Trứng Neapolitan: công thức nấu ăn

Trứng Neapolitan - nó khá hài lòng và ngon món ăn sẽ hấp dẫn cả gia đình. Họ hoàn toàn thay thế bữa ăn sáng hoặc bữa tối. Hơn nữa, món ăn này là rất nhanh chóng và dễ dàng để nấu ăn. Quá trình nấu ăn mất một ít thời gian và công sức. Các thành phần cho món ăn này có trong bất kỳ tủ lạnh.

Một công thức cổ điển

Để nấu trứng từ Neapolitan "Kamenka" (phim truyền hình, trong đó nữ nhân vật chính đang chuẩn bị món ăn này là), bạn cần:

1. 6 trứng.
2. 6 muỗng lớn của gạo.
3. Nửa chén nước sạch.
4. 80 gram pho mát.
5. 2 thìa lớn bơ dịu từ kem.
6. rau mùi tây băm nhỏ.
7. Muối và hạt tiêu - nếm.

phương pháp chuẩn bị

Trứng Neapolitan chuẩn bị rất nhanh chóng. Điều quan trọng - để quan sát trình tự và tất cả các quy tắc. Để bắt đầu là để chuẩn bị gạo. Nó là cần thiết để đi qua, và sau đó rửa sạch. Bốc cháy nên đặt nồi và đổ nước vào nó. Khi chất lỏng sôi, nó là cần thiết để thêm muối và đổ gạo. Đun sôi lúa mạch nên trong vòng 20 phút. Trong thời gian này, bạn có thể nấu ăn trứng luộc. Sau đó, họ nên mát mẻ, sạch vỏ và cắt thành từng miếng theo chiều dọc.

cơm nên ngả trong một colander và trộn với pho mát, đánh đập bằng cách sử dụng một vắt thô. khay nướng nhỏ nên được bôi trơn kem. Sau đó, nó là cần thiết để đặt ra các hỗn hợp gạo pho mát và mịn. Ngày đầu cháo nên được đặt trứng xắt nhỏ. Họ cần có một chút muối.

Trứng Neapolitan nên tiêu và rắc rau mùi tây băm nhỏ. Nướng món ăn với sự cần thiết phải đưa vào lò nóng sẵn và nướng phút 7-10.

Với giăm bông và màu xanh lá cây đậu Hà Lan

Làm thế nào khác bạn có thể nấu ăn trứng Neapolitan? Các công thức có thể thay đổi một chút. Các món ăn có thể thêm giăm bông và đậu xanh. Để chuẩn bị trứng như vậy cần Neapolitan:

1. 4 quả trứng gà.
2. Cup gạo.
3. Ba ly nước tinh khiết.
4. 5 tép tỏi.
5. 150 g thịt giăm bông.
6. 3 muỗng canh. muỗng canh đóng hộp đậu Hà Lan.
7. 150 g kem bơ.
8. Muối và hạt tiêu - nếm.

chuẩn bị thực phẩm

Vì vậy, làm thế nào để thực hiện một Neapolitan trứng ngon? Recipe với một bức ảnh sẽ cho phép nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị một món ăn ngon. Để bắt đầu các thành phần cần được chuẩn bị. Gạo nên đi phá sản, và sau đó rửa sạch bằng nước sạch. ngũ cốc chuẩn bị cần phải đổ vào chảo. Ở đây nó là cần thiết để bơm số tiền yêu cầu của nước. Container gạo nên được đặt trên ngọn lửa. Ngũ cốc cần phải đun sôi. Với mục đích này các nội dung của chảo nên được đưa đến một đun sôi, sau đó loại bỏ bọt, giảm lửa. Gạo nên thêm muối cho vừa ăn. Khi cháo đã sẵn sàng, bạn cần phải để ráo nước, bao gồm các chảo có nắp đậy và để lại một thời gian. cơm trắng nên.

