Những gì để nấu gà. công thức nấu ăn kỳ diệu của món ăn

Thật ngạc nhiên là một cách nhanh chóng như thế nào cuộc sống của chúng tôi diễn ra - công việc, gia đình, gia đình .... Ngay cả lúc nấu ăn tiểu đôi khi không đủ thời gian trong những ngày làm việc bận rộn - thay vì phải giải quyết cho bán thành hoặc "cắn" trên đường chạy trốn. Và làm thế nào đôi khi muốn có được cùng nhau ở một cái bàn lớn với cả gia đình, đặt tất cả các ngon nhất và tận hưởng những điều thú vị nhất trên thế giới - để giao tiếp với những người thân yêu và các món ăn tuyệt vời chuẩn bị với bàn tay của mình - ví dụ, một con gà ngon.

Hầu hết các phụ nữ Tôi chắc chắn rằng không có vấn đề gì để nấu gà - quan trọng nhất, đó là các món ăn đầy sôi hoặc chiên, để đưa ra một hương thơm tuyệt diệu, và là hấp dẫn để xem xét. Có lẽ điều này là đúng - nhưng chất lượng hương vị nên luôn luôn ở mức cao nhất.

Chúng tôi đã quyết định những gì để nấu gà? Sau đó đi trong tay của sản phẩm và bắt đầu! Ví dụ, hãy chuẩn bị một món ăn đầy hương vị trên than hồng. Đối với nó cần: thịt gà - chân, philê và cánh, Salt (50 g.), Tỏi (2 răng.) Và dầu ô liu (900 g.). Hãy chắc chắn để chăm sóc các loại gia vị, gia vị và gia vị - hương thảo, cây xô thơm, có mùi thơm Dijon mustard và thảo mộc Provence, cũng như muối và hạt tiêu. lát chuẩn bị thịt, rửa sạch cẩn thận và bóc vỏ, nó là cần thiết để chà xát hỗn hợp marinovochnoy, được chế biến từ tỏi nghiền nát, trộn với cây xô thơm, hương thảo và gia vị khác được liệt kê ở trên, cũng như pha loãng một lượng nhỏ dầu ô liu. thịt ướp trong hỗn hợp đó phải được bọc trong bọc nhựa và để lại trong một giờ. Sau thời gian này gà có thể được đặt trên bàn nướng - cũng làm nóng và được cài đặt sẵn ở độ cao 20 cm so với than. Những miếng gà nên rang triệt để khoảng một tiếng đồng hồ, liên tục và định kỳ chuyển bôi trơn hỗn hợp marinovochnoy và dầu ô liu.

tình nhân có kinh nghiệm không bao giờ suy nghĩ về cách để làm hài lòng gia đình của mình - bởi vì họ biết làm thế nào để nấu một con gà trong lá, và thực phẩm này vẫn còn để không ai thờ ơ, và có nhiều hơn như vậy - đói. Đối với món ăn này cần thịt (1,5 kg.), Mayonnaise (200 g.), Tỏi (3 răng.). Như trong các công thức trước đó, chăm sóc cần được thực hiện trên một tập hợp các loại thảo mộc và gia vị - cà ri, ớt bột, hạt tiêu và muối, hoặc hỗn hợp hoàn chỉnh, được bán tại bất kỳ cửa hàng. Gà nên cũng rửa sạch, cắt toàn bộ chim thành nhiều mảnh lớn, mỗi trong số đó được triệt để chà xát với muối trên tất cả các bên và đưa vào một cái bát. mảnh đầu có thể được lấp đầy với mayonnaise, trộn với các loại gia vị và thảo mộc, cũng như tỏi băm nhuyễn hoặc dập nổi. Lát tỏi, bạn cũng cần phải mỡ lợn gà, làm cho làn da nhiều lỗ thủng và đặt nó ra khỏi đó. Sau khi tất cả các công tác chuẩn bị, và sau nửa thịt promarinuetsya giờ, mỗi mảnh có thể được bao bọc cẩn thận trong giấy nhôm (để không chảy trong nước trái cây nướng) và đặt trên một khay nướng mỡ trước đó. Tiếp theo là câu hỏi được không phải những gì để nấu ăn thịt gà, và bao lâu để làm điều đó: phần lớn hoặc gia cầm cắt nhỏ nên được nướng cho 2-2 và một tiếng rưỡi, một con chim cả - lên đến ba tiếng đồng hồ, tùy thuộc vào kích cỡ. Khi thời gian hết hạn, chảo có thể nhận được, cẩn thận khoan một lá nóng và chấm món ăn ngon miệng trên một tấm đẹp trang trí với rau diếp và rau tươi.

Nhưng trước khi bạn nấu thịt gà đúng cách, bạn cần phải suy nghĩ về làm thế nào để đúng cách chuẩn bị nó. Có một số điều kiện phải được đáp ứng - và nấu các món ăn chắc chắn là từ các chủng loại "Yum."

Thứ nhất, điều quan trọng là phải suy nghĩ không chỉ về những gì để nấu ăn thịt gà, nhưng cũng bao món ăn này sẽ như thế nào. Nếu quan niệm món ăn với một món ăn phụ - tất cả các sản phẩm nên được kết hợp với một điểm thẩm mỹ của xem, và vị giác. Trong vị trí thứ hai, trước khi tạo bất kỳ món ăn nên cẩn thận kiểm tra công thức của nó và chuẩn bị tất cả những gì bạn có thể cần trong quá trình tạo ra các kiệt tác ẩm thực. Và thứ ba, công tác chuẩn bị của bất kỳ món ăn mà bạn phải cung cấp cho một mảnh linh hồn của mình - và nó sẽ được đánh giá cao.