Thịt heo với trứng: một vài công thức nấu ăn đơn giản

Nói chung, món ăn này rất dễ chuẩn bị. Lăn heo với trứng. Điều này - một lựa chọn xứng đáng từ một gia đình khá lớn của cuộn và cuộn, zapolonivshih sổ theo dõi các bà nội trợ, xin chân thành yêu thích quá trình nấu ăn. Và đúng là để làm một cái lăn thịt lợn với trứng, bạn cần phải xoay quanh trong bếp. Nhưng kết quả, như họ nói, đã biện minh cho nỗ lực! Vì vậy, cuộn trứng: một vài lựa chọn nấu ăn. Và bạn có thể chọn bất kỳ loại nào phù hợp với tâm trạng và thời gian nấu.

Công thức cho thịt lợn từ thịt heo

Đối với anh ta, bạn có thể sử dụng một hình thức đặc biệt hoặc chỉ đơn giản là tạo thành một "ổ bánh mì thịt băm nhỏ" trực tiếp trên tấm nướng, nó sẽ được phủ bằng lá. Làm như bạn thích: nếu không có hình thức, sau đó bạn có thể làm mà không có nó.

Thành phần: khoảng một lít thịt heo băm nhỏ, nửa bánh mì trắng, hai củ hành, một cặp tỏi tỏi, năm quả trứng luộc, một nguyên, gia vị để nếm, để trang trí - mùi tây.

Chuẩn bị

Công thức cho một thịt lợn từ thịt lợn là khá đơn giản trong thực hiện. Nhồi nhét, tất nhiên, là tốt nhất thực hiện bằng tay của riêng bạn. Nhưng tồi tệ nhất, bạn có thể sử dụng các cửa hàng, một xay lớn (để xem những gì nó bao gồm).

Tiếp theo, đặt bánh mì trắng vào máy xay, nghiền nhỏ thành bánh. Cắt hành và tỏi tinh xảo. Trong hành tây trước khi nấu chúng tôi lái một quả trứng sống, chúng tôi đặt trong đó bánh mỳ, tỏi và hành. Triệt để trộn. Trong đĩa nướng, đặt một nửa nhồi. Sau đó - trứng luộc - toàn bộ, không cắt. Chúng tôi đặt ra thịt băm còn lại trên đầu, chúng tôi lây lan nó bằng một thìa hoặc bằng tay. Bạn có thể che phần trên cùng của sản phẩm bằng một quả trứng bị đánh - đây là cách lớp vỏ crusty được hình thành. Nướng trong lò nướng nóng 45 phút, cho đến khi chín. Chúng tôi lấy nó ra khỏi lò, mát mẻ nó, cắt nó vào lát đẹp. Chúng tôi phục vụ trên bàn, trang trí bằng rau mùi.

Lăn heo với trứng (thay thế)

Món này được làm từ đĩa thịt nguyên chất bằng cách đổ đầy. Đối với một cuộn tốt, bạn cần phải có ít nhất một và một nửa kg thịt lợn thăn. Cắt tấm thành nhiều miếng mỏng nhưng rộng, bỏ đi để thịt mềm, nhưng không bị rách (đặc biệt ở giữa). Ví dụ như sẽ không cần thiết phải làm thịt lợn trước khi nhâm nhi trong rượu khô.

Đổ trứng luộc (nhân tiện, bạn có thể sử dụng các tùy chọn khác). Lấy 5 miếng, nấu sôi, trộn với các loại thảo mộc và hành tây. Số lượng là tùy ý, như một ai đó thích: nhiều hơn hoặc ít hơn. Mùa với hỗn hợp gia vị. Ví dụ, đối với một shish kebab hoặc nướng. Hãy để mắt đến việc mua các loại gia vị để không có chất bảo quản và chất tăng cường hương vị (tốt hơn là lấy nó ra thị trường theo trọng lượng). Triệt để trộn.

Chuẩn bị

Trong một lớp mỏng băm nhỏ thịt xắt nhỏ. Để giữ tốt hơn, sử dụng sợi tự nhiên. Thịt nạc được đặt trên một tấm foil đã được chuẩn bị trước. Chúng tôi quấn cuộn trong lá. Sau đó - vào lò nướng, và nướng trong khoảng bốn mươi phút, cho đến khi sẵn sàng. Chúng tôi mở tấm giấy, kéo ra cuộn thịt lợn với trứng. Hãy hạ xuống. Chúng tôi cắt dây. Chúng tôi cắt nó thành những miếng lát đẹp và phục vụ nó trên bàn. Nó sẽ được tốt để trang trí với lá rau diếp và cây gai. Có một sự ngon miệng tốt đẹp!