Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Thịt gà

Một trong những món ăn đơn giản nhất có thể được điều chế từ Thịt gà đang có. Thông thường chúng được chiên trong chảo, mà còn hấp. Thịt có thể được thực hiện đơn giản từ một phi lê gà với hành tây và muối, nhưng bạn có thể sử dụng các thành phần khác và thậm chí làm cho họ với các lọai khác nhau. Ví dụ, nấm, trứng luộc, hành tây và khoai tây vv

Thịt gà

700 g chân gà rửa sạch, để tách philê từ xương, da và gân, quá cứng trên băm nhỏ thông qua một máy xay thịt. Chịu đựng được trong nửa giờ trong tủ lạnh. Trộn với ướp lạnh 150 ml kem. Thêm gia vị cho thịt gà, rau thơm thái nhỏ, ớt, tỏi, muối. Khuấy và đặt một nửa khác một giờ trong tủ lạnh. Fry trong một loại dầu thực vật và bơ.

Thịt gà với nấm

Gà thịt băm, thêm muối và hạt tiêu. Để tạo thành một chiếc bánh, mà nằm ở trung tâm của nhồi. Để chuẩn bị của nó Đun sôi 250 g nấm khô băm nhỏ. Thêm hành tây xắt nhỏ và quả óc chó nướng xắt nhỏ. Các cạnh của bánh nhau, làm cho một hình dạng hình bầu dục. Tẩm bột vụn bánh mì trắng và chiên trong mỡ sâu.

Thịt gà với sữa

Để cắt một nửa số gà: với cô ấy để loại bỏ da, xương tách ra. Hai lần để bỏ qua philê thông qua một máy xay thịt. Bằng cách xoắn lần thứ hai để thêm nấm chiên (200 g) với hành tây. Ngâm trong một nửa cốc sữa 80 g bột mì trắng. Các bằm thêm 40 g bơ, muối, trứng và hỗn hợp. Mẫu chả, cuộn chúng tẩm bột triệt để (bánh mì) và chiên trong mỡ nóng.

Thịt gà với bắp cải

Một pound xoắn gà trong một máy xay thịt, kết hợp với hành tây xắt nhỏ và một nửa kg bắp cải. Nêm muối, trộn với các loại gia vị. Mẫu của patties thịt băm, cuộn bột và chiên trong chảo.

gà băm nhỏ với hành tây và rau thơm

Gà nặng pound nhẹ đông lạnh và sau đó cắt thành những miếng nhỏ. 3 củ hành rõ ràng, chop. Trộn hành tây, thịt gà và trứng. Thêm muối, tinh bột 40 g, rau thơm, mayonnaise và hạt tiêu. Đặt nhồi nhét trên một nửa giờ trong tủ lạnh. Muỗng canh lây lan trên một chảo và chiên chả trong dầu thực vật. Đặt chúng ra sau khi chiên trên một chiếc khăn giấy để nó hấp thụ các chất béo dư thừa. Ăn với một trang trí.

gà băm nhỏ với hành tây và khoai tây

Một kg gà băm nhỏ để đưa vào một cái bát, trộn với grated trên vắt mịn và hành tây ngâm trong nước bánh mì trắng ba lát cũ mà không cần lớp vỏ. Chà 2 củ khoai tây. Đặt chúng, cũng như muối và hạt tiêu và khuấy trong bằm. Thêm một nửa cốc nước. Hình thức chả thịt băm, đặt trên bảng, trang bị bởi bộ phim và floured, một giờ trong tủ lạnh. Fry trên kem nhiệt độ cao và dầu thực vật. Thịt sẵn sàng đưa vào nồi, đậy nắp và quấn lên nửa giờ.

cốt lết hơi gà

Để cắt một nửa con gà có trọng lượng 700 g, và loại bỏ da bằng cách loại bỏ xương mà từ đó các nước dùng hàn. Bột giấy và ngâm trong cốm sữa của thịt băm bánh mì trắng. Băm điền bơ làm mềm và muối. Trộn đều. Từ nhồi nấu chả nhỏ. Để mỡ một bơ chảo, đặt bánh mì kẹp thịt ở đây và đổ nước dùng. Đóng bìa đĩa và đặt trên một đám cháy nhỏ. Nấu trong 15 phút. Bị phân hủy cốt lết trên một đĩa và đổ bơ tan chảy.

cốt lết hơi gà với trứng luộc

700 g ức gà cuộn cùng với bóng đèn qua máy quay ép hai lần. Trộn với trứng sống, hạt tiêu, muối và một nắm bột. Nghiền hai luộc trứng luộc. Trên một thớt bột rắc cho obvalivaniya cốt lết. Từ nhồi để tạo thành bánh, đặt chúng trứng luộc và bơ, muối, và sau đó gấp trong sườn. Cuộn chúng trong bột và đưa vào nồi hấp. Nấu 25 phút.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.