Làm thế nào để trích xuất nước trái cây là: quy tắc và các công cụ

Bạn có biết làm thế nào để trích xuất bạch dương sap? Chắc chắn bạn đã chỉ cố gắng uống này, nhưng chưa bao giờ mình chẳng hề thu thập. Để khắc phục tình trạng này, chúng tôi đã quyết định để cho bạn biết thêm về làm thế nào để sản xuất đúng bạch dương sap.

Thông tin chung về nước uống

Trước khi chúng tôi nói với bạn về cách thức bộ sưu tập của bạch dương sap, tôi muốn nói với bạn uống là gì.

Birch sap được gọi là chất lỏng chảy ra khỏi một chi nhánh và thân cây bạch dương xảy ra như là kết quả của sức ép rễ thâm tím và vết cắt.

Chắc chắn mọi người đều biết rằng berezovitsa (tên thứ hai của thức uống được coi là bởi chúng ta) là một sản phẩm rất có giá trị và bổ dưỡng. Điều này là do thực tế là nó có một tác dụng có lợi trên toàn bộ cơ thể con người.

Thành phần của nước giải khát và hữu ích đặc tính

Vào mùa xuân năm sap bạch dương ngọt được chiết xuất do thực tế rằng nó là rất giàu vitamin và khoáng chất. Các chuyên gia nói rằng thức uống bao gồm các chất sau: các loại đường khác nhau, phốt pho, kali, zirconi, natri, niken, canxi, bari, magiê, stronti, nhôm, đồng, mangan, titan, sắt và silicon. Ngoài ra, các nhà khoa học đã tìm thấy trong đó và dấu vết của nitơ.

nước trái cây Birch được khuyến khích để uống với sự thiếu hụt vitamin, bệnh về khớp, da, và máu, cũng như viêm phế quản, viêm amidan, viêm phổi và các bệnh lý đường hô hấp khác.

Uống một thức uống giúp làm sạch máu, tách sỏi trong thận và bàng quang, tăng sự trao đổi chất. Nó cũng loại bỏ độc tố và các chất độc hại khác.

Bên cạnh đó, nước trái cây bạch dương rất hữu ích để uống trong bệnh về gan, loét dạ dày, bệnh lý túi mật, tá tràng, axit thấp, thấp khớp, bệnh còi, đau thần kinh tọa, viêm khớp, đau đầu, bệnh lao và các bệnh qua đường tình dục thậm chí.

Khi thu thập bạch dương sap?

Rò rỉ nước ép từ bạch dương bắt đầu vào đầu mùa xuân, với sự tan băng đầu tiên. Giai đoạn hoạt động tiếp tục cho đến nụ. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng thời gian chính xác của thông cáo nước ép rất khó để thiết lập bởi vì nó phụ thuộc hoàn toàn vào thời tiết. Mặc dù hầu hết nhà sưu tập tranh luận rằng "Berezkin nước mắt" bắt đầu chạy vào giữa tháng Ba.

Để xác định một cách độc lập đầu giai đoạn dòng chảy nhựa, nó chỉ là cần thiết để đi đến rừng và dùi mỏng để chích bạch dương. Nếu sau khi hành động này của các lỗ được trình bày giọt nước ban sự sống, bạn có thể an toàn tiến hành vào bộ sưu tập của mình và thu hoạch thêm.

Theo nguyên tắc chung, thu thập bạch dương sap được dừng lại vào nửa cuối tháng Tư, khi cây bắt đầu nở hoa lá.

tính năng bộ sưu tập

Làm thế nào để sản xuất bạch dương sap? Để tuyển dụng một số lượng lớn các thức uống mang lại sự sống cho rừng nên đến trước khi trời tối. Sau khi tất cả, dòng chảy nhựa chuyên sâu nhất của thân cây được quan sát vào ban ngày. Do đó, bộ sưu tập là tốt hơn để bắt đầu vào sáng sớm.

Trước khi bạn lấy nhựa cây bạch dương, nên đo đường kính của sự liên kết. Đó là từ giá trị này sẽ phụ thuộc vào có bao nhiêu lỗ nó có thể được thực hiện. Ví dụ, nếu một đường kính cây 21-26 cm, nó có thể xuyên qua nó một lần. Nếu 25-35 cm, nó được cho phép để làm cho 2 lỗ, nếu 35-40 - 3, và nếu có nhiều hơn 40 cm, có thể, và tất cả 4.

Làm thế nào để thu thập bạch dương sap? Các thiết bị phải được đặt bên ngoài của cây, mà là thực sự sưởi ấm bởi vị trí mặt trời. Trong tương lai, được phép di chuyển sâu hơn vào bụi cây.

