Những gì có thể được làm bằng dưa chuột? Ý tưởng. Công thức nấu ăn. Mẹo

Nếu bạn đã thu thập được một vụ thu hoạch lớn của dưa chuột, và bây giờ không biết những gì có thể được thực hiện, sau đó hãy chắc chắn để đọc bài viết của chúng tôi. Trong đó, chúng tôi mô tả các công thức nấu ăn của hải sâm tươi, đó là dễ dàng để nhận ra ngay cả những đầu bếp mới làm quen.

Salad dưa chuột chiên bằng tiếng Hàn

món khai vị khác thường của dưa chuột có một hương vị cay và sự xuất hiện ban đầu. Nấu nó, bạn có thể bằng các công thức sau đây:

• Đun nóng chảo, đổ dầu thực vật vào nó và chiên nó cắt thành dải dưa chuột mỏng và tép tỏi nghiền nát. Trộn các thành phần và thêm vào đó một nửa muỗng cà phê wasabi.
• Đổ vào chảo một muỗng cà phê nước tương và đặt một nửa thìa hạt tiêu đỏ.
• Rắc dưa chuột với hạt mè, khuấy đều và dùng ngay vào bảng.

Đừng quên rằng các loại rau nên được chiên lên đến ba phút.

món salad ngon của dưa chuột vào mùa đông

Nhiều bà nội trợ tiết kiệm làm rau thu hoạch cho mùa đông. Chuẩn bị salad theo công thức của chúng tôi, và nó không chỉ giúp bạn trong các tình huống khác nhau. món salad ngon của dưa chuột vào mùa đông được chuẩn bị như sau:

• Rửa sạch dưới vòi nước chảy cho kg hai và một nửa số dưa chuột tươi.
• Một kg hành tây sạch từ vỏ trấu.
• Cắt rau nhẫn chuẩn bị và đặt chúng trong một cái chảo.
• Thêm dưa chuột và hành tây, 100 gram đường, dầu hướng dương và 6% dung dịch giấm. Ngoài ra, thêm vào đó một muỗng canh muối, rau mùi và thảo mộc để nếm thử.

Luộc rau để thay đổi màu sắc (khoảng mười lăm phút) và sau đó đặt chúng vào lọ tiệt trùng và cuộn lên nắp vô trùng. Giữ đồ ăn nhẹ ở nơi thoáng mát và tối.

Salad dưa chuột ngâm

Như được biết, dưa chuột chín hoàn toàn không phù hợp với con người. Nhưng bạn có thể chuẩn bị từ họ đồ ăn nhẹ mặn, đó sẽ là một bổ sung tuyệt vời để ăn trưa và bữa tối. Đọc làm thế nào để nấu một món salad ngon của dưa chuột với khử trùng cho mùa đông:

• Hãy đối xử với 10 kg dưa chuột và cắt chúng thành những lát.
• Đặt chúng trong một thùng chứa men, đổ sáu muỗng canh muối, thêm hai thìa cà phê hạt thì là hoặc thì là và hạt tiêu mặt đất.
• Rõ ràng ngay từ trấu 500 gram hành tây trắng, cắt nó thành lát và thêm vào dưa chuột.
• Trộn các thành phần, để họ một mình trong một vài giờ, và sau đó nằm trên bờ.
• Để chuẩn bị cho nước xốt, đổ vào nồi sáu lít nước, thêm hai lít dấm, ba chén đường, năm thìa muối và 20 đậu hạt tiêu đen.
• Đun nước sôi và đổ nó vào lon.

Container với nắp salad và tiệt trùng trong nước sôi cho ít nhất mười lăm phút.

Caviar dưa chuột

Nếu bạn đang buồn chán với món salad ướp và dưa chua, sau đó chúng tôi đề nghị bạn thử thêm một bữa ăn nhẹ ban đầu. Caviar dưa chuột nấu rất đơn giản:

• 500 gram dưa chuột cắt thành miếng vuông nhỏ (bạn có thể sử dụng các loại rau chín, nếu trước loại bỏ các hạt và cắt bỏ vỏ từ họ).
• Một củ cà rốt gọt vỏ và grate, hành miễn phí từ trấu và cắt lát, ớt ngọt chặt tùy tiện và ba chà cà chua qua một cái rây hoặc sử dụng một phao.
• Làm nóng chảo và đặt nó trong dưa chuột. Simmer cho đến khi họ không phân bổ các nước trái cây, và nó sẽ không bốc hơi một nửa. Sau đó, thêm vào đó các loại rau khác và nấu với nắp mở.
• Cuối cùng đưa cà chua và hai tép tỏi nghiền nát. Nếu muốn vào thời điểm này có thể được bổ sung cho hương vị của bột cà ri, gừng xay ngũ cốc hoặc mù tạt.
• Đừng quên mùa rau với muối và hạt tiêu.

