"Chebupeli" - nó là gì? Làm thế nào để nấu ăn ở nhà?

Gần đây, quảng cáo của một sản phẩm bán thành phẩm mang tên "Chebupeli" nhấp nháy trên màn hình TV. Nó là gì và những gì là sản phẩm nhồi với? Câu hỏi này quan tâm đến người tiêu dùng. Một sự hiểu biết nhỏ trong dòng của công ty kinh doanh "Hot Thing", sản xuất hàng đông lạnh, chúng tôi nhận ra rằng đây là một lai của chebureks và ravioli cổ điển.

Các món ăn có hương vị dễ chịu, quen thuộc với một người Nga, và một cái nhìn ngon miệng. Ngoài ra, bán thành phẩm giúp và tiết kiệm thời gian, vì nó được chuẩn bị trong một vài phút trong lò vi sóng. Một sản phẩm như vậy có thể được tạo lại bằng tay của chính bạn. Các món ăn tự chế biến rất ngon.

Là một nhồi bất kỳ thịt, một con chim, một ham, nấm, phô mai, rau được sử dụng. Bạn có thể kết hợp các thành phần, tất cả phụ thuộc vào tài năng ẩm thực và trí tưởng tượng. Một món ăn gia đình đa năng sẽ đáp ứng sở thích của những người sành ăn yêu cầu cao nhất. Từ demagogy, chúng ta hãy chuyển sang hành động.

"Chebupeli": một công thức cho thịt băm

Chuẩn bị các món ăn chiên giòn hấp dẫn, để nếm vị như pelmeni, dưới sức mạnh của tất cả mọi người. Thành phần cho bài kiểm tra:

• 200 ml nước lọc;
• Trứng gà;
• Bột mì với số lượng 2,5 ly;
• Một ít muối;
• Một muỗng canh dầu ăn.

Đối với việc điền:

• Một nửa thịt lợn và thịt bò xay;
• Hành - hai đầu;
• Hai nhánh tỏi;
• Gia vị: tiêu đen, majjoram.

Hướng dẫn

Làm nóng nước đến 60 độ, khuấy đều muối - lượng được xác định bằng mắt và tùy ý. Trong bột tráng, lái xe trong trứng, sau đó đổ nước nóng và dầu. Khuấy cho đến khi một khối lượng co dãn đồng nhất. Bột bột, bao gồm các cục bột bánh bột và gửi "nghỉ ngơi" trong tủ lạnh trong 15 phút.

Trong thời gian này chúng tôi sẽ chuẩn bị cơm cho "Chebupeli" (nó là gì, nó đã được mô tả một chút ở trên). Để làm cho sản phẩm trở nên ngon miệng, bạn cần một hành cắt nhỏ, chúng tôi trộn với thịt. Ngoài ra trong điền chúng tôi thêm tỏi và gia vị. Tùy chọn, cắt cây xanh.

Chúng tôi lấy ra bột, lăn ra một lớp rất mỏng và vắt bánh với một ly nhỏ. Trên đầu của mỗi cắt ra mug chúng tôi đặt nhồi. Chúng tôi sửa chữa nó dưới hình thức một varenyk lớn. Để làm cho các cạnh đẹp, sử dụng một ngã ba. Chiên từ cả hai mặt trên dầu hướng dương cho đến khi lớp bánh giòn được hình thành. Phục vụ với kem chua và rau tươi.

Cheese Chebupels

Nó là gì? Một bữa ăn phong phú, được sử dụng như một bữa ăn nhẹ và một bữa ăn đầy đủ. Pho mát tan trong bột nhào tạo thành hương vị tuyệt hảo. Một bộ nguyên liệu cho tortilla:

• Một ly kefir;
• Ba trăm gram bột;
• ½ muỗng tráng muối;
• Một ít đường và muối.

Thành phần:

• Pho mát các loại rắn - hai trăm gram;
• Hai nhánh tỏi;
• Hàm - 150 g;
• Trứng.

Hướng dẫn

Trong kefir thêm tất cả các thành phần tự do chảy (đường, muối, soda). Sift số tiền quy định của bột. Để có độ đàn hồi cao hơn, đổ một thìa dầu thực vật và đặt bột vào tủ lạnh trong nửa giờ.

Chúng tôi làm cho điền: trong dải mỏng chúng tôi cắt ham (nếu muốn, có thể được chiên), kết hợp với pho mát grated và tỏi bóp. Lái xe trong trứng, trộn đều. Chúng tôi lấy ra bột, lăn bánh phẳng, cắt các phôi tròn thành một cái ly, trên đó chúng tôi truyền khối bánh pho mát-ham.

Trứng ra khỏi lưỡi liềm và chiên nó lên dầu nóng "Chebupeli". "Điều nóng bỏng" của sản xuất nhà là một món ăn đầy đủ cho con bạn. Thật là thú vị và không bình thường khi lấy phô mai và dưa leo, cá, thịt gà, khoai tây.

Đừng ngại thử nghiệm và làm hài lòng những người thân yêu của bạn bằng các kiệt tác ẩm thực. Phục vụ với các loại nước sốt khác nhau "Chebupeli". Đây là gì và thức ăn được chuẩn bị như thế nào, bây giờ bạn đã biết.