Trái cây mãng cầu xiêm: toàn bộ sự thật về kỳ lạ

Tôi chắc chắn nhiều người đã nghe nói từ "Mãng cầu Xiêm" và kết hợp nó với trà. Một số người nghĩ rằng đó là cỏ, sau này - đó là gia vị. Và chỉ có một vài người sành biết chính xác những gì Mãng cầu Xiêm - là một trái cây lạ với một hương vị thần thánh. Trong trường hợp phát triển mãng cầu xiêm trái cây, những gì nó có mùi vị và những gì thuộc tính hữu ích mà nó mang lại?

quê hương mãng cầu xiêm

Ở Trung và Nam Mỹ, châu Phi, Caribê và ngay cả trong khu vực Đông Nam Á đang tăng trưởng Mãng cầu Xiêm hay mãng cầu xiêm, tốt hơn được biết đến ở châu Âu như mãng cầu xiêm.
Cây không phải là hơn 2 mét chiều cao lan rộng xung quanh mình một mùi hương tuyệt vời của tối mịn lớn bên ngoài và ánh sáng bên trong lá. Và trong giai đoạn ra hoa mãng cầu xiêm rải rác với hoa, mà không phải là duy nhất trong ngành, mà còn trực tiếp trên thân cây. Kết quả là, hoa cây xuất hiện một cách bất thường trái cây có hình dạng - Mãng cầu Xiêm. Trọng lượng sẵn sàng để uống, mà là trái cây hoàn toàn chín muồi có thể thay đổi từ 500 g đến 2 kg, nhưng một số phạm vi và hộp 5 pound. Vào thời điểm trưởng thành, họ có một màu xanh đậm, mà cuối cùng đã thay đổi sang màu vàng-xanh. Mãng cầu xiêm hình bầu dục hoặc hình trái tim, vỏ được bao phủ bởi gai. Thịt của trái chín cũng tương tự như bông và có màu kem tốt đẹp.

hương vị mãng cầu xiêm

Trước khi bạn vội vã đến các cửa hàng để tìm kiếm nơi để mua mãng cầu xiêm (trái cây), chúng ta hãy xác định các đặc tính hương vị của nó. sản phẩm kỳ lạ này không phải là một niềm vui rẻ tiền, vì vậy nó sẽ là một điều đáng tiếc để chi cho nó một số tiền tròn, và sau đó vứt nó đi. trái cây mãng cầu xiêm có, hương vị khá thú vị thậm chí hơi đặc biệt, gợi nhớ và dâu tây và dứa, bổ sung bởi một hương vị nhẹ của cam quýt. Thịt của quả là khá thịt: nó có thể được ăn sống, cũng như việc tạo ra các loại nước ép cô. Những chiếc lá và vỏ cây cũng được sử dụng: chúng được thêm vào các cây xanh và trà đen, đem lại cho uống một mùi thơm lạ và hương vị.

Mãng cầu xiêm trong nhà bếp

Ở các nước đó là quê hương của mãng cầu xiêm, trái cây này trong nhà bếp được sử dụng khá thường xuyên. Ở châu Âu cũng thực hành sử dụng nó cho món tráng miệng, nước trái cây và trà. Từ kem làm bột giấy và thạch, và thêm nó vào bánh. trái mãng cầu xiêm được sử dụng để chuẩn bị các loại cocktail và đồ uống: nước trái cây trộn với sữa hoặc kem, thêm đường hoặc xi-rô. Nhưng bởi quá trình lên men của nước trái cây chuẩn bị đồ uống hoặc cocktail độ cồn thấp.

Mãng cầu xiêm: đặc tính có lợi của trái cây

Mãng cầu xiêm là hợp pháp có thể được gọi là vitamin bom. loại trái cây này chứa hầu hết các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể để hoạt động đúng. Canxi, kali, magiê, kẽm, sắt, natri, giúp da, tóc và móng tay trở nên mạnh mẽ và khỏe mạnh. B Vitamin C và tích cực ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch.

