Protein thực vật: đặc biệt là việc sử dụng lò xo và

Protein (chất đạm) - một loại vật liệu xây dựng và một nguồn năng lượng cho tất cả các tế bào trong cơ thể, ăn uống của mình là điều bắt buộc đối với tất cả mọi người. Protein vận động viên quan tâm tập thể hình, vì nhờ anh ấy, bạn luôn có thể chỉ cần xây dựng cơ bắp. Nó có thể phục vụ như là một nguồn thực phẩm không chỉ động vật, nhưng cũng có nguồn gốc từ thực vật.

Việc sử dụng các protein thực vật

protein thực vật Nó có tầm quan trọng lớn đối với các sinh vật và việc sử dụng nó cũng không kém phần quan trọng so với đạm động vật. Điều này rất dễ giải thích bởi thực tế là mỗi sản phẩm có cấu trúc riêng của các phân tử protein, được hấp thụ bởi cơ thể theo nhiều cách khác nhau và tạo ra hiệu ứng đặc biệt của riêng mình. Vì lý do này, điều quan trọng là cho một người để kết hợp động vật và protein thực vật.

Protein thực vật có cấu trúc cấu trúc phân tử đặc biệt, mà làm cho sự hấp thụ nhanh chóng của này loại protein. Mặc dù thực tế là nó có thể dễ dàng tiêu hóa, một phần của nó không được xử lý do thực tế rằng trong thức ăn thực vật nhiều hơn nữa thức ăn thô. Nhưng nó giúp duy trì sự hoạt động bình thường của bộ máy tiêu hóa và sản xuất cholesterol "có ích", ngăn chặn phát triển các mỏ của "xấu" trong các mạch.

thức ăn thực vật chứa chất béo không bão hòa với số lượng lớn, nó giúp bình thường hóa hoạt động của hệ thống tim mạch. Họ giúp đỡ để giữ tàu sạch của trái tim, cũng như ngăn chặn sự hình thành các mảng chất béo, và không được phép để phát triển các bệnh như xơ vữa động mạch.

Nếu bạn sử dụng protein thực vật thường xuyên, giảm tải trên cơ thể được tạo ra bởi các protein động vật và tế bào máu được sản xuất tốt hơn. Những giúp tránh thiếu máu và mệt mỏi mãn tính. Nhưng bạn không thể quá hạn chế lượng protein động vật - điều này có thể có tác động tiêu cực đối với cơ thể và làm giảm việc sản xuất các tế bào máu.

protein thực vật với việc sử dụng thường xuyên giúp tránh thậm chí ung thư, tiểu đường, và cũng để giữ hình dạng.

Thiệt hại đối với protein thực vật

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng việc ăn thường xuyên thịt đỏ nguy cơ ung thư tăng nhiều lần. Này được kết hợp với việc bổ sung protein đậu nành, và các loại gia vị khác nhau, vì vậy, rất nguy hiểm cho cơ thể. thực phẩm này có thể gây ra không phải là ung thư và các bệnh nguy hiểm khác và làm suy giảm hiệu suất tổng thể của cơ thể nói chung.

Chọn protein thực vật cho những người bị dạng khác nhau của dị ứng, bạn cần phải có sự chăm sóc tối đa. Cấu trúc của chuỗi mình của các axit amin trong mỗi sản phẩm rau là duy nhất, vì điều này, và có một khó khăn lớn trong việc lựa chọn của mỗi cá nhân.

protein thực vật trong việc sử dụng quá nhiều nó có thể gây ngộ độc và sự gián đoạn của các cơ quan như: gan, thận, tiết niệu và túi mật, cũng như làm suy giảm hiệu suất của hệ thống sinh dục, điều này sẽ dẫn đến sự phát triển của bệnh hiểm nghèo.

nhiễm độc nặng có thể gây ra tiêu thụ quá mức của một sản phẩm như đậu đỏ, đặc biệt là nếu bạn sử dụng nó ở dạng thô, hoặc nếu nó đã được xử lý đúng cách. Phản ứng tương tự có thể gây ra tiêu thụ của cơ thể của quả óc chó. Nếu không được lưu trữ đúng cách, cấu trúc của chúng bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm mốc gây ra ngộ độc.

