Thủ đoạn của thương mại: làm thế nào để nấu ăn bánh kếp

Một trong những món ăn ưa thích trong ẩm thực Nga rất nhiều bánh kếp. Chúng được sử dụng trong thực phẩm với kem chua, mứt, cũng như một số lượng lớn của một loạt các trám. Tuy nhiên, có một vài thủ thuật mà thích bánh kếp, do đó không ai trong số họ hóa ra sần.

Chuẩn bị món ăn này là truyền thống trên Mardi Gras. Ngay cả trong những ngày bình thường, bạn có thể hài lòng bản thân và những người thân yêu với bánh xèo ngon. Đúng, nó là giá trị rất nhiều sự kiên nhẫn, như quá trình nấu ăn là khá dài, nhưng kết quả là giá trị nó.

Trên thực tế, các công thức bột cho bánh có rất nhiều. Nó có thể được men hay không, dựa trên nước, sữa chua hoặc sữa, nhưng cũng có các thành phần khác. Điều quan trọng cần nhớ rằng sự nhất quán nên dùng khoảng tương tự như sữa chua. Sau khi nấu bánh đầu tiên, mà cũng có thể bật ra thành công, nó sẽ được nhìn thấy rằng nó là không đủ để kiểm tra và điều chỉnh cơ cấu và kết cấu của nó.

Đối với món ăn này, bạn nên sử dụng một chảo đặc biệt, nó phải có kích thước nhỏ và cạn. Để bánh không dính, nó được khuyến khích để thêm một loại dầu thực vật ít bột riêng của mình. Chất lượng hương vị không bị ảnh hưởng. Khi chảo chiên nên được bôi trơn bằng một miếng thịt xông khói hoặc khoai tây hình tròn, hậu duệ vào dầu thực vật.

Một câu hỏi quan trọng, làm thế nào để nấu ăn bánh xèo, nảy sinh khi nói đến đánh bại khi thử nghiệm. Đừng quá whipping ông, bởi vì nó có thể trở thành một nhớt, làm cho nó khó khăn để chiên. Một số lượng lớn trứng để làm bánh kếp khó khăn, vì vậy nhiều hơn hai hoặc ba quả trứng đến 0,5 lít ổ dịch là không cần thiết. Nhưng trong một số trường hợp, ví dụ, nếu bạn làm bánh kếp nhồi phong bì, ngược lại, bạn có thể làm cho bột cứng hơn, do đó, những công thức nấu ăn này thường được cấp một số lượng lớn trứng. Nếu bạn muốn thực hiện bữa ăn này một hồng, sau đó bạn cần phải thêm một chút đường. Tuy nhiên, do số lượng lớn các sản phẩm này có thể được đốt cháy bánh, vì vậy bạn nên tuân thủ các biện pháp.

Trước khi lò bánh trên men bột, bạn phải cung cấp cho anh ta một chút gia tăng. Tuy nhiên, nếu perestoit bột, có một khả năng rằng các bánh có thể đốt cháy. Quá nhanh để can thiệp vào bột là không cần thiết, vì điều này có thể làm trầm trọng thêm hương vị của món ăn đã hoàn thành.

Xẻng cho chuyển sang thể khá rộng để nấu ăn dễ dàng. Tuy nhiên, nếu bạn quan sát thấy một công thức chính xác về vấn đề với quá trình này nên nảy sinh.

Thành phẩm nên được phục vụ nóng. Bạn có thể làm cho một điền ngọt ví dụ, phô mai hoặc trái cây. Nhưng đó cũng là một số lượng lớn các toppings mặn, chẳng hạn như thịt băm, nấm, trứng cá muối đỏ và nhiều người khác. Đối với các món ăn bảng lễ hội có rất nhiều công thức nấu ăn thú vị bằng bánh kếp.

Sau khi bà chủ được định nghĩa là bánh xèo, nó có thể giải quyết và những gì họ đổ. Nguyên sẽ xem xét cuộn hoặc phong bì của bánh kếp với điền mặn, có thể được lựa chọn cho phù hợp với mọi sở thích, chẳng hạn như giăm bông, pho mát, cà chua tươi hoặc nấm, mayonnaise và pho mát. Chic nhìn vào bất kỳ bảng bánh ngon với trứng cá muối đỏ.

Trước khi lò bánh kếp với điền, tốt hơn để chăm sóc trước khi công tác chuẩn bị cuối cùng, vì điều này sẽ làm giảm đáng kể và đơn giản hóa quá trình nấu nướng. Tùy thuộc vào điền là thêm vào hoặc không có đường trong bột. Nếu bánh kếp được nhồi nhét thức ăn có đường, đường có thể thêm nhiều hơn một chút, nếu không chỉ ở mức tối thiểu cần thiết để được đặt.

Tôi phải nói rằng một công thức đặc biệt, làm thế nào để nấu ăn bánh, không có. Món này từ lâu đã được sử dụng tại Nga, và thực tế mỗi người phụ nữ mang đến cho anh sự thay đổi của mình, lựa chọn một công thức mà nó nhiều hơn theo ý thích của họ. Tuy nhiên, cần làm theo các khuyến nghị và lời khuyên chung cho bánh hóa ra mịn, đẹp và không dính.