Làm thế nào để nướng pike trong lò để làm cho nó ngon?

Pike là một trong những cá tốt nhất có thể bị bắt chỉ trong làn nước trong lành của ban nhạc trung lưu. Đây là một món ăn thật, bởi vì các món ăn biến nạc, nhưng rất ngon. Trước khi bạn nấu pike trong lò nên làm quen với một số công thức nấu ăn và lời khuyên, để các cá thể có được khô mà không cần các thành phần bổ sung. chuẩn bị thích hợp đảm bảo juiciness và bảo quản của tất cả các vitamin và khoáng chất. Đối với kỳ nghỉ chuẩn bị phù hợp của pike trong lò với nhồi. cá nhồi kết hợp với các loại ngũ cốc, trái cây, rau và thịt xông khói, cũng được ngâm tẩm với hương liệu, và nó quay ra rất ngon. Vì vậy, làm thế nào để nướng pike trong lò?

Công thức đầu tiên

Để nướng cá với khoai tây, bạn sẽ cần Pike thịt khoảng kg một nửa trọng lượng, một trăm năm mươi gram dầu thực vật, rau mùi tây, khoai tây, cà chua, hành tây, gia vị. Bạn cũng có thể mất một vài loài cá nhỏ, một số trong số họ dường như ngon hơn. Làm sạch pike từ quy mô, cắt đứt đuôi và đầu, cây bụi và rửa sạch bên trong. rau sạch, cắt khoai tây, hành tây chiên, chop, chop cà chua. Trong một bát sâu để nướng, đổ dầu hướng dương, đặt khoai tây và hành tây ở đó. Về địa điểm đầu cá. Các lớp tiếp theo một lần nữa đưa củ hành, khoai tây và cà chua bóc vỏ. Nêm gia vị vừa ăn, thêm muối, đổ mayonnaise và gửi vào một lò nóng sẵn. Để chuẩn bị các món ăn mất khoảng nửa giờ. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng gối cần tây rau, hành tây và cà rốt. Nướng trong lò pike cần với rau xắt nhỏ, tưới dầu thực vật. Các món ăn hóa ra ngon ngọt, đóng nắp và nấu không quá nửa giờ.

Các công thức thứ hai

Nướng trong lò có thể là một pike và lá. Lấy lớn cá, mayonnaise, chanh, rau thơm và gia vị. Rửa và moi ruột thịt, nafarshiruyte gọt vỏ, thái chanh với thảo dược. Đổ mayonnaise với rau xanh xắt nhỏ, đặt trên các bọc giấy bạc rồi cho vào lò nướng trên một tấm nướng bánh. Nấu ở nhiệt độ hai trăm độ khoảng hai mươi phút. Hơi mở lá cho màu nâu và giữ trong lò thêm giờ quý. Đổ trước khi phục vụ bốn muỗng sốt vang khô và hai trăm ml mayonnaise béo tốt với cà ri, muối và hạt tiêu. Trang trí để món ăn này sẽ đóng vai trò như khoai tây hoặc gạo, nấu chín cách yêu thích của bạn.

Các công thức thứ ba

Nướng trong lò cho pike ngon không chỉ trên đệm thực vật, mà còn nhét một điền ngon. Hãy thử tùy chọn này. Hãy kg hai và một nửa số cá, Tám nấm nhỏ, một chút bánh mì trắng, loại thảo mộc tươi, một nửa gói bơ, muối, bốn bóng đèn nhỏ, ba thìa kem chua, một nhúm tiêu xay. Làm sạch cá, không cắt đầy đủ rửa dạ dày, chà với muối. Nấm và hành tây lát và nấu trong một cái chảo chiên với dầu. Tách protein từ lòng đỏ trứng. rau cắt, bánh mì ngâm trong nước, thêm chúng vào nấm và khuấy. Protein trộn trong một bọt dày và thêm vào chảo cùng với lòng đỏ trứng, khuấy động và ngay lập tức nhắc khỏi bếp. Bắt đầu một thịt qua mang. Nướng trong lò cho pike là cần thiết trong hai giai đoạn. Fry trong một chảo cho mười phút, sau đó kem mỡ với muối và nướng cùng một lượng. Các món ăn đã sẵn sàng phục vụ.