Làm thế nào để làm sạch mực trên phim? Làm thế nào để nhanh chóng và dễ dàng làm sạch mực đông lạnh trên phim?

Trong bài viết này, chúng tôi xem xét các phương pháp cơ bản làm sạch mực trên phim. Nếu bạn sẵn sàng học hỏi những điều mới mẻ từ những món ăn, chúng ta bắt đầu!

Làm sạch mực trên phim: nhanh chóng và dễ dàng

Lý tưởng nhất, mực của bạn nên được tươi. Nhưng nếu bạn sống xa nơi đánh bắt của mình, bạn phải sử dụng đông lạnh, hơi phức tạp quá trình và ảnh hưởng đến hương vị của sản phẩm. Nhưng không thể chọn canh, và Phục vụ muốn ngao. Chúng tôi sẽ tìm hiểu làm thế nào để dễ dàng làm sạch mực trên phim!

Nếu bà chủ đã có thể treo hoặc bởi kẻ lừa đảo để có được trang trí tương lai tươi của bảng lễ hội, quá trình cắt phức tạp hơn một chút. Trong những món ăn phù hợp chỉ lớp vỏ, cánh và xúc tu, vì vậy hải sản của bạn là cần thiết để chém, cắt đầu mình ngay phía sau mắt.

Sau đó, bạn cần phải thoát khỏi một phụ tự nhiên của cơ thể - bên trong. Họ cũng làm thức ăn không phải là đặc biệt thích hợp. Để làm điều này, xô bàn tay của bạn bên trong mực và giữ âm của mình, biến nó từ trong ra ngoài, giống như một chiếc áo. Vì vậy, nó sẽ dễ dàng hơn để loại bỏ khỏi mọi thứ không cần thiết.

mực đông lạnh tươi được bán mà không có người đứng đầu, vì vậy quá trình cắt một toàn thể tăng tốc, bạn không cần phải cắt bất cứ điều gì thêm, chỉ cần để làm sạch bên trong. Tiếp theo là quá trình chuyển đổi đến sự rút lui của bộ phim, trong đó có vẻ tốn thời gian. Quá trình này thực sự không quá khó khăn.

loại bỏ các băng

Làm thế nào để làm sạch mực trên phim? Dễ dàng và đơn giản! Đối với một vài giây, đặt nó vào một container với nước sôi và bỏng bằng nước sôi. Từ sự giảm nhiệt độ sắc nét phim co lại và trở nên rách rưới, mà mở rộng một cách độc lập bằng cách rửa. Phương pháp này thích hợp cho mực tươi hoặc tươi đông lạnh.

Bạn không biết làm thế nào để làm sạch mực đông lạnh trên phim? Ở đây cũng vậy, sử dụng chênh lệch nhiệt độ. Đối với một sự khởi đầu nó là cần thiết để làm tan động vật có vỏ, sau đó nhúng vào nước sôi, nhanh chóng kéo ra và đổ nước đá (hoặc đặt trên băng). Bề mặt phim màu theo cách tương tự như trong trường hợp đầu tiên, và nhiều hơn nữa sozhitsya bạn bất kỳ rắc rối không cung cấp.

Bộ phim trong suốt, mà cũng đừng quên nhẹ nhàng nâng lên mũi con dao và kéo đi. Nếu không, hương vị sẽ vô vọng hư hỏng, và chọn ra các mảnh của các chất lạ không gian kẽ răng, bạn sẽ đồng ý, không phải là hoạt động thú vị nhất.

Nhưng sự lựa chọn tốt nhất về cách làm sạch mực trên phim, tất nhiên, cơ khí. Tuy nhiên, ngâm trong nước sôi, sau đó vào băng ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của món ăn đã hoàn thành, vì vậy chỉ cần kiên nhẫn và gọn gàng và nhẹ nhàng loại bỏ tất cả bằng tay. Hiện nó sẽ mất nhiều thời gian, nhưng trong gia đình và khách hàng của bạn không nói rằng bạn đã cố gắng để đầu độc họ không rõ và khủng khiếp để nếm thử một món ăn của một số loại quái vật ngoài hành tinh.

