Chúng tôi chuẩn bị một bữa tiệc: một loạt các bánh với nho khô

Làm thế nào tốt đẹp đôi khi có một tách trà và ăn bánh ngon với nho khô. Chúng có thể được cắt thành hai phần và bôi bằng kem hoặc bơ sô cô la. Một bữa ăn sáng như vậy sẽ giống như nhiều người. Hơn nữa, ông cũng sẽ cho một tâm trạng tốt từ buổi sáng.

Mọi người yêu bánh bằng nho khô. Công thức chuẩn bị của chúng khá đơn giản. Bất cứ ai thậm chí có thể đối phó, ngay cả một nấu ăn mới làm quen.

Chuẩn bị

Để trộn bột, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• Bột cần thiết (khoảng 350 gram);
• Sữa cần 150 ml (ít hơn một ly);
• Đường, khoảng 130 - 140g;
• Raisins (rửa sạch - 120 g);
• Nó cũng sẽ yêu cầu bơ để bôi trơn khay;
• Men, để bánh có nho khô thật đẹp và đẹp;
• 2 trứng gà;
• Một chút hương vị của chanh tươi;
• Muối.

Trộn tất cả các thành phần một cách đặc biệt, quan sát mọi tỷ lệ và tính nhất quán. Trước tiên, bạn nên làm nóng sữa một chút, nơi men được thêm vào sau. Tốt nếu chúng khô. Nếu không, thì chúng cần phải được nghiền nát đáng kể (trên máy xay hoặc dao). Cũng nên đặt 1 muỗng cà phê. Đường và một vài thìa bột mì. Sau khi mọi thứ đã được pha trộn kỹ lưỡng, mất khoảng 20 đến 30 phút để đặt nó ở nơi ấm áp và tối.

Trong khi hỗn hợp sữa-men là phù hợp, bột còn lại được sàng. Sau đó, nó chỉ đổ vào nó. Tất cả là hỗn hợp với 100 g đường, trứng gà và nghiền nát của một chanh. Trộn hoặc whisk cẩn thận pha trộn mọi thứ và muối nhẹ. Một khi bột đã có độ nhớt nhất quán, tốt nhất là để kết thúc và nhào bằng tay.

Bánh có nho khô và mang một cái tên như vậy, vì bột này được thêm vào bột. Bạn có thể bơ nó với bơ, để sau đó điều trị không bị đốt cháy trong lò. Việc nhào bột là cần thiết để nó bắt đầu có độ đàn hồi tốt. Chỉ sau khi này, nó phải được mở ra và để trong nhiệt trong một tiếng rưỡi.

Một khi bột thích hợp, nó phải được chia thành các miếng nhỏ và tạo bánh với nho khô, được đặt trên một tấm nướng bánh. Để các món ăn tinh xảo một chút lên, bánh mì để lại cho một vài phút để đứng yên. Chỉ sau đó, chúng nên được bôi trơn bằng trứng nấu chín đặc biệt và rắc đường trên đầu. Bánh bánh cho hai mươi phút cho đến khi họ nhận được một lớp vỏ đẹp.

Bánh ngọt ngon

Với nho khô không chỉ bánh được chuẩn bị, mà còn bánh. Tuy nhiên, thường quả khô này là một phần không thể tách rời của chất làm đầy. Rất ngon nó biến ra, nếu bánh sẽ được với nho khô và pho mát cottage. Chuẩn bị cho họ rất đơn giản.

Để làm bánh với nho khô, nó sẽ lấy bột mì (khoảng 200g), phô mai (400-450g), bơ (khoảng 150g), một ít đường vani, cát đường (100g), nho khô (30-50g) Trứng gà và sữa ít (khoảng 2 muỗng canh).

Để làm bột bánh ngọt, trộn bột đã rải, 150 gram phô mai, bơ và đường vani đặc biệt. Các hỗn hợp kết quả được đặt trong một tủ lạnh và giữ ở đó cho một giờ.

Trong khi bột nguội, bạn có thể chuẩn bị một nho khô, phô mai, đường và protein. Tất nhiên, mọi thứ cần phải được trộn lẫn. Chỉ sau đó bột đã sẵn sàng để sử dụng được lăn ra và cắt thành hình vuông nhỏ. Trong đó, nhồi nhét, và sau đó làm bánh thật, đặt trên khay nướng, mỡ.

Trước hết, đánh lòng đỏ trứng với một lượng nhỏ sữa. Hỗn hợp này được bôi nhẹ bằng bề mặt của các patties, được đặt trong lò nướng, mà trước đó đã được làm nóng đến 180 độ. Bake đủ cho chỉ 20-25 phút, sau đó các món ăn ngon có thể được phục vụ cho bảng.

Với nho khô, bạn có thể chuẩn bị các loại bánh, bánh và bánh, cũng như mọi bánh cupcake. Có rất nhiều công thức nấu ăn. Điều chính là tìm một trong đó sẽ làm hài lòng cả gia đình!