Lò Pompeian. Gỗ đốt lò cho pizza

Lò Pompeian đầu tiên xuất hiện trên các rộng của bán đảo Iberia. thiết kế như vậy là khác nhau hay còn gọi là Ý. Lắp đặt có kích thước nhỏ, và làm cho nó rất đơn giản. Bằng phương tiện của một lò như vậy, bạn sẽ có cơ hội để chuẩn bị không chỉ pizza, mà còn bất kỳ thực phẩm khác. Tuy nhiên, chúng ta phải chuẩn bị để đảm bảo rằng lò này không được thiết kế để sưởi ấm không gian. cài đặt như vậy có thể được thực hiện bằng chính mình, nhưng bạn cần để có thể sử dụng một công cụ như bay, và máy nghiền.

Chuẩn bị giải pháp

Mỗi người chúng ta quen thuộc với bánh pizza, nhưng nó có thể để nướng ở nhà, sử dụng một lò đặc biệt. Để xây dựng xây dựng tự mô tả, sẽ chuẩn bị một giải pháp đặc biệt đối với nề. Nó nên được thực hiện nhớt và nhựa, nhưng đừng tắt nó có hàm lượng chất lỏng đáng kể, vì nó không bật ra chảy nước mũi. Bên cạnh đó, hỗn hợp không nên sụp đổ.

Thông số lò Ý

Lò là gỗ Pompeian nóng mà không phát hành tại thời điểm đốt bồ hóng và tar. Bạn phải áp dụng gỗ ô liu, sủi hoặc cây anh đào, nó sẽ nhận được một thử nghiệm hương thơm đặc biệt.

lò Pompey được thực hiện dưới hình thức một mái vòm với một lò sưởi, trong đó có đường kính trong khoảng 1 m. liên quan đến chiều cao vòm Với, tham số này phải bằng ½ đường kính của lò sưởi, tuy nhiên, con số này có thể là hơi ít hơn, nhưng điều này là đúng trong sản xuất Neapolitan lò.

lò Pompeian có một buồng đốt vào mà đầu vào có hình dạng bán nguyệt, chiều cao của nó nên được bằng 60% chiều cao của mái vòm, nhưng ống khói phải được đặt ở phía trước, ở phía đầu vào. Kindle Fire có thể và nên được trực tiếp trên lò sưởi, vào bức tường, ở cùng một chỗ pizza được đặt.

Trong hoạt động, không khí lạnh chảy qua các đầu vào thâm nhập phía dưới, sau khi nhiệt độ tăng từ gỗ đốt và chạy đến mái vòm, nơi mà nó bao quanh không khí và thống nhất trong một thời gian ngắn, làm nóng không gian bên trong, và tường. Sau khi không khí quần chúng xuống đến lối vào và ra khỏi đó để một ống khói.

Đặc điểm của xây dựng nền tảng của lò Pompeii

Lò xếp hàng bắt đầu Pompeian, giống như phần còn lại của lò, với nền tảng. Trong vai trò của mình, bạn có thể sử dụng làm sẵn được tăng cường tấm bê tông. Pre phải đào một rãnh trên gói gối dưới cùng của nó, mà được làm bằng sỏi. Độ dày của công tác chuẩn bị nên vào khoảng 30 cm. Trong khi các thông số nền tảng được giới hạn trong kích thước 190 x 190 x 20 cm. Trên bề mặt của nó được gắn chân đế. Nguyên tố này là cần thiết cho lò để nâng cao cấu trúc lên một tầm cao nhất định, mà rất nhiều đơn giản hóa công việc.

Thực hiện một đứng

Khi làm lò Pompeian với hai bàn tay của mình, ở giai đoạn của chân đế nên được sử dụng gạch, có thể được thay thế bằng các khối bê tông. Có một giải pháp mà sẽ tạo ra một chân đế. Nó liên quan đến việc sử dụng thép góc. Thành phần này của lò là ở dạng một hộp hình vuông. Mục đích thứ hai của hộp này được lưu trữ trong không gian rỗng bên trong của củi. Sau đó, để sử dụng các gian hàng cảm thấy thoải mái trong cơ thể của mình là cần thiết để cung cấp sự hiện diện của lỗ.

