Muffins với táo và lê: Lời khuyên cho việc nướng

Muffins với táo - một loại rất đặc biệt của bánh. Bột cho họ là một chút khác nhau từ keksovogo. Nó không bao hàm một whipping mãnh liệt và nhào. Các thành phần trong số đó là bánh nướng xốp nướng với táo và các loại trái cây khác, thường chỉ đơn giản là chia thành phong trào nhanh chóng ướt và khô, và sau đó một vài được kết nối. Kết quả là kiểm tra kết cấu thô là một tính năng của loại nướng. Trong bài viết này, chúng tôi cung cấp cho bạn để nấu những món ngon trong một cổ điển, và trong một phiên bản hơi khác thường (không có trứng và với hai loại bột).

Muffins với táo và quế và lê

Hãy hai trăm gram bột mì thông thường (đó là về một thủy tinh và một phần tư), tám muỗng canh bột yến mạch (tốt hơn so với thức ăn nhanh, chẳng hạn như Bắc Âu), một túi bột nở, một ly sữa, một chút muối, đường vừa ăn (2-5 muỗng canh), trứng, năm mươi gram xi-rô maple (bạn có thể thay thế xi-rô maple và mật ong lỏng), dầu ô liu, quế đất và đinh hương, một quả táo lớn, cắt thành miếng. Trước rẽ lò để sưởi ấm. Để chuẩn bị bánh nướng xốp với táo, nó là cần thiết để chuẩn bị riêng một hỗn hợp của các thành phần chất lỏng và khô riêng biệt. Trứng trước khi trộn với bơ, sữa và xi-rô (mật ong) để whip. Bột đã sẵn sàng add băm táo. Trên số lượng sản phẩm bạn nên có khoảng mười một khuôn mẫu. Nướng trên dài hơn hai mươi phút. Hóa ra rất mềm và thơm, một chút ẩm ướt bánh nướng xốp bên trong với táo. Như bạn có thể tiếp tục thích ứng với công thức cho phù hợp với sở thích của bạn. Ví dụ, phải mất một chút ít sữa hoặc một loại bột yến mạch. Bằng cách này, sau này có thể được thay thế bằng bột mì nguyên chất. Một công thức tương tự như là thích hợp cho bánh nướng xốp với lê, chỉ cần một sự thay đổi nhỏ: như một gia vị bạn cần phải thực hiện một hỗn hợp của gừng (hoặc bột cho vang nóng), đường được thay thế bằng màu nâu, thêm một quả trứng và một cốc quý của dầu ô liu. Bạn có thể rắc những sản phẩm, hoặc các loại hạt và granola tự chế quế.

Muffins với táo. Recipe không có trứng với hazelnut

hàng nướng như vậy rất phổ biến ở Mỹ. Hãy quế trệt, một muỗng canh bột bắp, sáu muỗng canh dầu ô liu, bốn gram bột mì, bột nở, một chén đường nâu, một chút muối, hạt phỉ (75 gram), bốn quả táo. Trên đầu trang của các sản phẩm này có thể được rắc một hỗn hợp của bột mì, yến mạch mảnh, đường nâu, quế và dầu ô liu. Thứ nhất, nấu các thành phần được liệt kê giòn Topping và để nó trong tủ lạnh cho đến khi bột đã sẵn sàng. Xay phỉ nướng pin lăn, táo grate, trộn chúng với quế, đường và tinh bột bằng thìa. Phần còn lại của đường trong bát khác, trộn sữa và dầu ô liu. Bột với bột nở đã được bổ sung trong phần một hỗn hợp lỏng. Và sau đó thêm những quả táo và quả hạch. Nấu ăn trong hộp thiếc cho khoảng ba mươi phút. Rất bánh nướng xốp ngon với trà thảo dược và mật ong như vậy.