Lemongrass như một chiếc bánh tráng miệng gốc

Trước khi nướng sả, không làm hại biết một chút về thành phần chính của bánh thơm và hữu ích này - chanh. Là một trái cây có hàm lượng calo thấp, nó có sức mạnh, về những huyền thoại, truyền thuyết và huyền thoại. Như vậy, theo các nhà nghiên cứu, đó là chanh - những quả táo vàng của Hesperides, được sản xuất Hercules, để cất khỏi chúng nó sức mạnh và năng lượng để thực hiện nhiều hoạt động của nhóm.

Về chanh người biết nhiều hơn ba ngàn năm trước, để sử dụng chúng cho mục đích điều trị. Bởi vì tất cả các cây có múi ở tính chất phòng và chữa bệnh của nó trong xơ vữa động mạch, hypo- và beriberi ở nơi đầu tiên là một trái chanh. Với vết thương giúp điều trị và bệnh phổi tắc, cũng như sử dụng trong ngộ độc khác nhau. Chanh được sử dụng trong các bệnh gan và vàng da như một điều trị bổ sung, và cũng có thể cho bệnh thấp khớp, phù nề, bệnh gút, sỏi niệu viêm dạ dày và axit thấp. Của nước chanh và clo làm kem với hoại tử.

Phổ biến nhất và được săn lùng trong nấu ăn hầu hết các món ăn dân tộc trong cam quýt chỉ là một trái chanh. "Vua của cam quýt" có thể mang lại bất kỳ ghi chú tươi mát thực phẩm. ngon ngọt của nó, thơm và giàu bột vitamin được sử dụng để làm mứt. Chỉ cần sử dụng nó để làm đầy, nướng sả bánh. Lát cam quýt khi thêm vào trà cho một hương thơm không thể nào quên và hương vị.

nước ép của nó được thêm vào nhiều món ăn đầu tiên, đồ ăn nhẹ và món salad. nước trái cây cũng được rắc hải sản, cá và thịt. Nếu không có chanh không thể làm nhiều loại thức uống (lạnh, nóng, và thậm chí có cồn), và món tráng miệng. Và bánh ngọt, trong đó không chỉ thêm vào niềm say mê của mình, nhưng xác thịt là gì.

Ví dụ, tuyệt vời bánh chè là chua sả. Có thể chuẩn bị đầy đủ gốc, sử dụng hai loại thử nghiệm: ngào và "sụp đổ". Đối với cát, bạn sẽ cần phải trộn 25 gram bơ bơ mềm với trứng, 50 gram đường, một nhúm muối và xay trong một máy xay cà phê 50 gram hạnh nhân.

Một phương án thứ hai của sự pha trộn bột 120 gram bơ với một chút muối, 75 gram đường, 150 gram bột, 100 gram bột hạnh nhân. Tất cả xay tay cho đến khi một mẩu cát.

Đối với những lát nhồi Chop gây bỏng với nước sôi ba chanh và loại bỏ chúng khỏi xương. Thêm 200 gram đường, 2 muỗng canh tinh bột và xay bằng máy xay.

RaskataNapisanie ĐIỀU shortcrust bánh ngọt nơi trên biểu mẫu, trước khi mỡ. Nó - chanh. Một thử nghiệm bìa hàng đầu "sụp đổ". Tại 180 độ trong lò nướng. bánh sả sẵn sàng trang trí với lát chanh và đường bột.

Đối với bánh này cũng có thể được chuẩn bị, ví dụ, và men bột. Để làm điều này trong một nửa cốc ấm Khuấy sữa trong 40 gram nấm men (hòa tan) và hai thìa (muỗng canh) đường. Khuấy đầu tiên hai hoặc ba muỗng canh bột và hỗn hợp cứng. Opara đặt trong 15 phút ở một nơi ấm áp. Sau đó thêm 200 gram bơ (butter), cắt thành miếng nhỏ. Ngoài ra, trứng, 3,5 tách bột không roller coaster và một chút muối. Nhào bột mềm và để cho nó ngồi trong 35 phút.

Trước khi bạn chuẩn bị sả, làm cho nhồi nhét cho anh ta. Bước đầu tiên là thấp hơn trong nước, hai chanh cho hai phút sôi. Hoặc chà trên một vắt nhỏ hoặc rất mịn chặt họ với một con dao. Trộn với 1,5 cốc đường.

Chia bột nấu chín thành hai phần bằng nhau và lăn ra kích thước của chảo của bạn. Bao gồm các giấy chắc chắn nướng (tất nhiên, để nướng), và đặt một lớp bột. Áp dụng một lớp bìa điền và sự hình thành thứ hai. Dọc theo cạnh của băng bột, và cẩn thận bôi trơn bề mặt của whisk trứng.

Lemongrass-pie nướng ở 170 độ khoảng 35 phút. Bon Appetit!