Làm thế nào để khách ngạc nhiên tại bàn tiệc? Bảng lễ hội ban đầu

Làm thế nào để khách ngạc nhiên tại bàn tiệc? Nếu bạn không biết câu trả lời cho câu hỏi này, bài viết này được thiết kế đặc biệt cho bạn. Trong đó bạn sẽ tìm thấy thông tin về làm thế nào để làm cho món ăn đắt tiền và rất ngon, một bất thường cuộn thịt băm với trứng cuộn, và món tráng miệng với trái cây và kem.

Áp dụng Các công thức nấu ăn cụ thể sau đây trong thực tế, bạn sẽ không bao giờ trở thành một vấn đề gì cho khách ngạc nhiên tại bàn lễ hội.

Thực hiện một món khai vị ngon với trứng cá muối đỏ

Có rất nhiều công thức nấu ăn khác nhau cho món khai vị, nhưng phổ biến nhất và phổ biến nhất trong số này là rằng, trong quá trình chuẩn bị có sử dụng trứng cá muối đỏ. Với thành phần này, bạn có thể làm cho không chỉ ngon và đẹp, nhưng đắt tiền nhiều lớp sandwich dùng loại ghế trường kỷ. Đối với ông, chúng ta cần:

• trắng bánh mì bánh sandwich (bạn có thể mua một baguette Pháp) - 1 pc;.
• trứng cá muối thật đỏ - khoảng 100-150 g;
• loại thảo mộc tươi (thì là) - chùm Medium;
• củ hành củ hành tím - đầu nhỏ;
• kem dày, mayonnaise và tốt nhất là một hàm lượng chất béo trung bình - khoảng 180 g;
• chanh tươi kích thước nhỏ - 2 chiếc.

thành phần điều trị

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một món khai vị lễ hội. Bạn có thể ngạc nhiên khách hàng của bạn với sự giúp đỡ của các món ăn khác nhau. Nhưng để bàn của bạn vẫn trong ký ức của họ trong một thời gian dài, nó phải là tốt để thử.

Vì vậy, trước khi bạn thực hiện một bánh sandwich-loại ghế trường kỷ, nó là cần thiết để xử lý tất cả các thành phần. Để bắt đầu cần cắt bánh sandwich ổ bánh trắng thành từng miếng có độ dày 1 cm. Hơn nữa, họ nên khô chiên chảo hoặc sử dụng một lò nướng bánh. Đối với củ hành tím, nó là cần thiết để làm sạch nhuyễn với một con dao, cùng với các loại thảo mộc tươi. Nó cũng đòi hỏi một phần riêng biệt của chanh tươi thành lát rất mỏng.

nước sốt nấu ăn

Chắc chắn bạn có một ý tưởng về những gì một khách ngạc nhiên ngon. Nhưng để tìm công thức nấu ăn thích hợp cho bảng lễ hội, một chút. Họ cũng phải nhận ra.

Để làm ăn nhẹ với trứng cá muối, nó là cần thiết để chuẩn bị một nước sốt đặc biệt, mà sau này lan sang các ổ yêu cầu. Để làm điều này, trộn củ hành tím băm nhỏ với rau thơm xắt nhỏ, sau đó thêm chúng vào kem hoặc mayonnaise. Nếu có một mong muốn cho một món ăn như vậy có thể được đưa thêm một chút pho mát grated.

Hình thành và cung cấp đúng để bàn

bảng lễ hội với tay biết làm thế nào để chuẩn bị không phải ai. Nhưng nó luôn luôn là tốt để học hỏi. Vì vậy, đối với việc chuẩn bị món ăn nhẹ ngon nên lấy bánh mì nướng giòn làm từ bánh sandwich, và sau đó lan truyền sốt thơm của họ dựa trên mayonnaise hoặc kem chua. Sau đó, cần phải cẩn thận đặt ra các bánh mì và một lượng nhỏ trứng cá muối đỏ.

Bằng cách thực hiện những hành động này, chúng ta phải mất một xiên dài cho canapes và áp đặt vào nó một lát mỏng chanh để nó trông giống như một chiếc thuyền buồm (tức. E. Với hai lỗ thủng). Hơn nữa, cây đũa cùng phải dính vào bánh sandwich hình thành trước đó. Như vậy, các món ăn bạn muốn đặt trên một tấm phẳng và phục vụ khách.

Nấu ăn bánh mì thịt với rau và trứng

Những gì để nấu ăn, cho khách cũng như nhiệt tình cho chúng ăn bất ngờ? Là một món chính chúng tôi cung cấp để thực hiện một bánh mì thịt không bình thường.

Để chuẩn bị của nó chúng ta cần:

• thịt bò và thịt lợn nạc - 300 g;
• trứng gà nhỏ - 5 chiếc. (Một trong số đó - trong thịt bò);
• thịt của bánh mì trắng - một vài cam;
• sữa nạc - ½ chén;
• hành tây và cà rốt - 2 miếng lớn. (1 củ hành tây - trong thịt bò);
• dầu thực vật - khoảng 45 ml;
• muối i-ốt, tiêu mặt đất - để nếm thử để áp dụng;
• đường dẫn - một ly đầy đủ.

nhồi nấu ăn

Để hiểu làm thế nào để khách ngạc nhiên tại bàn lễ hội, bạn nên biết rằng họ đã không ăn. Nếu bạn bè và người thân gần gũi nhất chưa bao giờ thử bánh mì thịt nhồi với trứng, sau đó chúng tôi cung cấp để làm cho tên của mình.

Trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị nhồi nhét. Điều này đòi hỏi thịt xay sản phẩm (thịt bò và thịt lợn) máy xay cùng với một củ hành đầu. Hơn nữa, các thành phần cần được đặt thịt của bánh mì trắng ngâm trong sữa. Cũng trong nhồi, bạn phải thêm muối, hạt tiêu và trứng sống. Trộn tất cả các thành phần tay, bạn có để có được cơ sở dính và thơm.

