, nhưng tất cả mọi thứ không phải là khó khăn như nó có thể có vẻ thoáng qua.