Thực phẩm và đồ uốngCông thức nấu ăn

Recipe qistibi - Tatar món ăn dân tộc

Cho đến nay, kệ của chúng tôi ngự trị phong phú như vậy, mà chúng ta nhìn vào đầu tiên. Nó không chỉ là về các cửa hàng tạp hóa, mà còn nấu ăn. Nhiều người trong số họ đang chuẩn bị một rất bất thường và các món ăn độc đáo, mà nhiều người trong chúng ta đã trở về nhà và cố gắng chuẩn bị cho mình. Nhưng tại sao chúng ta nên có thể nấu strudel Đức và pizza Ý và các món ăn của đất nước, chúng ta không phải lúc nào quan tâm? Họ rất ngon, nhưng không có cách nào kém hơn kỳ lạ nước ngoài. Nhưng lợi thế của họ là ít nhất một thực tế là nấu những món ăn dân tộc Nga, các sản phẩm cần khá quen thuộc đối với dạ dày của chúng tôi. Và chúng tôi đảm bảo với bạn rằng không ai trong số bạn một lần thử qistibi với khoai tây, sẽ chạy để gọi xe cứu thương vì khó tiêu, mặc dù từ đó không khá quen thuộc đối với tai của chúng tôi.

Qistibi - một bánh quốc gia Tatars và Bashkirs. Tôi phải nói rằng nhân dân hai nước này cạnh nhau sống, có rất nhiều điều để làm trong tất cả mọi thứ, không chỉ trong lĩnh vực ẩm thực. Và đây là công thức qistibi Tatar và Bashkir hoàn toàn giống nhau. Chúng có hình dạng giống như miếng dán ngực biết tất cả, nhưng đang chuẩn bị một cách hoàn toàn khác nhau.

Làm thế nào để nấu qistibi? Nó rất đơn giản và hiệu ứng chất liệu đặc biệt bạn cảm thấy. Thực tế là cho goodies như vậy, bạn cần một cái gì đó chỉ là một tối thiểu của các thành phần. bột không men nhồi. Đối với nó cần 300 gram bột mì, một nửa cốc nước, một muỗng canh đường, 50 gram bơ, 1 quả trứng và muối cho vừa ăn. Bột biến khá dốc, vì vậy nhào nó vào một trạng thái của bàn tay của họ neprilipaniya không làm cho nhiều công sức.

Tiếp theo, loại bỏ anh ta sang một bên, và chừng nào nó được "nghỉ ngơi", chuẩn bị nhồi nhét. Vì vậy, đầu tiên chuẩn bị nội dung cho qistibi với khoai tây. Và chỉ cần ngâm nó, được làm từ 500 gram khoai tây luộc, pha thêm hương vị bơ và một ít sữa pha loãng. Đối với một hương vị của hành tây passeruem cho đến khi vàng nâu và thêm vào xay nhuyễn.

Bột cho thời gian này khả năng chống của chúng tôi. Chúng ta phải cắt nó thành từng miếng và lăn một patty mỏng. Bây giờ, tính năng quan trọng nhất: nướng các loại bánh trên một nổi nóng chảo khô. Trên cả hai mặt của hình ảnh của một lớp vỏ vàng đẹp và lát thu được hồng hào và ngon miệng. Trên một nửa của các lớp bột nhão, đầu óc, nóng, không cho phép họ để làm mát xuống (nếu không họ sẽ mất tính linh hoạt của họ), smudge rovnenko stuffing và che phủ với hiệp hai. kỹ năng ẩm thực nằm trong thực tế, không phải để cung cấp cho nghỉ patty tại uốn cong.

Nó chỉ còn lại để bôi trơn bề mặt qistibi tan chảy bơ và mời các hộ gia đình để bàn.

Nếu bạn thích qistibi công thức, chúng tôi rất vui mừng thông báo với bạn rằng món ăn này có thể theo yêu cầu và cho tương lai. Do thực tế là nó chứa ít nhất chất béo, nó được cũng giữ trong tủ lạnh và phụ nữ nướng bánh một lần, và sử dụng chúng theo định kỳ. Để làm điều này, họ nên được giữ ấm một chút trong lò vi sóng và họ trở nên linh hoạt một lần nữa, giống như mới ra lò.

Và ngay cả những người quan tâm đến việc làm thế nào để nấu qistibi, chúng ta có thể nói rằng làm đầy có thể được thực hiện không chỉ từ khoai tây. Rất recipe ngon qistibi nấu nhồi với bất kỳ cháo. Ngẫu nhiên, trong làng Tatar thường nhồi bánh couscous. Sự ổn định là rất giống với khoai tây nghiền và chất lượng hương vị một lựa chọn cho yêu cầu của mình. Bạn có thể nấu cháo muối hoặc ngọt. Và kết quả là một món ăn "hai trong một" khi hình dạng ban đầu giúp cha mẹ nhiệt tình và khéo léo nuôi những đứa trẻ kén cá chọn canh.

Làm cho màu sắc khác nhau qistibi công thức có thể chiên chúng trên cả hai mặt trong dầu. Sau đó, họ sẽ nhận được thậm chí nhẹ nhàng hơn và ngon hơn.

Hãy sáng tạo, và ăn!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 vi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.