Thực hiện một stuffing

Bây giờ bạn biết làm thế nào để khách ngạc nhiên tại bàn lễ hội. Sau khi nhồi sẽ sẵn sàng, nó sẽ tiến tới việc chuẩn bị trám. Để thực hiện điều này, chỉ cần đun sôi trứng trước khi nhà nước sôi. Sau khi làm sạch các sản phẩm, đó là mong muốn cho một số thời gian để rời sang một bên.

Còn đối với việc chuẩn bị một cuộn rau ngon làm khuyên zazharku. Đối với nó là cần thiết để làm nóng dầu tinh chế trong một cái chảo, rồi đặt phân rã thành hình khối của hành tây nghiền và cà rốt. Hạt tiêu và muối nguyên liệu, họ nên được chuẩn bị để dễ dàng đỏ.

Quá trình hình thành cuộn

Làm thế nào để tạo ra bánh mì thịt nhà trên bảng kỳ nghỉ? Công thức nấu ăn các món ăn như vậy có thể đòi hỏi việc sử dụng các thiết bị khác nhau. Chúng tôi cũng cần phải thực hiện một nhiều lớp gạc dày hoặc vải lanh. Nên ngâm tốt trong nước, vắt ra và nằm trên một mặt phẳng. Tiếp theo, trong tất cả các mô băm nhỏ hỗn hợp là cần thiết để bố trí và phân phối nó để có được độ dày lớp 1,5 cm, chiều rộng 25 cm và chiều dài 30 cm. Nếu những điều căn bản là không đủ, kích thước dữ liệu có thể được giảm (trừ độ dày).

Sau đó, tờ phải được đặt rau băm sạm, trước khi đến các cạnh của hai hoặc ba cm. Bên cạnh trung tâm của hồ chứa phải được đặt toàn bộ luộc trứng. Cuối cùng, nhấc đầu của vải là cần thiết để tạo thành một cuộn, chặt chẽ kết nối các cạnh của thịt.

ổ bánh nướng trong lò

Sẵn sàng bánh kết hợp với nhồi trứng nên được chuyển một cách cẩn thận để một tấm, rắc vụn bánh mì và nhẹ nhàng cuộn nó. Tiếp theo, bạn cần phải tung ra vào một khay nướng mỡ và đưa trực tiếp vào lò nóng sẵn. Để chuẩn bị món ăn này được khuyến cáo về 50-65 phút ở nhiệt độ 206 độ.

Phục vụ tại bàn

Làm thế nào để trang trải một bảng lễ hội với bàn tay của mình? Để làm điều này, bạn phải đặt vải trải bàn trắng xinh đẹp của mình, thiết lập các thiết bị và đặt salad món khai vị.

Sau thời gian thích hợp cho các bữa ăn nóng, bánh mì thịt phải được loại bỏ ra khỏi lò và cắt thành từng miếng có độ dày 2 cm. Phân phối chúng trên đĩa, món ăn phải xuất trình khách với một quả cà chua hoặc kem nước sốt. Bằng cách này, cuộn này đưa ra một rất đẹp vào việc cắt giảm. Đó là lý do tại sao bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên của tất cả các du khách.

Che với một bảng lễ hội. Bí quyết cho món tráng miệng

Tráng miệng - là một món ăn được hoàn toàn hy vọng tất cả các khách ở bàn tiệc. Và không để mọi người thất vọng bạn bè và người thân mời, như lời đề nghị của mình để làm salad trái cây ngọt, ăn mặc với kem.

Vì vậy, chúng ta cần:

• chuối chín, mềm - 2 chiếc;.
• táo, ngọt màu đỏ hoặc màu vàng - 2 chiếc;.
• quýt - 3 chiếc;.
• kiwi ngọt mềm - 3 chiếc;.
• kem - 500 g;
• lê ngọt mềm - 2 chiếc;.
• quả mọng tươi - cho topping.

Chuẩn bị những nguyên liệu

Để tìm hiểu làm thế nào để thực hiện một bảng kỳ nghỉ ban đầu, chúng ta đang nói. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng không có ai ăn tối với bạn bè thân thiết và gia đình không trọn vẹn nếu thiếu một món tráng miệng ngon. Và trước khi bạn nấu nó, tất cả các loại trái cây và quả mọng phải được xử lý trước. Để làm điều này, họ cần phải rửa và vỏ và thân cây, vỏ hạt và các yếu tố không cần thiết khác. Sau đây là bắt đầu mài của tất cả các thành phần. Chuối, táo, kiwi và lê phải cắt thành hình khối kích thước 1,2 x 1,2 cm. Với quan tôn trọng, họ cần chỉ được chia thành các phân đoạn và làm sạch của bộ phim. Cũng cần phải cắt riêng và quả mọng tươi. Mặc dù họ có thể bị bỏ lại ở dạng hoàn chỉnh. Sau khi tất cả, họ sẽ hữu ích đối với chúng ta chỉ để trang trí các món ăn đã hoàn thành.

Quá trình hình thành các món tráng miệng và cung cấp nó cho bảng lễ hội

Để hình thành như một món ăn ngọt ngào tất cả các trái cây phải được đưa vào một container thông thường và sau đó điền họ gần như tan chảy Sundae. Trộn các thành phần, món tráng miệng được yêu cầu để phân phối trên một ly bát kem và đóng băng nhẹ. Trước khi trình bảng lễ hội tất cả các món ăn một la carte nên bắt buộc để trang trí với quả mọng tươi.

Phục vụ món tráng miệng này để bàn phải ở cuối buổi lễ, được trình bày kèm với một thìa nhỏ.