Sản xuất bảng

Khi lò được làm Pompeian tay riêng của họ, cần được cung cấp với một cấu trúc bảng, được gắn trên bề mặt của chân đế. Bảng nên mạnh mẽ và suôn sẻ càng tốt, và nó được dựa chưa bê tông, gia cố tăng cường khung. Độ dày của nguyên tố này nên được khoảng 20 cm. Trong phần này hai nhiệm vụ, một trong số đó là sự cần thiết để chịu được trọng lượng của cơ cấu, trong khi sau này được thể hiện trong cách nhiệt lò sưởi cung cấp. Đó là giá trị xem xét rằng các tấm nên đủ mạnh để chịu đựng một trọng lượng tương đương với 600 kg, mà một khối lượng như vậy thường có cấu trúc. Do yếu tố nhiệt này sẽ không đi xuống.

chuẩn bị tài liệu

Để sản xuất bếp củi của các loại mô tả, chủ sử dụng gạch đất chịu lửa, mà đã tăng phẩm chất kháng nhiệt. Tài liệu này là cơ sở của thiết kế. Giải pháp cho bị đóng sử dụng một số thành phần trong đó đất sét Fireclay, cát và chất lỏng. Khi trộn là cần thiết để áp dụng các tỷ lệ sau đây của đất sét và cát: 6: 4, nếu không thì ly hợp sẽ không thể trải qua một nhiệt độ đáng kể xảy ra khi lò, dẫn đến xây dựng chắc chắn bao phủ bởi các vết nứt.

Như vậy, đối với việc xây dựng các lò nó là cần thiết để chuẩn bị một số tài liệu và các công cụ:

• đất sét;
• gạch;
• mức;
• xi măng;
• phụ kiện;
• cát;
• container;
• xẻng;
• bay;
• w / w tấm;
• sỏi.

Thuộc tính lò bánh pizza sản xuất

Gỗ đốt lò của các loại mô tả được sản xuất theo một công nghệ cụ thể, được yêu cầu phải tuân theo, nếu không cấu trúc không phục vụ một thời gian dài. Sau khi tất cả các bước trên được hoàn tất, bạn đã sẵn sàng để tiến hành một đánh dấu. Những nghiên cứu này cho thấy một hình ảnh trên một định trước phần bề mặt chu vi, đường kính trong số đó là khoảng 95-105 cm.

Trong bước kế tiếp, bạn có thể bắt đầu pha trộn các giải pháp, như công việc sẽ liên quan đến việc sử dụng gạch. Các bài viết được đặt trên mép ngoài của vòng tròn. Được sử dụng khi nó là cần thiết để thúc đẩy gạch trang trí chuẩn bị. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một chiếc nhẫn. Ở giai đoạn này, điều quan trọng là để thực hiện công việc trên cách nhiệt, như quá trình này đứng là một trong những chìa khóa trong việc xây dựng các lò. Trong phần bên trong của chiếc nhẫn nên được đưa vào giấc ngủ hoặc vật liệu cách điện, như thường được sử dụng khối bê tông, nhưng nếu muốn bạn có thể áp dụng Penoizol kính hoặc chiến đấu. Nhưng đây không phải là một danh sách đầy đủ các tài liệu mà bạn có thể sử dụng như một tấm cách nhiệt.

Khi làm lò nướng bánh pizza, nó là cần thiết để áp dụng bê tông và ở giai đoạn thiết kế của nhà ở. Để liên hợp bảng và vòng, nó là cần thiết để sử dụng bê tông. Chỉ sau khi bề mặt gạch có thể nâng cao, mà là dựa có thể đá nhân tạo hay tự nhiên.

