Làm thế nào để chuẩn bị một tart berry

Ngay cả các cookie ngon nhất và kẹo thỉnh thoảng cũ. Tại khoảnh khắc như vậy, bạn muốn một cái gì đó mới, tự nhiên, ví dụ, nhà berry pie. Tôi chắc chắn nhiều người sẽ nhớ như mẹ thời thơ ấu của họ nấu bánh vào một cái chảo hoặc trong lò với cranberries hoặc lingonberries. Tasty Baking thể vây quanh bảng để trò chuyện thiêng liêng cả gia đình, bao gồm cả ông bà và cháu rất trẻ.

Để chuẩn bị chiếc bánh berry, bạn cần phải thực hiện: 130 g. bơ, trứng, nửa đường cup, 3 muỗng canh. bột mì, 400 gr. kem lỏng, 3 thìa lớn tinh bột dâu tây cốc, muối và một nửa muỗng cà phê baking soda. Các loại quả mọng cắt thành 4 miếng. Bơ thực vật lây lan vào bát và tan chảy trong lò vi sóng hoặc nhiệt. Trong cùng 50g bát lây lan. kem chua, trứng và đổ đường. Tất cả các thành phần được đánh whisk hoặc một máy trộn, thêm bột mì và bảng Anh cho đến khi mịn. hình dạng đặc biệt để nướng bôi trơn dầu lây lan lớp trên cùng của bột, có độ dày khoảng 0,5 cm. Batter đổ quả mọng. Lên trên chiếc bánh được làm đầy với một hỗn hợp của kem và tinh bột dư lượng. Lò được làm nóng đến 200 độ, và sau đó đặt nó trong hình thức của một nửa giờ. Sẵn sàng bánh berry hóa ra rất đầy hương vị và dịu dàng.

pie Berry với blackberries

Để làm điều đó, bạn cần phải thực hiện: 250 g. bột mì, một nửa gói bơ thực vật, một và một nửa tách đường, ba quả trứng, 2 thìa lớn kem chua, 100 gr. phô mai, một chút muối, một chút vani, dâu 400 gram, 100 gram. sữa chua blackberry. Đầu tiên chúng ta cần phải chuẩn bị bột: podtopit bơ thực vật nhẹ để nó trở nên mềm mại, nhưng nó không lây lan, để lái xe anh ta 3 lòng đỏ, thêm kem chua, bột và xay khối lượng kết quả. Bột nhào được làm lạnh trong tủ lạnh ba tiếng đồng hồ, sau đó cuộn lại thành một bánh dày lớn. Đặt nó thành dạng mỡ chuẩn bị để các cạnh của 2-3 cm nêu ra ở trên phía dưới. Trên dưới cùng của lớp nấm mốc lây lan của quả mọng. Riêng, trộn pho mát, sữa chua, và 0,25 tách đường. Ba protein được trộn với muối và vani, thêm 0,75 tách đường. Nghiền thành bột khối lượng để một bọt rắn, và một nửa là trộn với sữa đông. Đổ cân ngọt ngào của quả mọng, mép hơi oằn của bột và đưa hình thức trong lò trong vòng mười lăm phút ở 210 độ. Trên đầu trang của bánh lan phần còn lại của khối lượng protein và một vài quả để trang trí. Đặt trở lại trong hình thức của một lò trong khoảng một giờ ở nhiệt độ 100 độ. Khi bánh trứng đường sẽ bắt đầu chuyển sang màu vàng, bánh berry đã sẵn sàng.

Phụ nữ, cẩn thận xem trọng lượng của chúng, có thể chuẩn bị một tart berry mà không cần bột.

Nó cần: một cân hoa quả tươi, vani 2 túi xách, 2 thìa lớn bột và 100 gram. dưới nước (không nóng), một phần tư của một gói bơ, một muỗng canh hạt băm nhỏ (bất kỳ), 400 gr. phô mai, 300 gr. sữa 150 g. đường và 50 gram. bột. curd hỗn hợp đầu tiên với một túi vani và sữa. Hỗn hợp được lan truyền trên một mẫu kẹp giấy đặc biệt. Lên trên lớp đổ berry điền - quả mọng nghiền nhỏ với muỗng canh còn lại của đường vani và đổ vào một chảo nhỏ và đun nóng. Sau đó, pha loãng tinh bột trong nước và đổ vào một berry nghiền nóng. Khối lượng kết quả được ngăn chặn cho đến khi dày. Mới đi lớp hấp dẫn: Trộn các tàn dư của đường, bột, các loại hạt và lũ lụt dầu. Tất cả các thành phần trộn và đổ lên lớp berry. Cho bánh vào lò nướng làm nóng trước đến 200 độ, và ở phút thứ 40 loại bỏ các thực phẩm nướng xong.

Trong mùa hè, bạn có thể nấu một berry ngon bánh với quả việt quất. Để chuẩn bị của nó phải mất 1,5 ly mứt hay quả việt quất đường peretortoy, một ly đường, một cân bột, ba quả trứng, một gói nhỏ bột nở, một ly quả việt quất tươi và một gói bơ. Dầu bùng lên, trộn với đường, bột mì, bột nở và trứng. Bột được cán ra thành một vòng tròn và lây lan trong một hình thức, để lại mép cao. Các loại quả mọng đang đổ vào trung tâm khóa cạnh và đặt bánh vào lò nướng trong nửa giờ, đun nóng đến 200 độ.

Bạn có thể nấu berry pie men sẵn sàng bột - đặt vòng tròn cán bột dưới dạng lông tơ, hơi uốn cong cạnh, rót cho anh một ly dâu rửa sạch (có). quả mọng Rắc 2 Art. thìa đường và đưa các hình thức trong lò, làm nóng trước đến 200 độ trong 20 phút.