Bánh ngon với đầy chất lỏng

Khi chúng ta mua một bánh nướng xốp ăn cắp, đôi khi chúng ta suy nghĩ về cách bạn có thể nướng bánh nướng xốp để chất lỏng ngọt ngào bên còn lại. Có lẽ đó là một công nghệ đặc biệt để làm cho cupcakes với một điền lỏng. Và ở đây và ở đó. Không thủ đoạn đặc biệt của sản xuất không tồn tại. Và chúng tôi mời bạn xác minh điều này một cách độc lập.

bánh sô cô la với đầy chất lỏng

Quá trình chuẩn bị của các bánh được phân biệt bởi sự đơn giản của nó, và kết quả - một hương vị tuyệt vời. Quê hương của món tráng miệng này - Pháp. Và như vậy người Pháp biết chính xác làm thế nào để trở thành một món tráng miệng.

Các thành phần trong số đó là khoảng sáu sôcôla cupcake bằng cách trám răng lỏng:

• một trăm gram bơ;
• Hai trăm gram sôcôla đen (tốt nhất là cacao là khoảng 80 phần trăm;
• 50 gram đường;
• hai trứng và ba lòng đỏ trứng;
• 60 gram bột;
• IV muối muỗng cà phê;
• một trăm gram bột (đường).

chuẩn bị:

1. Đầu tiên, chúng ta đè bẹp sô cô la, cắt bơ thành từng miếng nhỏ và đặt nó tất cả trong một bát. Bát đặt trên một bồn tắm hơi đến nội dung tan chảy.

2. Mặc dù có thể để whip lòng đỏ trứng bọt trứng và đường (hai trứng và ba lòng đỏ trứng).

3. Tiếp theo, bạn cần phải kết hợp những quả trứng với sô cô la và thêm muối. Trộn đều để có được một khối đồng nhất.

4. Lấy khuôn cho bánh, mỡ chúng với dầu và điền chúng vào bột.

5. Bánh Nướng cần phải đã-đun nóng đến khoảng 200 lò độ. Lò cần bảy đến mười phút. Trong thời gian này, các bánh nướng xốp podpekutsya cạnh và điền như vậy vẫn còn lỏng.

6. Phục vụ những bánh nướng xốp tốt hơn khi họ đang nóng, rắc một chút đường bột.

7. Những cupcakes là tốt bởi thực tế là bột có thể nằm lặng lẽ trong tủ lạnh 1-2 ngày. Sự khác biệt duy nhất là bánh nướng xốp nướng sẽ tăng lên mười hay mười hai phút.

Chúng tôi cupcakes sô cô la với trám lỏng đã sẵn sàng! Bon Appetit!

Đối với những người yêu pho mát, có rất nhiều công thức nấu ăn cho bánh pho mát. Đây là một trong số họ.

Cupcake với pho mát kem điền và

thành phần cần thiết:

• hai quả trứng;
• 170-200 gram đường;
• một gói curd (dầu trung bình);
• 200 gram bơ (ở nhiệt độ phòng) của một loại dầu;
• 250-300 gram bột rây;
• muối nửa muỗng cà phê;
• 7-10 gram bột nở;
• khoảng 20 gram dầu bôi trơn cho khuôn;
• stuffing có thể chọn theo lựa chọn của bạn (dâu tây, bánh hạnh nhân, mứt, vv).

chuẩn bị:

1. Đánh bại trứng và đường cho đến khi mịn.

2. Trộn curd, muối, dầu và thêm vào những quả trứng và đường.

3. Rây bột mì với hỗn hợp bột nở đầu tiên, và sau đó thêm vào khối lượng sữa đông. Bột nên có một, giống như kem dày.

4. Grease các khuôn với bơ và lây lan trong nửa của họ về kiểm tra, sau đó các quả mọng hoặc trám khác, và so với phần còn lại của bột.

5. bánh nướng xốp Nướng cần trong lò nung nóng, trong đó nhiệt độ 200 độ khoảng một giờ.

6. Bây giờ bạn sẽ có khoảng mười bánh.

Nếu bạn quyết định thử, mà lần lượt ra bánh, nếu bạn thêm rượu cho họ, sau đó nấu bánh cho công thức này.

Cupcakes với trái cây kẹo và rượu mạnh

Để chuẩn bị bánh này, bạn sẽ cần:

• Hai trăm gram bơ;
• một trăm gram trái cây kẹo;
• khoảng 100 gram nho khô;
• một trăm gram hạnh nhân (băm nhỏ);
• cốt lõi của bất kỳ loại hạt - một trăm gam;
• một chanh (vỏ);
• một trà thìa bột nở;
• Ba trăm gram bột;
• khoảng 150 gram đường;
• 4 trứng;
• một ly rượu (có thể và rượu);
• bột cho rắc;
• trứng để bôi trơn.

Quá trình chuẩn bị bánh:

1. Đầu tiên chà lòng đỏ với đường, sau đó thêm vào hỗn hợp này một bột và bột nở.

2. Sau đó, bạn có thể thêm các loại hạt, trái cây kẹo, bơ và đổ rượu mùi hoặc brandy.

3. Đánh bại cho đến khi tạo bọt protein và thêm chúng với số lượng lớn. Tất cả điều này được trộn đều.

4. Đổ bột vào chảo chuẩn bị và nướng ở 180 độ trong khoảng 35-40 phút.

5. Khi bánh đã sẵn sàng, nó có thể được rắc đường bột hoặc đổ bất kỳ lớp phủ.

Bây giờ bạn có thể ngạc nhiên bạn bè và gia đình của bạn, không chỉ là bánh nướng xốp thông thường, mà còn chứng tỏ khả năng của mình để nấu ăn bánh với đầy chất lỏng, trái cây kẹo và phô mai.