Như một quy luật, với một người đàn ông bạch dương nhỏ có thể nhận được khoảng 2-3 lít thêm sinh uống trong một ngày. Nếu bạn tìm thấy một cây lớn, nó sẽ cung cấp cho bạn khoảng 7 lít nước trái cây, và thậm chí nhiều hơn nữa.

Tốt nhất là để thu thập các nước trong nơi xe cứu thương đang lên kế hoạch phá rừng hoặc lùm cây. Nghiêm cấm để có một thức uống trong cây non.

Kể từ khi rễ bạch dương đang ở sâu trong lòng đất, nó không phải là khả năng hấp thụ các chất độc từ bề mặt đất. Về vấn đề này, tất cả những nơi có bạch dương, lý tưởng cho việc thu thập sap. Tuy nhiên, nhà sưu tập có kinh nghiệm cho rằng quá trình này là tốt nhất thực hiện trong một khu rừng với môi trường thân thiện. Điều này là do thực tế là cây chính nó là khá dễ dàng để hấp thụ khí thải và các chất độc hại khác.

Các quy tắc cơ bản của bộ sưu tập uống ban sự sống

Kiếm bạch dương sap mà không làm tổn hại đến cây? Thật không may, câu hỏi này được nêu ra bởi một vài. Về vấn đề này, chúng tôi đã quyết định để nhắc nhở bạn về những nguyên tắc cơ bản của bộ sưu tập của tiếp thêm sinh uống đó sẽ tiết kiệm nhà máy từ sâu hơn nữa và cái chết, cũng như đóng góp cho một khai thác hiệu quả của nước:

• Cấm "bơm" các cây có sẵn đầu tiên ngay sau khi chặt anh ta với một cái rìu, và sau đó để lại một vết thương hở trên thân cây.
• Hữu ích cho nước trái cây tự nhiên thu hoạch không thể sử dụng cây non.
• Lỗ để thu thập thức uống tốt hơn là làm ở phía bắc. Đây là nơi mà có nhiều nước hơn.
• Trước khi bạn lấy nhựa cây bạch dương trong thân cây nên tạo một vết rạch cạn. Tuy nhiên, nhà sưu tập có kinh nghiệm cho rằng nó là tốt nhất để khoan một lỗ trên nó với sự giúp đỡ của ngón tay cái, sau đó chèn một rãnh hoặc ống, mà, trên thực tế, các chất lỏng sẽ chảy vào thùng sơn.

• Một cách hiệu quả để làm thế nào để thu thập bạch dương sap mà không làm tổn hại đến cây nếu nó là phương pháp "chi nhánh". Vươn cành, nó nên được cắt bằng một phần nhỏ, và sau đó nhúng trong container chuẩn bị.
• Sau khi tập hợp các nước ban sự sống được hoàn thành, nó là cần thiết để trang trải chặt vết rạch hoặc mở sáp, đất sét hoặc xà phòng. Ngoài ra nó có thể cắm một nút chai hoặc rêu ghi bàn. Những hành động này sẽ bảo vệ gỗ từ khả năng xâm nhập của vi khuẩn và nấm thường gây thối gốc.

Làm thế nào để trích xuất bạch dương sap?

Trước khi tiến hành trực tiếp đến việc thu lệ bạch dương sap, nên chuẩn bị container đúng. Bằng cách lựa chọn của cô ấy nên được tiếp cận một cách chọn lọc. Đầu uống này được thu thập trong bochonochki đặc biệt làm bằng vỏ cây bạch dương. Hôm nay, tuy nhiên, hầu hết mọi người sử dụng cho mục đích này lọ thủy tinh thông thường, và đôi khi thậm chí chai nhựa.

Kể từ khi trích bạch dương sap? Trước khi quá trình này ghi được thân cây, hack hoặc khoan. Khe là tốt hơn để làm trong 40-50 cm từ mặt đất. Trong trường hợp này, hãy gửi một con dao hoặc dùi nên từ dưới lên. chiều sâu lỗ nên khoảng 2-3 cm. Nếu cây là rất dày, sau đó giải lao này phải được tăng lên.

Bằng cách thực hiện một khe trong nó được đưa vào máng hoặc bất kỳ vật cố bán nguyệt khác. Đó là vì ông nước sẽ chảy vào container chuẩn bị.

Sau khi hoàn thành quá trình này, hãy chắc chắn để chăm sóc cây. Đặt cắt cẩn thận khép lại với sáp, nứa hoặc rêu.

Bằng cách này, sau khi chặt hạ gần đây của bộ sưu tập sap bạch dương có thể được thực hiện và chưa phân rã gốc cây.

sắp xếp cho bộ sưu tập của bạch dương sap tồn tại là gì?