Bố trí lò lò sưởi

Hơn nữa nó có thể bắt đầu sự hình thành cấu trúc lò sưởi trong đó các chuyên gia sử dụng gạch chịu lửa. Tuy nhiên, sử dụng nó để làm việc ngay lập tức không thể, vì trước sản phẩm này phải được cắt giảm theo cách như vậy để có được tròn với nề.

Lò gạch gỗ thuộc loại này nên cung cấp cho tất cả xem xét thực tế rằng khoảng cách nên mịn màng và đồng đều, và chiều rộng của họ không được vượt quá 1 cm. Mỗi trong số họ cần được lấp đầy cũng giải pháp, và sau khi liên kết tất cả một cách cẩn thận. Trong bước tiếp theo bạn có thể tiến tới sự hình thành của các mái vòm. Bạn cần phải xác định vị trí của lối vào, được cài đặt trong khung. Sau này có thể dựa trên thép, gỗ hoặc bọt. Những yếu tố này là cần thiết để làm cho nó thuận tiện để thực hiện sự hình thành của lối vào lò. Do thực tế là gỗ và hành động bọt như một đám cháy vật liệu nguy hiểm sau khi hoàn thành họ chắc chắn sẽ được loại bỏ.

Có lò đốt củi thông thường, một bản vẽ trong đó được trình bày trong bài viết, nó có thể được sử dụng không chỉ để nấu ăn mà còn cho gia đình sưởi ấm. Nhưng nếu bạn quyết định rằng bạn cần một lò Pompeian, sau đó giai đoạn tiếp theo có thể bắt đầu để bắt đầu đặt một loạt các mái vòm. Được sử dụng khi nó là cần thiết để ½ gạch, nhưng hàng thứ hai nên được đặt so le. hàng tiếp theo sẽ được thành lập để quản lý để tạo thành một độ dốc để phần trung tâm của lò. Này được thực hiện bằng phương tiện của một viên gạch nêm, dựa trên cuối cùng trong số đó có thể là một cái cây. Nếu bạn là một nhà sản xuất của một thiết kế như vậy lần đầu tiên, bạn có thể đơn giản hóa thực hiện các công trình, đối với bạn điều này nên sử dụng một mẫu đặc biệt. Nó có thể được làm bằng xốp, và nó nên được đặt ở trung tâm của lò. Nếu có một bóng bơm hơi, trong vai trò của mẫu, bạn có thể sử dụng nó. Một khi họ cạn kiệt, các đối tượng nước ngoài có thể được gỡ bỏ.

Đồng thời bạn cần phải xây dựng lối vào và ống khói. Cuối cùng thực hiện bên ngoài, và nó được dựa có thể là gạch hoặc thép cùng ống bánh sandwich. chiều cao của nó nên được 2 m trở lên. Đối với các đường kính, nó là cần thiết để tuân thủ chỉ số nằm trong khoảng từ 150 đến 200 mm.

tác phẩm cách nhiệt

Khi cài đặt hoàn tất bếp củi, và hỗn hợp để khô tại cơ sở của mình, bạn có thể tiếp tục sử dụng vật liệu cách nhiệt trong đó bao gồm các kiến trúc của lò. Vai trò của cách điện phải được sử dụng sợi khoáng, trong khi lớp kế tiếp đóng vai trò thạch cao dựa trên xi măng. Có thể thay thế được mô tả phương pháp trát vữa làm việc làm bằng xi măng trộn với đá trân châu. Chúng tôi đề nghị sử dụng một tỷ lệ 1: 5.

khuyến nghị chuyên gia

Gỗ đốt lò, giá trong đó có thể thay đổi trong khoảng từ 80 000, không thể đáp ứng mà không cần dùng máy cắt gạch, nhưng nếu có một nhu cầu để tăng tốc độ của cắt gạch, nó là thích hợp hơn để sử dụng một máy xay với một đĩa kim cương. Để phù hợp với gạch vào vị trí, sử dụng một vồ cao su, và tính chính xác của vị trí của mình sẽ được xác định bởi mức độ xây dựng.