Salad "Biển Đỏ" với gậy cua: công thức và tính hữu ích của thực phẩm

Đối với mỗi bà chủ nhà sự kiện lễ hội một cách cẩn thận lựa chọn những món ăn và trình đơn này. Chắc chắn, các lễ hội chính vào một món ăn nóng, nhưng ở hầu hết các gia đình cũng để phục vụ các món ăn lạnh và salad khác nhau.

Nếu bạn đã chán ngấy và mệt mỏi của việc ăn các tùy chọn tiêu chuẩn, đó là thời gian để chuẩn bị món salad, "Biển Đỏ" với gậy cua. Điều đáng chú ý là các món ăn tên của nó bắt nguồn từ màu sắc và nội dung của sản phẩm.

Các thành phần cần thiết cho món salad

Bạn sẽ cần các sản phẩm sau để chuẩn bị món salad:

• mực;
• tôm;
• que cua;
• cà chua;
• ớt chuông đỏ;
• hành tây đỏ;
• pho mát cứng;
• mayonnaise.

Tất cả các sản phẩm này phải được xử lý và cắt trước khi trộn.

Chế biến các sản phẩm thịt

mực

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị mực đúng. Mất một vài xác nhỏ và mổ bụng họ. Ngày nay bạn có thể mua sản phẩm đông lạnh đã bóc vỏ trong cửa hàng.

Đặt thịt vào nước lạnh và để các container để ngọn lửa. Salad "Biển Đỏ" (công thức) liên quan đến việc sử dụng các thực phẩm ướp muối mà gia vị được thêm vào sau khi trộn thức. Đun sôi mực không cần nhiều hơn ba phút sau khi sôi, nếu không họ có thể trở thành cao su và mất sự mềm mại của họ.

Tháo thịt và làm sạch chúng ra khỏi bộ phim. Cắt sản phẩm trên mỏng nửa vòng nhỏ và đặt sang một bên.

Tôm (cá)

Thành phần thứ hai cũng là cần thiết để đun sôi và sạch sẽ. Salad "Biển Đỏ" của tôm có thể được một chút thay đổi. Nếu bạn không có một sản phẩm như vậy, bạn có thể thay thế nó với một con cá màu đỏ truyền thống. Salad "Biển Đỏ" với cá hồi quay ra không ít ngon. Cần lưu ý rằng sản phẩm này không cần thêm muối, như trong các món ăn chứa cá và pho mát.

Nếu bạn muốn có một món salad, "Biển Đỏ" với tôm, sau đó đun sôi thành phần trong một số lượng 200-300 gram trong mười phút. Sau đó, để ráo thịt biển lỏng và sạch từ vỏ. Đặt tôm mực và tiến hành công tác chuẩn bị của các thành phần tiếp theo.

gậy cua

Salad "Biển Đỏ" với gậy cua liên quan đến việc sử dụng một gói sản phẩm nhỏ. Nó chứa khoảng một trăm gram gậy.

Làm sạch các thành phần cua từ bộ phim và cắt nó thành dải. Sau đó bạn cần phải đặt nó vào các sản phẩm với số lượng lớn.

chế biến rau quả

cà chua

Salad "Biển Đỏ" (công thức) liên quan đến việc sử dụng các loại trái cây thịt trong một số lượng 200 gram. Rửa cà chua dưới vòi nước chảy và cắt thành dải. Vì vậy nó là cần thiết để loại bỏ tất cả các nước trái cây từ hạt và làm sạch các loại rau trên da.

Đặt thành phần nấu trong phần lớn thời gian của các món ăn ngon.

tiêu

rau Bulgaria cũng nên chọn màu đỏ. Trong trường hợp này, một salad, "Biển Đỏ" với gậy cua, mực và rau quả có được một hài hòa và đẹp.

Làm sạch một ớt từ hạt và rửa dưới vòi nước chảy. Cắt thành dải mỏng, và các sản phẩm cũng như phần còn lại của các thành phần, đặt món chính.

hành

Đối với món salad này là tốt hơn để sử dụng một bóng đèn đỏ. Nó sẽ nhìn tốt trong các món ăn và sẽ không được phát hành, và các sản phẩm là rất ngon ngọt.

Sạch vỏ rau và cắt nó thành vòng nửa. Đối với món ăn này sẽ có đủ một củ hành tây nhỏ hoặc một nửa rau lớn. Đặt sản phẩm cắt nhỏ trong số lượng lớn và bắt đầu chuẩn bị đầy.

Các nước sốt cho món salad

Để làm nước mắm, bạn sẽ cần phải thực hiện một mayonnaise và pho mát giống cổ điển. Thích parmesan. Sự đa dạng này được kết hợp hoàn hảo với tất cả các hải sản.

Đặt trong một bát 100 gram mayonnaise và muối. Pho mát (50 g) và chà trên vắt tốt và khóa nó. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại thảo mộc hoặc gia vị vừa ăn.

Đòn kết liễu

Đổ rau sốt chuẩn bị và khối lượng thịt. Triệt để pha trộn các sản phẩm. Nên nhớ rằng điều này nên được thực hiện rất cẩn thận. Nếu không, cà chua có thể chuyển sang chuyện lãng mạn, và rau diếp mất đoan trang của họ.

Phục vụ tốt nhất với khoai tây hoặc mì ống. Điều đáng lưu ý rằng đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ kỳ nghỉ hoặc bàn hàng ngày.

Việc sử dụng các sản phẩm

Nó là không thể không lưu ý những lợi ích đó sẽ đem lại từng thành phần cá nhân.

Cà chua là một chất chống oxy hóa tuyệt vời. Họ ngăn chặn sự hình thành của các tế bào ác tính và các khối u khác nhau ở người.

Tôm và cá đỏ tăng hemoglobin và bù đắp cho sự thiếu hụt của các axit béo.

Kalmar là một chất tương tự thịt tuyệt vời. Nó chứa một lượng lớn protein và hầu như không có chất béo và cholesterol. Đây là sản phẩm lý tưởng cho những người đang theo dõi số liệu của họ hoặc tuân thủ một chế độ ăn.

Onion được coi là một kháng sinh tự nhiên. Nó làm tăng khả năng miễn dịch và chiến đấu tuyệt vời với cảm lạnh khác nhau. Đó là khuyến cáo để sử dụng hàng ngày.

phần kết luận

Hãy thử để chuẩn bị món salad, "Biển Đỏ" với gậy cua, mực và các loại rau. Bạn sẽ yêu hương vị cay và bất thường, cũng như như một sự kết hợp của hải sản và rau. Tất cả các cư dân của mình về nhà, cũng như người thân và khách mời sẽ đánh giá cao những nỗ lực và ẩm thực xuất sắc.

Thưởng thức bữa ăn của bạn!