Lát nước hầm xương bò. lát thịt bò

Lát thịt bò trong nước dùng chuẩn bị không cho rất dài. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng món ăn này rất tốt nuôi dưỡng cơ thể. Trên cơ sở các chuẩn bị nước dùng có thể được thực hiện súp hoàn toàn khác nhau, bao gồm súp bắp cải và borscht.

Nấu ăn lát nước hầm xương bò

Làm món ăn mà có thể khác nhau. Hôm nay bạn một số bước của công thức nấu ăn bước sẽ được đại diện. Sử dụng chúng, bạn có thể làm một món súp ngon và thịnh soạn, mà sẽ không từ bỏ bất kỳ hộ gia đình của bạn.

Để bắt đầu, chúng tôi quyết định để mô tả một canh thức, cho việc chuẩn bị mà không đòi hỏi nhiều thời gian và công sức. Tuy nhiên, để làm được điều này chúng ta cần phải mua:

• mảnh thịt bò trẻ - khoảng 600 g;
• hành tây trắng ngọt ngào - một cái đầu lớn;
• nước uống lọc - khoảng 1,5 lít;
• muối biển, ớt ngọt, rau tươi mỗi - sử dụng thận trọng.

thành phần điều trị

Trước khi bạn thực hiện những lát thịt bò trong nước dùng nên cẩn thận xử lý tất cả các sản phẩm. Để khởi động phần thịt phải rửa sạch bằng nước lạnh, và sau đó cắt với anh ta tất cả những bộ phim và tĩnh mạch. Tiếp theo, một bò trẻ trung và tươi phải được cắt thành lát vừa. Nó cũng nên được làm sạch đầu hành tây ngọt riêng và chà xát nó trên một vắt. Đối với rau xanh tươi, nó là cần thiết để rửa sạch và mịn chặt.

nhiệt khí

Lát nước hầm xương bò đóng vai trò như một bữa ăn tối tuyệt vời cho cả gia đình. Để thực hiện các món ăn trình bày, bạn cần phải đun sôi nước uống trong một cái chảo lớn và sau đó thêm vào đó tất cả các sản phẩm thịt. Khi chất lỏng bắt đầu đun sôi một lần nữa, và bề mặt của nó được yêu cầu ở lại bọt kết quả.

Như vậy, những lát thịt bò nên được nấu chín trong 60 phút. Hơn nữa, sau nửa giờ của xử lý nhiệt trong nước dùng đòi hỏi bùn lay bắt buộc của hành tây bào và hạt tiêu và muối biển.

Giai đoạn cuối cùng

Bây giờ bạn biết làm thế nào để nấu canh thịt bò. Khi lát sản phẩm thịt sẽ hoàn toàn mềm, họ cần phải đặt tất cả các loại thảo mộc băm nhỏ và trộn đều. Ngoài ra, nước dùng nên hương vị và bổ sung thêm hạt tiêu và muối biển.

Đun sôi các nguyên liệu trong 3 phút, loại bỏ các món canh từ nhiệt và đứng dưới một nắp chặt chẽ hơn ¼ giờ.

Làm thế nào để phục vụ cho bữa ăn tối?

Trình bày công thức canh có thể phục vụ như một nền tảng vững chắc cho việc chuẩn bị các món súp ngon và phong phú. Nhưng nếu bạn không muốn bận tâm với một bữa ăn trưa dài, sau đó bạn có thể nộp món ăn này mà không cần dùng thêm các loại rau và các thành phần khác. Đối với nước dùng thơm này nên đổ tấm. Ngoài ra, trong mỗi món ăn cần thiết để đặt một vài lát thịt bò. Phục vụ bữa ăn tối đã sẵn sàng cho bảng gia đình là cần thiết, cùng với bánh mì và kem chua tươi hoặc mayonnaise ít béo. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Thịt bò ngon nhất: công thức nấu ăn với nước sốt thơm

Nếu bạn muốn thực hiện một món ăn gốc hơn nước dùng thông thường, sau đó chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng công thức sau đây. Để thực hiện nó, chúng ta cần:

• mảnh thịt bò trẻ - khoảng 900 g;
• hành tây trắng ngọt ngào - 2 đầu lớn;
• nước uống lọc - khoảng 1,7 lít;
• muối biển, ớt chuông ngọt - để sử dụng theo ý;
• rau tươi mỗi - chùm vừa;
• mayonnaise hàm lượng chất béo trung bình - 100 g;
• hẹ, tỏi - 2 lát;
• dán cà chua - 2 thìa nhỏ;
• dày kem - 110 g;
• bữa ăn nhẹ - 2 thìa lớn.