Khi chất lỏng bay hơi từ các pan thực tế, để chuyển những quả trứng trong một bát hoặc nhựa container.

"Teschin ngôn ngữ"

Đây là một công thức cho một bữa ăn nhẹ mùa đông ngon. Để chuẩn bị của mình, bạn có thể sử dụng rau phi tiêu chuẩn và quá hạn thanh toán. Để nấu một món ăn "Teschin ngôn ngữ" của dưa chuột, bạn sẽ cần:

• Bust, rửa và cắt thành ba kg dưa chuột thành lát mỏng (điều này có thể được thực hiện một cách dễ dàng với sự giúp đỡ của một vắt đặc biệt hoặc một con dao).
• Xay kg nửa máy xay cà chua, ớt 800 gram và 100 gram tỏi.
• Kết nối các sản phẩm trong một nồi phù hợp, thêm chúng vào hai muỗng canh muối, 100 gram đường và 200 ml dầu thực vật (và không thể).
• Rau quả đặt trên lửa, để mang chúng đến một đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 20 phút. Chỉ trong một vài phút trước khi đổ sung 100 ml dung dịch 6% giấm và trộn.
• Phân hủy một món ăn nóng trên lọ tiệt trùng và cuộn lên.

Các ngân hàng đã không phát nổ, biến chúng kết thúc, che phủ với một tấm chăn và để nó ở vị trí này cho đến khi mát mẻ. Snack "Teschin ngôn ngữ" của dưa chuột nên được lưu trữ trong tủ lạnh hoặc bất kỳ nơi mát mẻ khác.

nước ép dưa chuột

Những gì bạn có thể nấu ăn dưa chuột? Có lẽ bạn sẽ được thưởng thức cách độc đáo này để sử dụng rau. Juice Dưa chuột - đó là uống gần như vô vị với một ánh sáng và mùi dễ chịu. Ông suôn sẻ với trái cây và rau tươi, cũng như các sản phẩm sữa. Đó là khuyến cáo để uống vào buổi sáng hoặc vào buổi tối cho những giai điệu chung. Nếu bạn muốn giảm cân, hãy thử để nấu nước ép dưa chuột và cần tây:

• Bóp nước trái cây của một chanh và hai dưa chuột, trộn chúng trong một máy xay sinh tố.
• Thêm một vài lá bạc hà hoặc húng quế, cần tây và một thìa sirô đường.

Điền kính uống, thêm nước đá và nước khoáng.

dưa chuột muối trong mười phút

Nếu bạn đột nhiên xuống trên bạn bè, và theo ý của bạn không có dưa chua làm sẵn, rau, chú ý đến công thức này. Snack dưa chuột được nấu rất đơn giản:

• 500 gram dưa chuột tươi rửa, cắt đứt tận cùng và cắt mỗi chiều dọc thành bốn miếng.
• Chặt một bó rau thì là và ba tép tỏi.
• Kết hợp các thành phần trong một thùng nhựa, đổ muối muỗng cà phê và đóng nắp.

Lắc hộp trong một phút, sau đó đặt nó trong tủ lạnh. Mười phút sau, một dưa chuột ăn nhẹ nhanh chóng sẵn sàng.

rau hỗn hợp cho mùa đông

Với sự ra đời của mùa thu, phần lớn các gia đình Nga đang bắt đầu để làm cho sản xuất trong nước. Ai không yêu ngâm xà lách, cay ăn nhẹ hoặc một món ăn của dưa chuột vào mùa đông? Công thức nấu ăn khoảng trống không phải là quá phức tạp, nhưng vì tất cả mọi người có thể đối phó với họ. Và chúng tôi mời bạn hãy thử một hỗn hợp rau ngon:

• Hãy hai lọ lít sạch và gấp dưới cùng của ớt nóng và hành lá nhẫn. Ngoài ra còn gửi tép tỏi, một lá nguyệt quế, hạt tiêu và ngò xắt nhỏ.
• Rửa 500 gram dưa chuột nhỏ, cắt họ lời khuyên và đưa vào lọ.
• 500 gram cà chua cũng cần được điều trị, và sau đó đâm với một tăm ở một số nơi. Cà chua, dưa chuột nằm trên đỉnh và đổ nước sôi các loại rau.
• Sau 20 phút, chất lỏng sẽ cần phải được để ráo nước vào chảo, thêm một chút nước, hai muỗng lớn đường và một muỗng rưỡi muối. Đun sôi nước xốt cho ba phút nữa.
• Trong mỗi lọ, đổ một thìa dấm, sau đó đổ nước sôi.

Đóng nắp và rau hỗn hợp giữ đảo ngược để hoàn làm mát.

đồ chua

Những gì bạn có thể làm ra của dưa chuột để ăn trưa hoặc ăn tối? Tất nhiên, súp ngon và thơm! Món này yêu bởi người lớn và trẻ em và đang chuẩn bị dưa dưa chuột đơn giản:

• Gà vú miễn phí từ da và đắm nồi với nước. Ngoài ra còn gửi một củ cà rốt làm sạch, toàn bộ hành tây nhỏ, một vài tép tỏi và cắt cuống cần tây. Đun sôi nước dùng, định kỳ hoặc bỏ ra khỏi nó trở thành bọt.
• Một số dưa chua bóc và cắt thành vòng nửa. Sau đó, đặt chúng trong một cái chảo và điền lượng nước nhỏ trộn với nước muối. Dưa chuột hầm đun nhỏ lửa trong nửa giờ.
• Năm muỗng gạo, đun sôi cho đến khi một nửa.
• Cà rốt và củ hành, sạch, nghiền nát và chiên trong dầu cho đến khi vàng nâu. Cuối cùng, thêm một thìa nước sốt cà chua hoặc nước sốt cà chua.
• Một vài khoai tây vỏ và cắt thành hình khối.
• Lọc nước dùng, loại bỏ các loại rau nấu chín và ức gà tháo rời các sợi.
• Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái chảo với nước dùng, mang súp để đun sôi, sau đó nấu trên lửa vừa cho đến khi mềm.
• Thái hạt lựu cà chua và nhúng dưa, cùng với lá nguyệt quế, nghiền nát tỏi, muối và hạt tiêu.

Các món ăn đã hoàn thành phục vụ kem nóng hoặc chua và mayonnaise.

Dưa chuột vào mùa đông mà không cần ghép mí lon

Những gì có thể được làm bằng dưa chuột vào mùa đông? Nếu bạn thích sản xuất trong nước từ các loại rau, sau đó lấy vũ khí công thức sau:

• Phải rửa thật sạch và xử lý một kg sâm tươi.
• Cắt rau thành lát mỏng hoặc thanh dài - như bạn muốn.
• Ba hoặc bốn cà chua thịt, rửa và thịt băm.
• Một muỗng cà phê muối, trộn với hai muỗng canh giấm, hai muỗng canh nước tương, ớt (được hướng dẫn bởi hương vị của riêng bạn) và muỗng cà phê đường.
• Trộn thay đồ và kết nối nó với cà chua và dưa chuột. Tùy chọn, bạn thêm vào đó một chút vừng.

Đóng nắp và gửi salad trong tủ lạnh trong nửa giờ. Sau đó, một lần nữa khuấy động và để lại để ướp trong một vài giờ. Đặt đồ ăn nhẹ trong lọ, đậy nắp và lưu trữ trong tủ lạnh. dưa chuột Ostrenkie có thể thử trong hai tiếng đồng hồ, rắc hạt mè trước khi phục vụ.

Dưa chuột salad và gà

Nếu bạn chưa quyết định những gì tôi có thể làm từ dưa chuột cho bữa ăn tối, sau đó đọc kỹ các công thức sau đây. Sản phẩm được sử dụng trong món salad này, một cách hoàn hảo kết hợp với nhau. Nhờ đó, bạn không thể chỉ thỏa mãn cơn đói, mà còn để giữ hình dạng. Recipe món salad dưa chuột, xem dưới đây:

• Đun sôi cho đến khi mềm hoặc nấu gà trong lò nướng.
• Hai dưa chuột lớn, rửa và cắt thành dải mỏng.
• Gà tháo rời các sợi hoặc cắt bằng một con dao vào dải dài.
• 70 gram pho mát grate rắn.
• Đối với điền, trộn dầu ô liu, nước sốt đậu nành và nước chanh ít.
• Trộn các thành phần, điền họ mặc quần áo, muối vừa ăn và cho một chút bia.

