Bánh mâm xôi: một số công thức nấu ăn ngon

Có lẽ không ai sẽ không từ bỏ một bánh ngọt ngon và tươi, và nếu nó cũng là một chiếc bánh với mâm xôi, sau đó có nhu cầu được bổ sung hai lần. berry này không chỉ ngon mà còn rất hữu ích. Thật không may, nó phát triển chỉ trong mùa hè nhưng vào mùa đông để làm hài lòng bánh gia đình, bánh ngọt và bánh ngọt với mâm xôi, nó có thể được đông lạnh.

Pies có thể được với trám khác nhau: nấm, thịt, pho mát, rau và trái cây, nhưng hôm nay chúng ta sẽ nấu nó với quả mâm xôi.

bánh kem chua với quả mâm xôi

Chúng ta cần: một vài quả trứng và một chén đường - tất cả đổ vào máy trộn và trộn đều, sau đó hàng loạt tráng lệ này là 200 g kem chua, gói bột nở, vani, 100 g dầu thực vật. Khuấy một lần nữa và đưa 200 g bột mì, bột nên có tính nhất quán kem dày.

Mỡ với bơ hoặc hình thức nướng và đổ ra khỏi bột. Nó lây lan mâm xôi lớp dày đặc và bao gồm các thử nghiệm còn lại. Trên lớp trên đã một lần nữa lan mâm xôi - Nướng khoảng một giờ. Chiếc bánh đã sẵn sàng. Bon Appetit!

Bánh với quả mâm xôi Puff Pastry

Puff pastry thể được chuẩn bị một cách độc lập, và có thể được mua tại một cửa hàng tiện lợi - một người nào đó như cảm thấy thoải mái. Chúng tôi sẽ không mô tả các công thức cho Puff Pastry hiện nay, và ngay lập tức tiến hành các mô tả về chiếc bánh với quả mâm xôi.

Tung ra một lớp bột. Nướng bánh trong tủ nóng là không hơn một giờ. Khi nướng bánh, bạn cần phải hạ nhiệt. Chiếc bánh nguội cắt thành ba phần bằng nhau.

Làm cho mãng cầu: 200 gram sữa ấm dần can thiệp vào hai muỗng canh bột và đường, đặt hỗn hợp này lên lửa và, thỉnh thoảng khuấy, cho dày lên. Can thiệp vào kem nên được thống nhất, mà không dừng lại, để tránh khối u hình thành, và kem của chúng tôi là đồng nhất.

Khi kem đã nguội một chút, thêm bơ quất với đường và vani, roi trong một máy xay sinh tố. Mỗi một phần của chiếc bánh tráng với kem và quả mâm xôi rơi vào giấc ngủ, rắc đường bột.

Cheesecake với mâm xôi

Đối với công tác chuẩn bị của phổi và bánh ngọt cần khoảng 1 kg pho mát (có sẵn đã khử chất béo), nó phải được quất vào máy xay sinh tố. Bước tiếp theo là can thiệp vào phô mai 3 quả trứng, 10 g tinh bột, semolina (20 g), vanillin, đường, vỏ chanh - trộn.

Mở mỡ nhẹ nhàng và rắc vụn bánh mì thành hỗn hợp thống nhất được đặt trên đầu trang của nó và quả mâm xôi đặt. Nướng khoảng một giờ.

Bánh với mâm xôi có thể được đệ trình, và vào các ngày lễ, và các ngày trong tuần. Đối với nữ hoàng này quả cũng có thể nướng bánh sang trọng mà chắc chắn được hưởng gia đình và khách hàng của bạn.

Bánh với quả mâm xôi và sô cô la

Thành phần:

• 7 trứng;
• Sôcôla đen - một pound;
• 200 g bơ;
• 200 g bột mì;
• 30% kem nửa cốc;
• mâm xôi (có thể đông lạnh);
• vani, đường;
• mâm xôi mứt 30 gr.

sự chuẩn bị

Đối với kiểm tra, chuẩn bị hai hình thức giống hệt nhau. Tan chảy sô cô la - đó là tốt hơn trong một cốc nước. Mát mẻ một chút, không ngừng khuấy, khuấy động trong lòng đỏ trứng.

Sau đó, làm mềm bơ và đánh bại với đường vani cho đến khi bọt mịn. Để hỗn hợp này một cách nhẹ nhàng đổ kem sô cô la , và tiếp tục trộn, thêm bột.

Protein được cẩn thận Whisk trộn hoặc trộn điện, từng bước bổ sung đường. Sau đó, lòng trắng trứng đã đánh vào kết hợp với bột sô cô la. Nó có thể được đổ dưới các hình thức và đưa vào lò nướng trong 40 phút. Sau khi bánh nướng, hãy để họ hạ nhiệt trực tiếp theo các hình thức.

kem Nấu ăn: đặt kem vào lửa ngay sau khi nó sôi, thêm chúng vào chocolate. Không ngừng can thiệp vào, đổ vào một bát và che phủ với kim loại để tránh vỏ hình thành. Khi kem đã nguội một chút, nó biến thành một khối dày.

Đối với điền: chọn quả mọng unwrinkled tốt đẹp cho trang trí, phần còn lại trộn với mứt.

Tạo thành một bánh: mỗi bánh bôi trơn kem trên đầu trang của nó đặt một khối màu đỏ thẫm. Toàn bộ bánh nhẹ nhàng bôi nhọ khối lượng sô cô la. bánh trang trí lên mâm xôi và whipped cream.