đặc biệt là mực

Là một mực loài xuất hiện khoảng 200 triệu người. Những năm trước đây, trong giai đoạn Trias. Phương pháp vận động không xảy ra nữa trong một trong những sinh vật sống trên hành tinh. Những động vật thân mềm được xây dựng "cơ" hoạt động trên nguyên tắc lực đẩy phản lực. Mút lên nước, nó tạo ra một lực lượng nó thông qua một loại "vòi", mang đến cho anh ấy với tốc độ 30 km / h. Các mẫu vật lớn nhất có chiều dài lên tới 17 mét và trọng lượng 280 kg. Phát triển của hệ thần kinh, một số semblance của trí tuệ, một kho vũ khí tấn công và phòng thủ đặt nó không xương cao hơn nhiều. Đó là cách họ đã có thể tồn tại cho đến ngày nay.

Mực thích nước muối, không ít hơn 33%, do đó "muối" các đại dương (loại Baltic) là một con quái vật, bạn sẽ không gặp nhau. Do đồng các tạp chất trong máu mực có màu xanh lơ, nhưng nó có thể tự hào về tôm càng với bọ cạp. Nhưng ba trái tim - đây là chỉ những cephalopods. Vâng, "mực sac" - cũng độc quyền phát minh tiến hóa của chúng. Bên cạnh đó đẩy ra mực mực duy trì hình dạng của chúng, vì vậy pounce trên "đám mây" của fades cá và mất khứu giác do các tính chất làm tê liệt của chất lỏng. Và chừng nào những con cá đang cố gắng hiểu những gì đã xảy ra với cô ấy, mực nhanh chóng thay đổi màu sắc và lảo đảo đi.

Món ăn của mực

Bạn đã biết làm thế nào để nhanh chóng làm sạch mực trên phim, nhưng bây giờ hãy xem xét một số các món ăn từ những con quái vật cổ đại, chẳng hạn như mực ở Trung Quốc.

Bạn sẽ cần: một kg mực, một vài hành, 4 tép tỏi, 2 muỗng canh. l. nước tương, 2 h. L. đường, rau thơm, muối, tiêu vừa ăn. Mực bỏ đi những điều trị khoảng 2 phút trong nước sôi, sau đó nghiêng chao. Xắt nhỏ hành tây chiên nửa chiên cho đến khi vàng nâu trong một cái xoong nhỏ và sau đó thêm sung xắt nhỏ vào dải hoặc vòng và chiên phút mực. Thêm đường, muối, hạt tiêu, nước mắm, khuấy và xào nhanh với lửa lớn khoảng hai phút. Lửa tắt, ép tỏi, khuấy động một lần nữa, nằm trong một cái bát cho salad, trang trí với cây xanh Chúng tôi phục vụ tại bàn.

Không kém phần ngon và mực với rau. Làm thế nào để làm sạch mực trên phim bây giờ bạn biết, vì vậy đi đến quá trình này. 600 g bột ngao mất hai củ cà rốt lớn, hai củ hành, ớt (tốt hơn là một hỗn hợp) trong 1 giờ. L. muối, 3 muỗng canh. l. dầu thực vật thô và gia vị vừa ăn.

Mực cắt thành nhẫn, hành tây - lớn, ba cà rốt vào một vắt thô. Tất cả đặt vào một nồi phù hợp và thêm phần còn lại. Khối lượng cần thiết để khuấy và để trong vòng 20 phút để món ăn ngâm. Sau đó phân hủy dẫn đến lon sạch, khô, cổ và thắt chặt các lá đặt ở 1,5 giờ trong một lò đun nóng đến 220 độ. Đóng vai trò như một đường ống nóng hoặc lạnh.

Phương pháp lọc №3

Chỉ trong trường hợp, đây là một phương pháp làm thế nào để nhanh chóng làm sạch mực trên phim. mực đã xé toang ruột thả vào chảo và bắt đầu nóng lên. Một khi các nước sẽ trở nên nóng, thêm muối, và phút một và một nửa sau khi sôi, và nhanh chóng hợp nhất dưới một máy bay phản lực của nước lạnh tay phim xói. Vì vậy bạn có mực sẽ không chỉ làm sạch, nhưng đã nấu chín.

Vì vậy, bây giờ bạn biết làm thế nào để làm sạch mực trên phim. Phương pháp này có thể lựa chọn, tùy thuộc vào việc bạn có thời gian và bao nhiêu bạn quan tâm việc bảo tồn các hương vị của sinh vật biển độc đáo này.

để tóm tắt

Vì vậy, chúng tôi đã tìm ra cách để làm sạch mực trên phim, quá trình hình ảnh, bạn đã được trình bày trong bài viết. Chuẩn bị cho sức khỏe!