Trong khi cháo nguội, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị các thành phần khác. Tỏi nên được làm sạch và qua báo chí. Ham có thể mất bất kỳ. Điều quan trọng đó là ngon. Nó phải được cắt thành từng miếng nhỏ.

Làm thế nào để nướng

Khi thức ăn được chuẩn bị, bạn đã sẵn sàng để nướng. Bạn sẽ cần một khay nướng với bên cao hay một hình thức đặc biệt. Dưới cùng của container nên được bôi trơn với bơ. Sau đó, hình thức để được đổ gạo, giăm bông, tỏi. Nó cũng là giá trị đặt một vài mẩu bơ, thêm hạt tiêu và muối. Tất cả các thành phần cần được trộn đều. Khối lượng kết quả là cần thiết để lái xe một trứng sống.

Bây giờ, hình dạng của phôi nên được đặt trong một lò nóng sẵn. Nướng trứng Neapolitan được ở nhiệt độ từ 170 ° C đến 180 ° C trong 10 phút. Các món ăn đã hoàn thành trước khi phục vụ, bạn có thể rắc pho mát và trang trí với rau thơm xắt nhỏ.

Món ăn với cà chua

Nếu muốn, trứng Neapolitan có thể đa dạng hóa bằng cách thêm một số loại rau tươi hoặc nước sốt. Đối với việc chuẩn bị các món ăn ban đầu yêu cầu:

1. 4 quả trứng gà.
2. 4 quả cà chua. Nếu muốn, họ có thể được thay thế Napoletana sốt (ví dụ, Saclà nhà sản xuất).
3. Pho mát, tốt nhất là mozzarella.
4. Hạt tiêu, muối - nếm.
5. Gia vị - oregano, húng quế, húng tây.

Nếu muốn, các món ăn đã hoàn thành có thể được trang trí bằng những loại thảo mộc tươi.

Làm thế nào để nấu ăn

Nó không phải là cần thiết để nấu ăn trứng trong vỏ của họ Neapolitan. Nó là tốt hơn để sử dụng một la carte kremanki. Trong trường hợp này nó sẽ có đủ 4 miếng. Phần dưới của khuôn nên được bôi trơn bằng dầu ô liu để thức ăn không bị cháy. Cà chua nên được rửa sạch, hơi khô, sau đó chặt. rau xắt nhỏ nên được đặt trên dưới cùng của khuôn. có thể được thay thế khi cần thiết, nước sốt cà chua. Độ dày lớp nên có ít nhất 1 cm.

Sau đó, các khuôn mẫu cần phải lái xe trứng tươi, thêm muối và hạt tiêu. Ngoài ra, ở giai đoạn này, rắc các món ăn nên cay. Nó là tốt nhất món ăn đó được kết hợp với rau oregano, húng tây và húng quế. Trên đầu trang của những quả trứng trong khuôn cần thiết để đưa một miếng mozzarella.

Nướng các món ăn nên có trong một cốc nước. Để kết thúc này, dưới cùng của lò nướng nên được đặt thùng chứa sâu sắc với nước. Nhiệt độ nướng phải có ít nhất 200 ° C. Sau 7 phút là món ăn đã sẵn sàng. trứng như vậy Neapolitan nên được ăn kèm với bánh mì đen nướng.

Vào cuối

Trứng Neapolitan - là thỏa mãn và chỉ là món ăn hoàn hảo cho một bữa ăn sáng nhẹ, một bữa ăn tối đầy đủ và bữa trà chiều. Chuẩn bị nó rất đơn giản. Điều đáng chú ý là món ăn này thuộc về các món ăn quốc gia Ý. Tuy nhiên, sự nổi tiếng của mình cao. Trứng Neapolitan chuẩn bị ở nhiều nước. Đây không phải là đáng ngạc nhiên. Sau khi tất cả, họ có thể được điều chế từ các sản phẩm có sẵn cho bất kỳ nhà bếp. Điều quan trọng - để quan sát tất cả các quy tắc. Kết quả là, nó sẽ biến một bữa ăn đáp ứng có thể nuôi sống cả gia đình.