Bây giờ bạn biết làm thế nào bộ sưu tập của bạch dương sap. Thiết bị cho các biện pháp đó có thể khác nhau. bạn không có khả năng để có được chúng để mua trong cửa hàng từ. Tuy nhiên, bạn có thể dễ dàng làm cho chúng mình. Để kết thúc này, có thể sử dụng một container hoàn toàn khác nhau (chai, lon), ống dẫn, máng, rầy, khai thác, dây thừng và vân vân. D. Bằng cách này, công cụ phù hợp một cách chính xác sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều nhựa bạch dương ngon.

Làm thế nào để lưu trữ?

Bây giờ bạn biết làm thế nào để trích xuất bạch dương sap. Nhưng kiến thức này là không đủ để lưu uống thu thập được. Xét cho cùng, nếu bạn không muốn sử dụng nó ngay lập tức, nó phải được bảo tồn. Nếu không, nó sẽ sớm xấu đi và trở nên không thích hợp để tiêu thụ. Về vấn đề này, chúng tôi đã quyết định giới thiệu cho bạn một vài công thức nấu ăn.

khoảng trống công thức nấu ăn

Phương pháp đầu tiên. Sạch lọ ba lít được tiệt trùng qua xông hơi và sau đó điền chúng với thức uống tươi thu hoạch. Đối với mỗi 0,5 lít nước ép thêm glucose không đầy đủ dessertspoon hoặc đường bình thường và nho khô 2, rửa sạch với nước lạnh, và một chút vỏ chanh. chai thủy tinh đóng cửa với một nắp. Sau một vài ngày bạn sẽ có một hương vị rất dễ chịu và thức uống có ga chua được bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh.

Phương pháp thứ hai. Trước khi ép Bảo tồn bạch dương, nó được làm nóng trong một nồi men đến 80 độ, sau đó đổ vào lọ thủy tinh hoặc chai. container điền niêm phong với mũ hoặc nút chai osmolkoy. Container đặt trong nước và tiệt trùng ở nhiệt độ thấp cho ¼ giờ. nước trái cây đã sẵn sàng được lưu trữ trong một tầng hầm hoặc tầng hầm, không quá 5 tháng.

Cách thứ ba. Để duy trì vĩnh viễn nhựa bạch dương từ anh ấy rất thường xuyên làm cho bia. Đối với thức uống tươi này được nung nóng tới 35 độ, và sau đó thêm một vài men hạt nho khô và 3 (1 l nước). Cũng trong brew nếm thêm đường và vỏ chanh. Cuối cùng điền jar hoặc chai được đóng lại và để ở nhiệt độ phòng trong 1-2 tuần. Sau thời gian này uống được lọc và lưu trữ trong tủ lạnh.

Bây giờ bạn biết làm thế nào để Birch sap nên được điều trị tại nhà. Nhưng trong mọi trường hợp nó chỉ được yêu cầu để lưu trữ trong một nơi mát mẻ.

Chất tương tự của bạch dương sap

Làm thế nào để Birch nước trái cây và lưu trữ nó một cách chính xác, chúng tôi đã nói ở trên. Tuy nhiên, ít người biết rằng trong dòng chảy mùa xuân sap xảy ra ở tất cả các cây. Mặc dù không phải tất cả các nhà máy có thể trích xuất. ứng dụng thực tế để có được một thức uống, mà được thu thập từ người già hộp và một đường maple (Mỹ).

Ở nước ta, các nước được chiết xuất từ maple rất hiếm. Và phạm vi của nó rất khó để so sánh với bạch dương. Điều này là do thực tế là phong đường chỉ phát triển ở Bắc Mỹ, trong khi người kia không phát triển càng nhanh, để sản xuất một số lượng lớn các thức uống ban sự sống.

Trên đông bắc Hoa Kỳ, cũng như ở phía đông của Canada nhựa phong được sử dụng rất rộng rãi. Như một quy luật, nó được sử dụng để sản xuất xi-rô ngọt ngào, mà thường được sử dụng cùng với bánh và thêm vào một loạt các loại bánh ngọt.

để tóm tắt

Trong bài viết này, chúng tôi trình bày chi tiết câu trả lời cho câu hỏi làm thế nào để làm cho bạch dương sap ngon và lưu trữ nó trong một thời gian dài, và thảo luận làm thế nào nó nên sản xuất không có hại cho cây. Với những mẹo, bạn chắc chắn sẽ có được một thức uống rất ngon và lành mạnh, đó là tốt để làm dịu cơn khát của bạn và thỏa mãn cơ thể với các khoáng chất và các axit hữu cơ. Đừng quên "xử lý" một vẻ đẹp mảnh mai và điều trị vết thương để cây không bị giết.