protein thực vật cho giảm béo

Đối với những người đã quyết định giảm cân với việc sử dụng các thức ăn thực vật hơn có chứa protein, nó sẽ là quyết định đúng đắn, bởi vì:

• protein thực vật có hiệu quả phá hủy chất béo.
• Do thực tế là nó là hoàn toàn hấp thụ bởi cơ thể, cảm giác đói sẽ biến mất trong một thời gian dài.
• Nó cải thiện công việc của bộ máy tiêu hóa và duy trì tỷ lệ trao đổi chất bình thường.
• Với khối lượng tập thể dục tăng cơ bắp thường xuyên một cách nhanh chóng, và bỏng mô mỡ.

Những người bị dị ứng với protein động vật, protein thực vật có thể giúp đỡ mà không hậu quả tiêu cực để thoát khỏi cơ thể của việc thiếu chất này. Ví dụ, sữa bò có thể được thay thế bằng đậu nành thay vì gà để có trong đậu nành thực phẩm, và vân vân.

Điều đáng ghi nhớ rằng nó là cần thiết để thay thế protein động vật chỉ thực vật tự nhiên. Protein thuộc xúc xích khác nhau và các sản phẩm khác không thể thay thế nhà máy, nhưng gây thiệt hại lớn cho cơ thể có thể được.

Các nguồn thực vật tốt nhất của protein

Sản phẩm này sẽ được thảo luận, chứa một lượng lớn protein thực vật, việc sử dụng chúng thay thế hoàn toàn việc thiếu protein động vật trong chế độ ăn uống. Ưu điểm chính của họ là họ có thể dễ dàng truy cập cho bất cứ ai muốn đến. Mọi người có thể mua chúng ở bất kỳ cửa hàng, nhưng không phải ai cũng biết rằng họ là như vậy hữu ích. Nhiều người không nhận thức được rằng một loại protein thực vật như vậy. Đánh giá chứng cho điều này. Trong hầu hết các cuộc điều tra, người ta đã nói về một thực tế rằng thậm chí không đoán có bao nhiêu protein có thể có mặt trong thực phẩm thực vật.

Hạt - một suối không thể thiếu của protein

Protein thực vật tốt nhất được tìm thấy trong các loại hạt. Họ là hoàn hảo cho người ăn chay và vận động viên.

trái thông

hạt Champion thông được xem xét. Thật không may, giá của sản phẩm này là khá lớn, và vì lý do này nó không phải là dành cho tất cả. Các thành phần của hạt này bao gồm một số lượng lớn các chất dinh dưỡng và axit béo, và hàm lượng protein đó vượt quá 60%. Sản phẩm này là rất thích hợp để sử dụng như một bữa ăn duy nhất.

đậu phộng

hạt này được cung cấp cho tất cả mọi người và bao gồm protein khoảng 40%. Ăn thô ăn tốt nhất của mình.

quả hạnh

Sản phẩm này là kém hơn so với hai đầu tiên trong nội dung trong cấu trúc của protein, số tiền nằm trong khoảng 35%, nhưng nó có ưu điểm là nó là bổ dưỡng và nó là rất nhiều axit béo không bão hòa đa. Chỉ cần một trăm gram của hạt là đủ cho một bữa ăn nhẹ bình thường.

