Làm thế nào để lưu trữ táo cho mùa đông: lời khuyên

Táo - không chỉ trái cây thơm ngon, mà còn là một nguồn tuyệt vời của một lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết bởi chỉ cơ thể. Đặc biệt cần đến chúng trong mùa đông và đầu mùa xuân, khi hệ miễn dịch bị suy yếu, và người được tiếp xúc với tất cả các loại bệnh tật. Vâng, và sự xuất hiện của táo - hồng, thơm - một con mắt hương vị dễ chịu vui vẻ và nâng cao tinh thần.

Các quy tắc cơ bản của phôi

"Làm thế nào để lưu trữ táo cho mùa đông?" - câu hỏi này hỏi mình mỗi chủ sở hữu của nội đồng, có nhu cầu bảo tồn cây trồng thu hoạch từ cây ăn quả. Vì vậy, nó không bị mất, và ngọt, trái cây ngon dễ chịu cho bạn lên đến tháng Năm, nó là cần thiết để quan sát một vài quy tắc quan trọng.

• Đối với lưu trữ của mùa đông và giống pozdnezimnie chỉ chụp với da dày và thịt vững chắc. Mùa hè cho mục đích này là không phù hợp, họ nhanh chóng mất juiciness và thối của họ. Nếu chúng ta nói về tên cụ thể, vĩ đại "sống" cho đến khi giống mùa xuân, "Richard", "Semirenko", "Jonathan", "vàng", "Starking" và những người khác.
• Nguyên tắc thứ hai về làm thế nào để lưu trữ táo cho mùa đông - một cách chính xác và kịp thời để thu thập chúng. Thời gian lý tưởng - tuần cuối cùng của tháng Chín - quý I tháng Mười. Trái cây đã đạt được mức độ mong muốn của độ chín, nhưng vẫn khỏe mạnh, chưa bắt đầu thối rữa. Và thời tiết không phải là để frost, có thể knock out trái cây.
• Là rất quan trọng và một khoảnh khắc như: chọn trái cây từ các ngành là cần thiết cùng với tay cầm. mảng bám sáp trên da không được rửa sạch. Đặt trong thùng cẩn thận, mà không cần nhấn và làm tổn hại đến hai bên. Thu thập nghỉ ở tầng hầm trong 10 ngày - trên "otstoyku", sau đó đi qua.

quy tắc lưu giữ cơ bản

Bây giờ cụ thể về làm thế nào để lưu trữ táo cho mùa đông. Có rất nhiều cách khác nhau, mỗi trong số đó có thể được thử nghiệm và áp dụng.

• Táo đều được sắp xếp theo loài và kích cỡ. Với điểm, bầm tím nên được kết hôn ngay lập tức. Phần còn lại cần phải được mở rộng trong hộp các tông, hộp gỗ hay pallet. Không cần phải đưa vào từng thùng chứa quá nhiều hàng, đặc biệt là nếu nó là trái cây lớn và juicy. táo thường được đổ gỗ dăm. Nó chắc chắn sẽ giúp duy trì sự tươi mát và juiciness của trái cây. Nhưng tiếp xúc lâu dài những có được một mùi khó chịu. Vì vậy, một điều kiện quan trọng cho làm thế nào để lưu trữ táo cho mùa đông theo cách này, là: giữ chúng trong chip không phải là hơn 2 tháng. Một rửa tốt trước khi sử dụng và để lại cho một vài giờ, do đó các loại trái cây đã tìm thấy hương vị tự nhiên của họ.
• cách thuận tiện hơn - giấy dầu. Nó giúp duy trì độ ẩm tự nhiên của trái cây, nó không cho phép họ nhăn và khô héo. Quấn cành giâm quả ngăn xếp lên. Và những người trong việc thu thập và lưu trữ là hơi xanh, dospeyut một cách an toàn.
• Các phương pháp sau đây, vào mùa đông để giữ cho táo - túi nhựa. Họ tải của 2 kg, và buộc hộp ráp. Bộ phim không cho không khí vi khuẩn làm hỏng trái cây, và carbon dioxide họ phát ra, chơi xuất sắc như một chất bảo quản tự nhiên.
• Hiện tại có thể được tư vấn về cách lưu trữ đúng cách táo: bầu không khí mát mẻ, không khí khô thoáng khí, thiếu độ ẩm. Để tránh nó, đóng container với trái cây có thể được đưa container với vôi.