Thực hiện một salad với trứng và cá thu đao "Mimosa" theo những cách khác nhau

Những món salad cá thu đao và trứng bạn có biết? Tất nhiên, "Mimosa". món ăn lễ hội như vậy không đòi hỏi nguyên liệu đắt tiền và một lượng lớn thời gian rảnh rỗi. Đó là lý do tại sao nó rất được đánh giá cao nhiều bà nội trợ. Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn hai hiện thân khác nhau của việc chuẩn bị món salad phổ biến này.

xà lách cổ điển "Mimosa": công thức nấu ăn với cá thu đao

Nếu bạn chạy trang trại riêng của bạn, sau đó trình bày món ăn nào có thể mất một xu. Sau khi tất cả chỉ cần trứng và rau cho anh ta. Tuy nhiên, để mua một cái gì đó mà bạn vẫn có.

Vì vậy, cổ điển hải sản cá thu đao xà lách yêu cầu sử dụng các sản phẩm như:

• mayonnaise hàm lượng chất béo trung bình trong trứng cút - khoảng 145 g;
• trứng chỉ làng (cần một lòng đỏ vàng tươi) - 3 chiếc;.
• khoai tây cỡ vừa - 3 chiếc.
• cà rốt nhỏ - 4 chiếc;.
• Cá hộp "Saira" - Ngân hàng Standard;
• hành tây xà lách negorky - 1 trung đầu;
• pho mát cứng - khoảng 125 g;
• muối biển - cho rau sôi.

Chế biến cá đóng hộp

Salad "Mimosa" (cá thu đao công thức với phổ biến nhất trong cộng đồng fan của món ăn này) nên bắt đầu để nấu ăn với chế biến cá đóng hộp. Để làm điều này, nó phải được loại bỏ khỏi jar và nghiền bằng nĩa cùng với nước dùng để bạn tạo thành một dán dày đồng nhất.

Bằng cách này, để có được món salad cá thu đao mong muốn nhà sản xuất Viễn Đông này. Hãy coi chừng hàng giả và hàng kém chất lượng. Nếu bạn vẫn đang bắt cá này, sau đó sử dụng nó để chuẩn bị bữa ăn lễ hội không được khuyến khích.

chuẩn bị rau

Salad với cá thu đao và trứng được gọi là "Mimosa" được yêu thương bởi nhiều người. Sau khi tất cả, nó đại diện cho món ăn hóa ra rất ngon và dịu dàng.

Trước khi hình thức của nó, nó là cần thiết để rửa khoai tây và cà rốt, sử dụng một bàn chải, và sau đó đun sôi chúng trong da của họ trong nước sôi muối. Nó cũng được yêu cầu phải làm với các làng và trứng.

Sau khi xử lý nhiệt các sản phẩm phải được làm lạnh và sau đó làm sạch và bắt đầu hình thành salad.

Tạo thành một món ăn kỳ nghỉ đẹp

Salad với cá thu đao và trứng là khá dễ dàng và đơn giản. Để làm điều này, phải mất một chút về chiều sâu một tấm lớn, sau đó trải đều trên bề mặt của toàn bộ trọng lượng cá được chuẩn bị. sản phẩm đóng hộp hơn nữa là cần thiết để rắc một lượng nhỏ hành tây băm nhuyễn. Sau đó, các tấm nên lớp lay khoai tây grated nhàu nát và cà rốt. Xen kẽ rau dày dạn mayonnaise hàm lượng chất béo trung bình, họ cần phải chỉ chà lòng trắng trứng và pho mát. Tương tự bôi trơn các lớp nước sốt trắng, họ nên được thống nhất bìa cốm được làm từ lòng đỏ trứng.

Làm thế nào để đúng cách áp dụng cho bảng xà lách lễ hội "Mimosa"?

Sau khi sa lát cá thu đao và trứng được hình thành, nó phải được đặt trong một buồng làm mát trong một vài giờ. Này là cần thiết để các lớp ngâm trong các món ăn mayonnaise trở nên mềm hơn và ngon. Trước khi dọn món rau trộn này khách mời nên chắc chắn để trang trí các cánh hoa của rau mùi tây tươi.

Một món salad ngon với cá thu đao: công thức với cơm

Rất ít người biết rằng món salad này là "Mimosa", có thể được chuẩn bị không chỉ với việc sử dụng khoai tây, mà còn với việc sử dụng gạo. Với nó, món ăn này trở nên ít dinh dưỡng, nhưng không ít ngon.

Vì vậy, để làm món salad cá đóng hộp "Saira", chúng ta cần phải:

• mayonnaise hàm lượng chất béo trung bình trong trứng cút - khoảng 145 g;
• trứng với lòng đỏ vàng rực rỡ - 3 chiếc.
• Gạo hạt dài - ½ chén;
• cà rốt nhỏ - 4 chiếc;.
• Cá hộp "Saira" - Ngân hàng Standard;
• hành tây xà lách negorky - 1 trung đầu;
• pho mát cứng - khoảng 125 g;
• muối - cho ngũ cốc và rau sôi.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món salad

Để chuẩn bị món salad cá "Saira" thực phẩm đóng hộp nên được loại bỏ. Đầu tiên chúng ta cần phải rửa gạo hạt dài, và sau đó đun sôi nó trong nước muối cho đến khi tình trạng sắc nét, rửa sạch, và tước đoạt tất cả các chất lỏng. Bên cạnh phải chịu xử lý nhiệt của cà rốt tươi và trứng mộc mạc. Sau đó, cả hai thành phần cần để làm mát và sạch sẽ. Đối với cá đóng hộp, sau đó nó cần được loại bỏ từ các ngân hàng và chuyển đổi thành một chuyện lãng mạn đồng nhất sử dụng một muỗng lớn. Nó cũng đòi hỏi tinh cắt hành và grate pho mát.

Tạo thành một món ăn la carte

Để sắp xếp đẹp salad, bạn cần phải sẵn mua một khuôn nhẫn. Nó phải được cài đặt trên một tấm phẳng, và sau đó luân phiên đưa cơm, grated trên cà rốt vắt tốt, cá thu đao xắt nhỏ, hành tây, lòng trắng trứng và pho mát. Đồng thời chúng ta không nên quên về thực tế là mỗi sản phẩm lớp liên tiếp yêu cầu bắt buộc để bôi trơn các lượng nhỏ mayonnaise.

Sau khi hình thành các hành động nhẫn được mô tả là cần thiết để loại bỏ một cách chính xác, chỉ để lại salad tấm trang trí đẹp mắt. Tiếp theo, trên bề mặt (bao gồm cả hai bên) phải được áp dụng trong một dòng suối lưới mayonnaise mỏng và rắc lòng đỏ trứng, bào. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một món ăn vàng tươi rất đẹp. Phục vụ cho bàn nên chỉ sau một tủ lạnh bảo quản.

Nếu bạn không muốn làm "Mimosa" theo lô, sau đó thực hiện tất cả các bước trên và bạn có thể sử dụng độ sâu thông thường của tấm kính lớn.