Chuẩn bị những nguyên liệu

Delicious công thức nấu ăn thịt bò mà chúng tôi đang xem xét, chuẩn bị đủ nhanh. Để làm cho món ăn của mình trình bày, vui lòng loại bỏ các sản phẩm thịt từ tủ lạnh và làm tan nó tốt. thịt bò nữa nên được rửa sạch bằng nước lạnh, để loại bỏ tất cả các bộ phim không ăn được và cắt thành từng miếng nhỏ vừa. Cũng cần để làm sạch bóng đèn hành tây, và sau đó chà chúng trên một vắt nhỏ. Đối với tỏi, nó phải được xử lý theo cách tương tự. Nhưng rau tươi chỉ nên chặt với một con dao.

Nấu trên bếp

Broth, một công thức mà liên quan đến việc sử dụng một thịt bò trẻ trung và tươi, chuẩn bị không cho rất dài. Sau khi sản phẩm thịt được cắt thành từng miếng, nó nên được đặt trong một nồi và đổ nước uống. Như vậy, các thành phần cần thiết để nấu sau khi đun sôi trong một giờ. Bằng cách này, sau 30 phút trong các món ăn cùng bạn phải đặt hành grated, cũng như muối biển và hạt tiêu.

nước sốt nấu ăn

Phải làm gì sau khi bạn đã chuẩn bị hoàn toàn thịt canh? Công thức món ăn này đòi hỏi phải đưa ra tất cả các mảnh của các món thịt, đặt chúng vào một cái bát sâu và chặt chẽ, vì vậy mà nó vẫn ấm áp và khô. Hơn nữa, thịt nên nước đổ bột nhẹ, sử dụng một cái sàng, và trộn đều. Đun sôi, bạn có để có được món canh khá dày được chia thành ba phần bằng nhau, đổ nó vào một cái bát bằng kim loại. Đưa chúng trên một tấm, nên tiến hành công tác chuẩn bị của ba nước sốt khác nhau. Trong chất lỏng sôi đầu tiên nó là cần thiết để đặt ra các loại kem và xắt nhỏ rau xanh, và sau đó trộn đều. Trong bát thứ hai bạn phải thêm một sản phẩm sữa và nước sốt cà chua tương tự. Đối với các món ăn thứ ba, sau đó nó nên đặt mayonnaise và hẹ grated.

Như một kết quả của thủ tục này, bạn có để có được ba nước sốt khác nhau, được thực hiện trên cơ sở của nước dùng. Sau khi bổ sung các thành phần nên được đưa đến sôi, sau đó loại bỏ khỏi tấm, hơi mát và đổ kremanki.

Làm thế nào để phục vụ và ăn thức ăn?

Thịt bò lát với nước sốt thơm hóa ra rất ngon và bổ dưỡng. Khi các món ăn đã sẵn sàng, trong một bát riêng, bạn phải đặt tất cả các sản phẩm thịt nấu chín (nếu cần thiết nó có thể được làm nóng). Đối với nước sốt trong bát kem, sau đó nó sẽ được áp dụng để thịt bò đã hạ nhiệt trong tiểu bang. Để tiêu thụ món ăn này được khuyến cáo như sau: lấy mảnh thịt sử dụng một phích cắm, nó là cần thiết để nhúng vào một trong các đĩa và ăn ngay lập tức. Ngoài bữa ăn tối không bình thường như vậy có thể được cho ăn một lát bánh mì tươi hoặc bánh mì pita dày. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Làm món salad ngon và dễ dàng

thịt bò ăn - một sản phẩm thịt mà không có chất béo được nấu chín trong nước dùng mà không cần thêm bất kỳ loại rau (đặc biệt là tinh bột). Cần lưu ý rằng món ăn này thực sự có được nạc, nhưng rất nhiệt tình và ngon. Để làm điều này bạn chỉ cần đun sôi một trẻ và không có thịt bò mỡ với một vài nhúm muối bảng thông thường.

