Ngọt Pie thử nghiệm bí ngô

Đã cho tôi một bí ngô lớn ... chúng ta luộc nhiều lần cháo ra khỏi nó, và vẫn còn hơn một nửa của bí ngô này, chúng tôi làm sạch nó được cắt thành từng miếng và đông lạnh trong tủ lạnh.

Tôi quyết định làm một cái gì đó ra khỏi nó để nấu ăn, ngoại trừ ngũ cốc, và tìm thấy một công thức cho bí ngô bột, nhưng trong quá trình chuẩn bị tôi đã thay đổi một chút và bây giờ nó trông như thế này:

Đi men tươi - 25 g; dầu thực vật - 1/3 cốc; trứng - 1 pc; bột bí ngô - 250-300 g; đường - 3 muỗng canh. thìa; Nước - 100 - 125 ml; Bột - 650-700 g; một nhúm muối.

Phương pháp thử

Bí ngô nấu ăn, chúng ta đặt trong một mảnh chảo rã đông của bí ngô, điền chúng với nước lạnh, nước phải hoàn toàn chặt chẽ và các mảnh của cm bí ngô trên các mảnh sàn, đun đến sôi và nấu trong vòng 10 - 15 phút. Một nửa trong số các nước đang ráo nước và bí ngô whisk trong một máy xay sinh tố để tạo thành một nhuyễn, khoai tây nghiền có thể được nấu chín và qua tolkushkoy.

Men được nghiền nhỏ tay thành từng miếng nhỏ kết nối với bí ngô xay nhuyễn, thêm đường, trứng, một chút muối, dầu thực vật, bao gồm brew container với một chiếc khăn và để trong vòng 20 phút, cho bột tăng.

Sau đó, chúng tôi sàng lọc bột, thêm nó vào miếng bọt biển và nhào bột, sau đó che bằng một chiếc khăn lại và chờ cho bột tăng một vài lần, mỗi lần vymeshivaya nó.

bạn có thể nấu ăn bánh nướng xốp, bánh ngọt hoặc bánh nướng bằng cách điền thông của bột kết quả.

Con trai tôi và tôi yêu bánh ngọt, bánh nướng nhưng mở không thể có được ngon ngọt, vì vậy tôi ra khỏi bột này bánh nướng đóng cửa.

bánh nấu ăn

Đối với điền Tôi lấy mứt và tươi táo, hầu hết tất cả chúng ta thích bánh ngọt với mứt từ dâu tây, nhưng các loại mứt sau đó nó quay ra bánh rất ngon và mọng nước.

Lấy mẫu thử tháo vật cuộn tròn lại nó 0,5 cm dày và được đặt trong một khuôn silicone, hoặc để các tấm kim loại mà lá đầu tiên được trình bày, và sau đó kiểm tra sự hình thành.

Trên bột đặt mứt, nếu nó trông giống như một kẹo, có nghĩa là, mua một mảnh, cắt thành tấm mỏng và đặt trên bột, nếu mứt chảy nước, sau đó phân phối nó so với bột bằng thìa hoặc spatula, sau đó chế độ táo lát, hạt loại bỏ và đặt chúng trên đầu trang của mứt.

Sau đó, tôi rắc đường và quế điền, cuộn bánh thứ hai trên đầu trang và đóng bánh, nếu bake nó dưới dạng silicone.

Nếu bạn nướng bánh trên một tờ đồng thau, nhồi tôi ngăn xếp chỉ trên phần trung tâm, sau đó để gấp thành những gờ trên cả hai mặt đến trung tâm và đóng zaschepit nhồi xung quanh các cạnh đến việc làm trong nướng của bánh sẽ không thoát khỏi.

Nướng bánh ở 150 độ 15 - 20 phút cho đến khi vàng nâu. Sau đó, tôi lấy ra khỏi lò, mỡ phía trên cùng của trà brewed mạnh mẽ và để nguội một chút.

Sau đó, bánh lây lan ở chế độ stand thảo dược hoặc bằng gỗ cho các món ăn nóng. Kể từ khi những hỗ trợ có lỗ, bánh không làm giảm, và vẫn còn khô và phía dưới.

Trong bữa ăn, bạn phải có một chiếc đĩa hoặc món tráng miệng tấm, như chiếc bánh hóa ra rất ngon ngọt và ra khỏi nó, đặc biệt là khi chúng ta ăn ấm áp, có thể bị rò rỉ làm đầy.

Thưởng thức bữa ăn của bạn.