Nấu ăn các món ăn của cá bơn

Cá bơn - cá điên cuồng ngon! Và những gì thậm chí còn đáng chú ý hơn, nó không thể được quy cho một sản phẩm đắt tiền, nó sẽ được giá cả phải chăng cho hầu hết mọi người. Bây giờ bạn sẽ học cách nấu ăn ka hai món ăn mới của cá bơn, với ghi chú thêm của cam quýt.

món cá bơn không thể được quy cho sự phức tạp. Bạn có chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình bạn một bữa tối tuyệt vời.

Để chuẩn bị một cá bơn ngon, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

- 700 gram phi lê của cá bơn;

- một củ hành;

- một chén gạo;

- một cam;

- một trong chanh;

- một trong vôi.

Làm thế nào để nấu ăn cá bơn trong lò

Điều đầu tiên bạn cần làm là để loại bỏ từ vỏ cam quýt và chà xát nó trên một vắt. Sau đó, vắt nước trái cây từ bột của quả. Trộn đều.

Những miếng cá, rửa và vỗ khô bằng khăn giấy. Bây giờ đặt trong một cái bát và đổ vào nước trái cây và vỏ trái cây. Để lại trong tủ lạnh trong một vài giờ. Nếu bạn muốn món ăn cá bơn đến trong thời gian cho bữa ăn tối, bạn nên ướp chúng vào buổi sáng.

Hãy nhớ rằng, thời gian hơn cá chi tiêu trong nước xốt, đấu thầu ngày càng ngon hơn nó sẽ ra sao. Peel và mịn chặt những hành tây. Tại thời điểm này, làm nóng dầu thực vật vào chảo và nhẹ nhàng xào hành tây trong đó.

Bây giờ, rửa gạo và khô nó. Nếu bạn ban đầu đã chọn gạo hấp, bạn không thể làm. Đổ gạo vào chảo, mà đã là mũi. Hạt tiêu và muối tất cả. Rice sẽ phải đưa ra ít nhất 5 phút. Và hãy chắc chắn để khuấy nó, nếu không nó sẽ đốt cháy.

Sau đó, đổ một nửa cốc nước, đợi cho đến khi nói đến sôi và đun nhỏ lửa trong 15 phút nữa. Nếu bạn thích, bạn có thể đặt trong gạo một lượng nhỏ mayonnaise.

Lò nên được làm nóng lên đến 200 độ. Sau đó đặt dưới dạng một con cá ướp một nửa, và trên đầu trang của gạo. lớp tiếp theo - cá bơn còn lại. Đổ nước xốt lên cá, trong đó nó đã được trước đó. Bây giờ, đóng biểu mẫu lá và gửi nó trong lò trong vòng ít nhất 20 phút.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu các món ăn ngon từ cá bơn. Hãy tin tôi, hãy thử chúng ít nhất một lần, bạn sẽ muốn nấu một cái gì đó như thế này một lần nữa và một lần nữa. Và để tất cả trong số họ là một ý tưởng tốt để nấu món salad rau. Ví dụ, Hy Lạp. Sau khi tất cả, chế độ ăn Địa Trung Hải được coi là hữu ích nhất.

cá bơn muối trong rượu vang

Có một điều quan trọng nhất, một khá thú vị, ngon và đơn giản công thức cho cá bơn.

Thành phần cho quá trình chính:

- 800 gram phi lê của cá bơn;

- một muỗng canh nước cốt chanh;

- hai muỗng canh rượu vang trắng khô;

Thành phần cho điền:

- 50 gram bơ;

- 3 thì là và ngò tây;

- một củ hành;

- 200 gram nấm;

- một quả trứng.

Thành phần cho breading:

- hai quả trứng;

- ba muỗng canh sữa;

- ba muỗng canh bột;

- nửa chén vụn bánh mì;

- ba muỗng canh pho mát Parmesan bào;

- Bốn muỗng canh dầu ô liu;

- đậu hạt tiêu đen;

- muối.

sự chuẩn bị

Rửa philê cá bơn và cắt chúng theo chiều dọc vào tấm centimet. Bây giờ chuẩn bị điền: rửa các loại thảo mộc và chop nó. Gọt vỏ củ hành. Rửa nấm. Luộc quả trứng luộc. Mịn chặt những hành tây, trứng và nấm.

Tan trong một chảo bơ, thêm vào hành tây và nấm. Sau đó chiên tất cả trong vòng 7 phút, trong khi các sản phẩm này sẽ không trở thành màu nâu vàng. Hãy để mọi thứ mát mẻ một chút, sau đó thêm trứng và rau xanh. Khuấy và mùa với muối.

Để thực hiện các bột, để whip những quả trứng trong một bát nhỏ, thêm muối và vắt sữa. Trong bát khác, kết hợp pho mát và bánh mì vụn.

Trên mỗi dải của cá bạn cần phải đặt ra các điền, gấp cuộn videe và an toàn với một tăm.

Làm nóng lò ở 190 độ ít nhất, đặt trên một con cá nướng cuộn trong lò và nướng trong 8 phút.

Đây là một món ăn tuyệt vời chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả mọi người trong gia đình bạn.