Sau khi miếng thịt được nấu chín, nó cần phải được loại bỏ, một phần để làm mát, và sau đó cắt và phục vụ với rau tươi và thảo mộc. Nhưng nếu bạn không muốn làm khóa học đầu tiên hoặc thứ hai, chúng tôi cung cấp một cách dễ dàng để chuẩn bị món salad. Đối với điều này chúng ta cần:

• thịt bò nạc luộc - 200 g;
• lá salad xanh - một chùm lớn;
• hành tây đỏ ngọt ngào - một cái đầu nhỏ;
• ô liu đóng hộp - ½ lọ;
• Nước chanh - một vài thìa nhỏ;
• dầu ô liu khử mùi - một vài thìa lớn.

thành phần chế biến

thịt bò để chuẩn bị món salad này phải được luộc cắt thành lát mỏng. Tiếp theo nên được rửa sạch lá xà lách xanh và cắt chúng thành dải. Cũng cần để làm sạch hành tây đỏ và xé ra dưới dạng nửa vòng. Đối với ô liu đóng hộp, họ phải được cắt thành lát.

Quá trình hình thành

Sau khi các thành phần đã được xử lý, họ cần được đặt trong một cái bát và trộn đều. Trước khi trình bàn ăn thịt salad với hương vị khử mùi dầu ô liu và rắc nước chanh tươi.

Nấu ăn thịt bò luộc ngon

Có gì để nấu ăn từ thịt bò luộc? Từ thành phần này có thể dễ dàng thực hiện một món ăn tối ngon.

Đối với điều này chúng ta cần các sản phẩm như

• thịt bò luộc - lớn myelin mảnh (khoảng 600 gram);
• bơ - khoảng 2 thìa lớn;
• cà chua tươi - 3 chiếc;.
• pho mát cứng - khoảng '95

Xử lý các thành phần

Để làm như vậy một bữa ăn tối, đun sôi thịt bò lòng trong nước muối và sau đó cắn cô mát và cắt thành lát dày rộng 1 cm. Trong chính xác theo cùng một cách và nên được thực hiện với cà chua tươi. Đối với pho mát rắn, nó nên được cắt thành tấm mỏng, sử dụng một con dao đặc biệt.

nhiệt khí

Đối với việc chuẩn bị thực phẩm ăn nhẹ được yêu cầu để làm tan bơ trong chảo và sau đó đưa vào một cái chảo nóng lát loại thịt bò. Sau khi phần dưới của họ sạm, lật sản phẩm thịt phải là một ngã ba. Tiếp theo trên bề mặt hồng hào của thịt bò được đặt một lát cà chua tươi và một miếng pho mát. Chặt chảo kín có nắp đậy, một món ăn được yêu cầu phải chịu được tại đĩa cho đến khi sản phẩm sữa rắn không tan chảy hoàn toàn.

Làm thế nào để giới thiệu các thành viên trong gia đình?

Thực hiện một món ăn quán ăn ngon và độc đáo, nó phải được đặt trên một tấm và sau đó ngay lập tức có mặt để bàn ăn. Ăn một bữa ăn được khuyến khích sử dụng một cái nĩa và dao. Hơn nữa, nó sẽ trình bày một bát đầy nước luộc thịt bò ngon và thơm.

để tóm tắt

Như bạn thấy, không có gì phức tạp về để thực hiện một nước hầm xương bò với mảnh mềm mại và dịu dàng thịt. Hơn nữa, việc sử dụng các sản phẩm này có thể khác nhau. Nó được phép sử dụng chỉ như vậy, trong một salad, và chiên trong chảo.