Ngũ cốc có chứa protein với số lượng lớn

Nhiều người nghĩ rằng trong các loại ngũ cốc chứa carbohydrate chỉ phức tạp, và về nội dung của protein, rất ít người biết. Một số hạt được tạo thành từ rất nhiều protein thực vật.

lúa mạch

Trong số ngũ cốc, nó có chứa số lượng lớn nhất của protein thực vật - 18%. Đối với một số lý do, ít kiều mạch lan rộng ở nước ngoài là không rõ, nhưng trong Liên Xô cũ, nó là một sản phẩm rất phổ biến.

cháo bột yến mạch

Trong ngũ cốc này chứa nhiều carbohydrate phức tạp, và nó rất giàu chất xơ, được biết đến nhiều, và hầu hết thích ăn nó cho bữa ăn sáng. Nhưng bột yến mạch cũng chứa rất nhiều protein thực vật - 12%.

tấm lúa mì

tấm lúa mì chỉ phổ biến trong CIS trong và ngoài nước về nó không được biết đến, nhưng trong thực tế nó là đủ protein thực vật, một chút ít so với kiều mạch - 16%.

một giống đậu

Nhiều người đã nghe nói về nó, nhưng không phải mọi cố gắng. Hàm lượng protein rau đậu lăng là rất lớn - 25%. Ngoài ra, nó có chứa các chất dinh dưỡng như kali, magiê, kẽm, và các vitamin B, nó rất hữu ích cho những ai tuân thủ một chế độ ăn.

Các loại rau, trong đó một lượng lớn protein

Một số loại rau có chứa một lượng khá lớn của protein:

• đậu xanh. người ăn chay tình yêu của mình, và vì lý do tốt, đó là một sự thay thế tốt cho thịt. protein chứa càng nhiều càng tốt 20%.
• Đậu. cây họ đậu là rất giống nhau trong lượng protein với đậu xanh, nội dung của nó là trong vòng 21%.
• Bông cải xanh. Trong rau đây là một số tiền rất lớn vitamin C, giúp giảm cholesterol "xấu", và protein nó chứa lên đến 17%.
• Măng tây. Trong nền văn hóa này có rất nhiều axit măng tây, giúp làm sạch cơ thể, nhưng nó là một lượng calo ít. Protein là lên đến 13% trong đó.
• Rau bina. Sản phẩm này có khả năng quan trọng - để phá vỡ các chất béo và chống lại bệnh ung thư. Lượng protein trong đó là trong phạm vi 20%.

protein thực vật được tìm thấy trong các sản phẩm này có thể thay thế động vật, mặc dù thực tế rằng số lượng của nó không vượt quá 40-60%. Nó có thể tự do ăn chay - vận động viên, đặc biệt là bodybuilders.

Đặc điểm của nhà máy đạm cho vận động viên

Các thành phần chính của loại protein cho các vận động viên - cơ sở thực vật. Nó được làm từ thực vật khác nhau, thậm chí các loại ngũ cốc và các loại đậu. Protein từ protein thực vật trải qua xử lý đặc biệt và lọc, sau đó tập trung protein thu được. đặc điểm của nó là rất giống với protein động vật - thịt bò, và whey protein.

Ban đầu, protein thực vật tạo ra cho những người vì một lý do không thể ăn các loài động vật protein và sữa, đặc biệt là vì nồng độ của nó quá cao khỏi kệ. Những người bị dị ứng với gluten, là rất hiếm. Đây góp phần làm động lực cho việc tạo ra các hoạt tính sinh học phụ - Rau Protein. dinh dưỡng thể thao của loại hình này là cuối cùng phổ biến với người ăn chay, đặc biệt là những người thích thể thao. Đối với họ, bổ sung này đã trở thành đơn giản là không thể thiếu.

Trong hầu hết các trường hợp, đây protein không có được với mục đích bơm hiện cơ bắp và thể thao hiệu suất chương trình, và cho mỗi ngày bổ sung protein cung ứng.

Làm thế nào quan trọng là các protein trong nhà máy thực phẩm cho con người

Nhiều người không thích hoặc vì lý do khác thường không muốn ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Họ dễ bị nướng và mì ống, không có gì sai với điều đó, nhưng nếu tất cả mọi người sẽ nghĩ rằng các sản phẩm này có hại cho cơ thể, sau đó có rất nhiều người sẽ giữ sức khỏe của họ. Vitamin thực phẩm đó là thực tế không, và nếu nó không bổ sung cho các sản phẩm tự nhiên, bạn có thể kiếm được rất nhiều bệnh.