Với việc sử dụng thường xuyên của mãng cầu xiêm hệ thống miễn dịch sẽ được ổn định, các dây thần kinh theo thứ tự, giấc ngủ và tâm trạng mạnh - ở độ cao. Hơn nữa, nếu bạn dẫn một lối sống năng động, tham gia vào bất kỳ môn thể thao - đi đến các cửa hàng và các thị trường: nơi để mua mãng cầu xiêm trái cây không có vấn đề. Trà với anh ta hoặc nước trái cây tươi sẽ được trong hình dạng tốt trong quá trình đào tạo.

Việc sử dụng mãng cầu xiêm trong y học

Theo nghiên cứu y học, mãng cầu xiêm có tác dụng tích cực đối với hệ thống miễn dịch của con người, tạo ra một hiệu ứng phục hồi các chức năng bảo vệ. Đó là lý do tại sao chiết xuất mãng cầu xiêm được sử dụng như một tác nhân dự phòng trong y học dân gian. Trái cây Mãng cầu Xiêm giúp áp lực bình thường hóa (giảm đặc biệt cao) và lượng đường trong máu. Đó là lý do tại sao ở một số nước nó được sử dụng trong y học chính thức trong điều trị bệnh nhân tiểu đường.

nước ép trái cây tươi rất hữu ích trong bệnh loãng xương và viêm khớp, và truyền lá - một phương thuốc tuyệt vời chống lại bệnh cúm. Nghiên cứu được tiến hành bởi các nhà khoa học châu Âu đã chỉ ra rằng mãng cầu xiêm - trái cây, trong đó tẩy sạch máu. Trong điều trị nhiễm trùng do virus herpes và nước ép của nó có một tác động tích cực. Điều tương tự cũng áp dụng đối với nhiễm trùng đường tiết niệu, và trĩ. chiết xuất mãng cầu xiêm được sử dụng trong rối loạn gan, để giảm các triệu chứng sốt và hen suyễn. Ghi nhận những tác động tích cực của mãng cầu xiêm cho rối loạn giấc ngủ. Các nhà khoa học chứng minh nồng độ cao này trong annonatsina hạt - một loại hóa chất có tác dụng nhẹ nhàng trên hệ thống thần kinh trung ương.

Mãng cầu xiêm chiết xuất - một tác nhân chống ung thư mạnh mẽ

Điểm đặc biệt là khả năng chọn lọc trích xuất để chống lại các tế bào ung thư. So với andriamitsinom (thuốc chống ung thư mạnh nhất), chiết xuất từ các bài hát mãng cầu xiêm và giết chết chỉ có tế bào ung thư ác tính mà không ảnh hưởng những người khỏe mạnh. Các thuốc chính thức, nó không được công nhận, nhưng kết quả của một nghiên cứu được tiến hành vào năm 1976 bởi các nhà khoa học Mỹ nói rằng có mọi lý do để gán một chiết xuất bậc mãng cầu xiêm thuốc chống ung thư.

Chống chỉ định với việc sử dụng mãng cầu xiêm

Mặc dù toàn bộ phạm vi của các thuộc tính hữu ích của trái cây kỳ lạ này, có một số chống chỉ định sử dụng trong thực phẩm. Ví dụ, phụ nữ mang thai, hoa quả này là không nên. Do hàm lượng axit cao không thể sử dụng nó cho những người có vấn đề về đường tiêu hóa, viêm loét và viêm dạ dày dạ dày. Mãng cầu xiêm làm giảm huyết áp, vì vậy nó được chống chỉ định gipotonikam. Với việc sử dụng thường xuyên trong những trái cây hoặc nước trái cây của các vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa bị giết: bạn có thể khôi phục lại nó bằng cách phải dùng đến chế phẩm sinh học, nhưng nó là tốt hơn để tránh. Nhưng các nhà khoa học ở Mỹ Latinh, một số nghiên cứu cho rằng tiêu thụ thường xuyên của mãng cầu xiêm có thể kích hoạt sự phát triển của bệnh Parkinson.