Các món ăn đã hoàn thành được đặt trên một tấm và trang trí với lá tươi của rau diếp. Nếu bạn muốn làm cho món ăn thậm chí chế độ ăn uống nhiều hơn, nó được loại trừ khỏi pho mát.

Rolls dưa chuột

snack gốc này sẽ được hưởng những người yêu thích salad Hy Lạp, như chế biến từ rau, feta cheese, sữa chua không đường và cà chua phơi khô. Recipe chuẩn bị của người mới bắt đầu ban đầu, đọc dưới đây:

• Đi một dưa chuột dài (còn gọi là Trung Quốc hoặc tiếng Anh) và cắt chúng thành dải dài. Cách thuận tiện nhất để làm điều này bằng cách sử dụng dao hoặc thực vật đặc biệt peelers.
• Xay một con dao 100 gram ô liu đen, đọ sức, năm cà chua phơi khô và một bó nhỏ thì là.
• Trong một bát, trộn hai muỗng canh chanh, 150 gram sữa chua và 150 gram pho mát.
• Kết hợp tất cả các thành phần và trộn chúng với nước sốt.

Ở một đầu của toppings đặt dưa chuột muỗng trống, sau đó xoay and roll. Chặt nó với một cây tăm và địa điểm vào một món ăn. Làm tương tự với các sản phẩm còn lại.

Dưa chuột trong thịt Trung Quốc

Những gì có thể được làm bằng dưa chuột? Đây là một công thức cho thêm một món salad ngon và khỏe mạnh có thể được phục vụ cho bữa ăn tối hoặc thêm chúng vào bất kỳ bữa ăn. Lộ:

• Ớt chuông rửa, gọt vỏ và hạt từ các bức tường, và sau đó cắt thành các dải.
• 400 gam dưa chuột tươi chữa, cắt đứt tận cùng và cắt thành dải dài. Tiếp theo, đặt chúng trong một cái bát và rắc muối để làm nổi bật nước trái cây.
• Một hành tây trắng trẻo của một vỏ và chop các vòng.
• Bốn tép tỏi băm chặt.
• 400 gram thịt bò rửa, và sau đó cắt nó dải mỏng và dài. Sear thịt trên lửa cao và đừng quên khuấy nó thường xuyên.
• Dưa chuột nhấn và cống nước. Kết nối các loại thực phẩm chế biến, thêm một muỗng cà phê rau mùi, bốn muỗng canh nước tương, một muỗng cà phê đường và hai muỗng canh giấm, muối (bạn có thể không).

Trộn salad và lưu trữ nó trong tủ lạnh trong nửa giờ.

xà lách lễ hội

Những gì có thể được làm bằng dưa chuột cho bảng kỳ nghỉ? Chúng tôi khuyên bạn chuẩn bị một món ăn độc đáo và ngon của cá hồi và các loại rau. ánh sáng này và salad thanh lịch sẽ trang trí bất kỳ bảng kỳ nghỉ và sẽ làm hài lòng khách hàng của bạn. công thức:

• Grate hai quả trứng luộc, một củ cà rốt luộc và hai khoai tây luộc.
• Ở dưới cùng của lớp xà lách đặt vụn khoai tây trong suốt, tiếp theo là 150 gram cá hồi muối xắt nhỏ (phi lê). Cá đưa cà rốt, và trên đầu - một dưa chuột. Mỗi lớp nên khuẩn mayonnaise hoặc kem. Đừng quên muối các loại rau.

Nếu sở hữu của bạn sẽ không cá hồi, sau đó bạn có thể thay thế bằng cá hồi hay cá hồi.

Chúng tôi sẽ rất vui nếu bạn tận hưởng những công thức nấu ăn làm từ dưa chuột tươi, mà chúng tôi đã chọn cho bài viết này. Nhờ đó, bạn có thể dễ dàng quyết định làm thế nào để xử lý một vụ mùa bội thu của các loại rau.