Jam làm từ chồi thông - lekakrstvo ngon

Có lẽ tất cả đã biết về các tính chất có lợi và việc sử dụng các thông cho cơ thể con người. Không phải ngẫu nhiên mà nhiều tổ chức y tế có trụ sở tại những cánh rừng thông, nơi bầu không khí dường như được thấm nhuần với mùi dễ chịu này. Và toàn bộ lý do - tinh dầu, có tác dụng có lợi trên nhiều bộ phận cơ thể. Jam làm từ mầm thông và mật ong trên cơ sở của họ - cũng không ngoại lệ. Họ chuyển tất cả các chất dược liệu chứa trong gỗ. Để tìm hiểu làm thế nào để làm mứt từ chồi cây thông, chúng tôi mô tả trong bài viết này. Một đặc biệt hữu ích để thường xuyên tiêu thụ các sản phẩm của những người bị bệnh đường hô hấp mãn tính. Như mật ong dự phòng thông và mứt cũng có thể được sử dụng trong bệnh cúm, bệnh đường hô hấp, đau thắt ngực, và cảm lạnh.

Jam làm từ chồi cây thông

những chồi là gì? Họ lớn lên trong mùa xuân của gỗ thận trung ương và một chút như gắn bó một ngọn nến. Như một quy luật, các chồi - một tập trung của tất cả các lực lượng cây non, nó mầm. Và họ, giống như tất cả mầm chứa sức mạnh tràn đầy năng lượng của vitamin, khoáng chất, axit amin và các loại tinh dầu. cocktail này sức khỏe tập trung các loại nước ép đánh thức sau khi gỗ mùa đông. Như búp trẻ, điều này - một trong những hữu ích nhất cho mẩu thông của con người. Do đó, có lẽ, chồi thông mứt khuyến cáo của bác sĩ. Vâng, nó chỉ đơn giản là ngon cuối cùng: với trà và bánh - chỉ ngon!

Quá trình chuẩn bị

Trước khi bạn thực hiện món ăn này (thậm chí nhiều hơn - không phải là một món ăn, và y học, vì nó được sử dụng chủ yếu cho mục đích y tế phòng), bạn cần phải biết một số tính năng giúp làm cho nó hữu ích nhất. Thứ nhất, nó là cần thiết để dữ liệu thu hoạch bắn đi từ các khu công nghiệp, đường giao thông, thành phố. Đây hoạt động nói chung là tương tự như với nấm: cây có thể hấp thụ các chất không lành mạnh khác nhau, ví dụ, các kim loại nặng như các nhà máy nhà máy phát thải thông thường. Và theo đó, mứt này có thể làm cho cơ thể thậm chí thiệt hại không thể khắc phục. Thứ hai, chuẩn bị các chồi cây thông, nó là cần thiết để cung cấp cho họ một chút trưởng thành. Sau đó - rửa sạch dưới vòi nước chảy. Thứ ba, nếu mầm được che phủ bằng trấu màu nâu nhạt, sau đó bạn cần để làm sạch khỏi cô ấy, vì nó có thể cung cấp cho cay đắng mứt của bạn (không có nhiều tác hại được, tất nhiên, không gây - một mứt cay đắng không phải ai cũng thích).

Jam làm từ chồi thông. công thức nấu ăn

1. Các nguyên liệu rửa sạch và bóc vỏ cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Vào đêm trong một lưu vực đặc biệt dành cho mứt, khá lớn về kích thước, đầy chồi đường. Tỷ lệ: 2 phần của chồi, 3 phần đường (có nghĩa là, thời gian một năm rưỡi của nó càng nhiều).
3. Khi điền vào bát tự nhiên của nước tinh khiết. Đối với mỗi kg măng - lít.
4. Hơn nữa - nấu ăn, như một mứt thông thường, ví dụ, từ quả mọng. Đun sôi - nấu ăn cho lăm phút ở lửa nhỏ. Tắt và nhấn mạnh 6 giờ. Sau đó lặp lại các thủ tục (tốt nhất là ba lần).
5. Lần thứ ba từ thông mứt chụp đun sôi và nhập vào nước chanh container (1 muỗng), khuấy (có thể được thay thế bởi axit citric theo tỷ lệ thích hợp). Tắt và đóng chai trong lọ tiệt trùng trên các quy tắc truyền thống của ghép mí lon bảo quản.
6. Cửa hàng có thể mứt trong bếp tủ ở nhiệt độ phòng, nhưng không thể lăn (đặc biệt nếu khối lượng của các món ăn thuốc chuẩn bị nhỏ), phần dưới của tủ lạnh, đóng nắp nhựa.

chữa bệnh Médoc

Của chồi tinh tế và tươi của cây thông được chuẩn bị tốt và có một mật ong chữa bệnh. Để làm điều này, đầu tiên chuẩn bị nước dùng: mầm và nước - 1x2. Đun sôi một thời gian ngắn để ngọn lửa yếu ớt. Sau đó - dành cho một ngày. Sau - bộ lọc, đạt tính minh bạch. Thêm đường (nước dùng và đường - 1x2). Hòa tan hoàn toàn trong nước dùng và đun sôi sau khi sôi - 20 phút nữa, cho đến khi Siropchik của chúng tôi sẽ không thickish. Sau đó, ngay lập tức đổ vào lọ tiệt trùng và cuộn lên.